巴哈拉赫（Bacharach）是一个人口不足2000人的小镇，位于德国西部的莱茵河谷。无论是乘船巡游欣赏壮丽风景的游客，还是浪漫主义爱好者，这里都是热门目的地！它靠近科布伦茨、美因茨等莱茵河沿岸主要城市，这个小众景点可在4小时内游览完毕，但花上一整天在这里，品尝一杯优质雷司令，从高处欣赏河畔风光，无疑是个好主意。
巴哈拉赫是美酒、休闲和自然的绝佳去处，游客也能在此一窥中世纪的德国，聆听流传数百年的故事。
如果这些还不够吸引你，还有更多：作为中莱茵河谷的一部分，自2002年起，巴哈拉赫及其历史古迹被列入联合国教科文组织世界遗产！
在本指南中，你将找到关于巴哈拉赫的信息、历史背景，以及景点、活动和美食的详细介绍。
本文目录：
巴哈拉赫：历史与传统
巴哈拉赫：景点推荐
巴哈拉赫：活动与实用信息
巴哈拉赫：后续行程建议
巴哈拉赫：历史与传统
莱茵河谷与莱茵浪漫主义
如果你正在巴哈拉赫或计划前往，你可能已经知道这里被称为莱茵河谷，其名称源于这条流经德国西部大片地区以及瑞士、法国和荷兰的壮丽河流。然而，如果你不是本地人或至少是德国人，你可能并不了解这片区域隐藏的惊人宝藏，以及它在过去几个世纪中在历史和旅游方面的知名度。
就个人而言，在搬到那里之前，我对等待我的事物几乎一无所知，一切都是惊喜——这固然很好，但事后看来，事先做好准备，知道如何规划时间和行程会更好，所以让我们开始吧！
莱茵河谷
莱茵河谷自然肥沃、郁郁葱葱，虽然在政治上被多个国家和德意志邦国分割，但共同的地理和自然景观，以及漫长而复杂的历史，将其联系在一起。它逐渐发展成为高产的葡萄园和种植区、河流贸易中心以及战略军事据点。
如今，这片区域吸引着被果味葡萄酒、中世纪风格的废墟以及乘船巡游、徒步旅行或只是在当地节日中享用美食的无限放松可能性所吸引的游客。
莱茵河谷Bacharach周围的地图
巴哈拉赫具体位于中莱茵河地区，这很可能是莱茵河谷最受游客欢迎和最拥挤的一段。
中莱茵河的文化遗产及其随之而来的知名度，源于该地区悠久的定居历史，其重要性早在三万多年前就已得到认可。青铜时代之后，凯尔特人一直居住在这里，直到罗马人最终到来。
罗马时期，中莱茵河与今天德国东部地区分隔开来，在抵御外部危险的同时得以繁荣发展。3世纪日耳曼化开始，罗马人离开时，该地区在制度和建筑方面已是最发达的。查理曼和加洛林王朝带来了进一步发展，莱茵河谷被确立为新帝国的轴心，在经济、政治和文化方面都是如此。中世纪时期，教会势力扩张壮大，帮助维持了对该地区的控制。宗教改革是一个转折点，焦点从主教驻地和朝圣转向了手工艺和贸易等世俗活动。
然而，天主教徒和新教徒之间数十年的冲突引发了对抗，最终导致了三十年战争。这场战争摧毁了该地区，城镇（包括巴哈拉赫）直接遭到攻击——它们再也未能完全恢复，人们不得不等到18世纪末，在经历了漫长的衰落后才重见光明。
威廉·特纳，罗蕾莱岩石，1817年
莱茵浪漫主义
摆脱衰落的出路出现在18世纪末，当时中莱茵河成为浪漫主义时代的主角之一。浪漫主义是一场文学、艺术和文化浪潮，作为对日益工业化与城市化的回应而蓬勃发展。它在德国和英国蓬勃发展，但波及了欧洲大部分地区，重新唤起对早已逝去的中世纪时代的怀旧之情，那个时代如今被视为纯粹而崇高的。
莱茵浪漫主义是这一思潮的一个分支，是对该地区风景及其以中世纪为中心的历史的一种奇妙而梦幻的诠释，一直持续到19世纪末。由于作家弗里德里希·施莱格尔、拜伦勋爵以及画家威廉·特纳等人对这里的描绘和提及，莱茵河谷声名鹊起，成为一个受欢迎的旅游目的地。其众多废墟成为游客必看之处，大规模修复和建造中世纪或中世纪风格建筑的热潮开始了，形成了如今遍布教堂、城堡和防御工事的景象，被葡萄园和自然风光环绕，赋予其不可错过的历史韵味。
战争与贸易：巴哈拉赫的历史
尽管莱茵河谷在罗马时期历史悠久，但巴哈拉赫首次在文献中被提及是在11世纪（1094年），不过该地区很可能早在7世纪，即科隆大主教昆尼伯特时期就已有人居住。这使得该镇真正成为中世纪的产物。在中世纪后期，巴哈拉赫由普法尔茨伯爵统治，他们居住在施塔莱克城堡，对周边土地有着强大的影响力。除了中世纪的戏剧性事件，该镇因沃纳崇拜而开始吸引大量游客，其中心是沃纳礼拜堂，如今是一座美丽的废墟。
尼古拉·冯·阿斯图丁，巴哈拉赫，1923年
随着中世纪走向尾声，该地区因葡萄酒生产而闻名，巴哈拉赫本身也作为葡萄酒贸易的中转站获得了经济意义。近现代时期，巴哈拉赫用坚固的城墙自卫并成为新教城镇。三十年战争期间，该镇遭受巨大苦难，被占领了八次！！火灾、暴力和士兵带来了巨大破坏，1689年，施塔莱克城堡和大部分城墙被法国军队炸毁。该镇之后被法国控制，直到1815年重新划归德国总督，成为普鲁士王国的一部分。在那漫长的几十年里，巴哈拉赫的港口淤塞，使该镇陷入停滞和衰落，直到以不同命运重获新生。
重生的形式是莱茵浪漫主义，它赋予了巴哈拉赫新的意义，使其作为中世纪与自然爱好者的旅游目的地重新起步。凭借其废墟、古老建筑和中世纪氛围，巴哈拉赫吸引了弗里德里希·施莱格尔、克莱门斯·布伦塔诺、拜伦勋爵，甚至在1840年，维克多·雨果也来到了这片土地并参观了该镇，为其古老的美丽和荒野感而惊叹。20世纪，在莱茵兰古迹保护与景观保护协会的帮助下，保护和推广的季节开始了。如今，沃纳礼拜堂的废墟甚至作为国家纪念碑受到保护，巴哈拉赫依靠旅游业和葡萄酒为生。
巴哈拉赫的饮食推荐
当作者参观巴哈拉赫时，已经在莱茵兰-普法尔茨州生活了几个月，她知道该地区的葡萄酒有多好！不热衷于啤酒，她喜欢纯白葡萄酒或用气泡水稀释的白葡萄酒。除此之外，巴哈拉赫是品尝当地美食、参加葡萄酒节或探索众多中世纪建筑的绝佳地点。
葡萄酒与葡萄园
整个普法尔茨和莱茵河谷以其优质的雷司令而闻名，这是一种带有细腻香气和活泼酸度的白葡萄酒。这里也出产米勒-图高、灰皮诺和白皮诺，但雷司令保持其首要地位，也用于城镇的品酒会和制作该地区典型的冰淇淋口味。
作为一个致力于葡萄酒的小镇，巴哈拉赫周围环绕着葡萄园和酒庄，您可以在那里放松身心并品尝当地特产。如果您想知道在哪里可以好好品酒或了解更多关于该地区葡萄酒生产的信息，这里有一些位于主要街道Oberstraße或其附近的主意：
莱茵河中部风景
· Weingut Toni Jost —— 巴哈拉赫最著名的酒庄之一
· Weingut Friedrich Bastian —— 历史悠久，产品优质
· Weingut Zum Rebstock —— 位于美因茨街
当然，有葡萄园和葡萄酒，就有葡萄酒节。巴哈拉赫和莱茵河谷全年举办多个主题节日，在春季和秋季达到高峰。
巴哈拉赫的当地美食
在所有拥有漫长而多元的征服与贸易历史的地方，当地美食不可避免地是至今仍然可见的传统和影响的混合体。巴哈拉赫曾长期是河流贸易中心，曾先后被皇帝、德意志领主和法国人统治。因此，这里最经典的德国菜有时会受到来自遥远国度的香料和香气的“污染”，或者带有法国风味。
· Rheinischer Sauerbraten：当地版本的德国国菜，由腌制肉烤制而成
· Dippekuchen：土豆和鸡蛋的美味组合
· Kartoffelsuppe（土豆汤）
· Reibekuchen（土豆煎饼）
· Sauerkraut（酸菜）
· Zwiebelkuchen（洋葱蛋糕），葡萄酒产区典型
· Rhenisch Style Mussels：莱茵风味贻贝，用蔬菜炖煮
所有菜肴都非常适合德国的天气，即使在夏季也不会太热，始终宜人。
Bacharach宁静的角落，由Burg Stahleck守卫（左）
巴哈拉赫：景点推荐
巴哈拉赫被誉为美丽的中世纪瑰宝，无疑能让游客有机会回到过去，尽管我们今天看到的几乎没有什么真正来自中世纪。几个世纪的破坏、占领、火灾和战争损坏了原始建筑，抹去了巴哈拉赫曾经的大部分面貌。尽管如此，该镇在过去两个世纪里做了大量工作来修复和复兴其历史上最重要的时期。如今，迎接游客的是老城中心、施塔莱克城堡、圣彼得教堂和沃纳礼拜堂废墟——这真是一场穿越中世纪的旅程。
巴哈拉赫游览路线
如上所述，巴哈拉赫可以轻松步行游览，镇上的文化/历史之旅不会花费您超过2到3个小时。然而，小镇的规模并不意味着巴哈拉赫提供的内容少！它的历史漫长而丰富，并在各处留下了众多痕迹。这里设计了一条从火车站出发，覆盖镇上所有最重要景点的路线：
1. 火车站：您此次游览的起点
2. 齐金根府邸：接下来是巴哈拉赫的主要街道——上街！第一站是齐金根府邸，以其所有者冯·齐金根家族命名
3. 圣彼得教堂：这条街上的第二站是巴哈拉赫最大、最重要的宗教场所——圣彼得教堂
4. 沃纳礼拜堂：从主街道绕行，前往巴哈拉赫的地标——沃纳礼拜堂废墟
5. 画家之角：现在可以开始攀登前往施塔莱克城堡。在上去之前，为什么不在画家之角停留一下？这是一个风景如画的地方，有一些半木结构房屋，绝对值得入画。
《画家之角》（Painters'Corner）
巴哈拉赫（Bacharach）的一个特别浪漫的街区，有木结构的小屋和花园，小明茨巴赫（Münzbach）流经其中，被称为画家之角。早在中世纪，巴哈拉赫就曾是一个重要的葡萄酒贸易中心。许多装饰华丽的木结构建筑见证了当时的繁荣，至今仍在塑造着这个地方的面貌。十五世纪前后的中莱茵河18世纪。在巴哈拉赫（Bacharach）的一些重要见证中可以看到，这里是联合国教科文组织世界遗产中莱茵河上游河谷。
6. 施塔莱克城堡：攀登小山到达昔日的要塞，是所有像巴哈拉赫这样的中世纪小镇的典型体验！攀登从沃纳礼拜堂/画家之角开始，大约需要15-20分钟——相当陡峭，但您可以在到达后好好休息并喝一杯
7. 波森塔楼：现在该下山了，到达画家之角，然后前往波森塔楼。它距离市中心几分钟路程，直接进入葡萄园，绝对值得一游！它建于巴哈拉赫经常受到攻击的时代，用作防御塔，也曾被用作水库和观景塔。得益于其突出的位置，它为游客提供了巴哈拉赫和山谷的完美视野
8. 老屋：回到上街，参观老屋，巴哈拉赫现存最古老的建筑
9. 旧铸币厂：上街上另一个不容错过的站点——旧铸币厂，距离老屋仅几步之遥。这确实是古镇的中心
10. 河滨：我们的游览即将结束，是时候回到火车站赶火车了。享受河滨漫步和浪漫莱茵河的景色——这是市中心最绿意盎然、最放松的区域。
Bacharach的经典景观
上街
所有拥有历史中心的小镇都有那么一条街道，每一步都有宝藏出现。在巴哈拉赫，这条街叫做上街，这是一段穿越半木结构房屋、数百年历史的建筑和教堂的旅程。以下是其中几个：
· 齐金根府邸：这座半木结构房屋建于15世纪，为一个彼得·阿克曼建造，但房屋的名字来自其长期所有者冯·齐金根家族。该房屋于1450年落成，如今只有下部结构得以保存
· 约瑟夫礼拜堂：巴哈拉赫天主教社区的聚会点——一个安静、微小的礼拜场所，建于18世纪
· 老屋：它的名字意为“老房子”，这是有原因的：尽管几个世纪以来该镇经历了多次火灾和破坏，这座建筑几乎完好无损地保存至今。目前的半木结构版本建于1586年，而房屋上的铭文告诉我们，至少从1368年开始，这里就有一座更早的建筑
Bacharach的阿尔特斯豪斯
· 邮政庭院：这座建筑群建于16世纪，其名称源于1724年至1987年在此进行的邮政活动。值得注意的是维南德塔，建于17世纪初，如今内部有壁画。
Bacharach邮局
· 旧铸币厂：该镇的旧铸币厂如今是一家旅馆，您可以在那里品尝当地美食和美酒。其结构部分可追溯至1596年铸币厂建造时，仍为半木结构
· 酒庄：同样重要的是，上街也是品酒、品尝当地美食和雷司令冰淇淋的最佳地点之一。
Wernerkapelle的孤独视图
沃纳礼拜堂
礼拜堂免费进入，可以在前往施塔莱克城堡的路上参观。这不会花费您超过15-30分钟。沃纳礼拜堂是一座中世纪教堂的美丽遗迹，是巴哈拉赫的地标，可能也是其在莱茵浪漫主义时期繁荣的主要原因。今天，它没有屋顶，没有窗户，形似骨架，这里曾是一个重要的朝圣中心，也是一段悲惨而暴力故事的主角。
礼拜堂建在以前的库尼贝特礼拜堂旧址上，其建造工程始于1287年沃纳·冯·奥伯威塞尔殉道之后不久。16岁的沃纳在1287年复活节前一周神秘死亡。谣言迅速传播，称他的死亡实际上是该地区犹太人社区实施的仪式谋杀。这一事件引发了一系列严重的反应，最终导致大屠杀，许多犹太人丧生。不幸的是，中世纪的生活深受宗教驱动，当时作为非基督徒生活在基督徒中间是极端的。几个世纪以来，尽管犹太社区在欧洲各地都很常见，但迷信和猜疑同样在每个人的日程上，误解任何情况都太容易了。沃纳很快被宣布为圣人，引发了一场地方崇拜和基于多重谋杀的朝圣。沃纳的崇拜一直持续到16世纪该镇变成新教，朝圣停止。尽管微弱，但它从未完全消亡，直到1963年沃纳从日历中被移除。沃纳从未被罗马教会承认为官方圣人。
无论如何，尽管有其奠基故事，沃纳礼拜堂仍然是一个美丽的参观地点。如前所述，建造工程在沃纳死后不久开始，一直持续到1426年。该遗址以莱茵哥特式风格建造。由于其作为朝圣中心的作用，它在很长一段时间内保持良好状态，直到1669年在施塔莱克城堡袭击期间遭到损坏。18世纪，由于重要性下降以及德国圣人崇拜的消失，它被放任自流。它在莱茵浪漫主义时期重新获得重要性，因此在19世纪和20世纪得到加固，但其废墟外观得以保留——这对于该地区一切都被重建或修复来说是一种罕见情况。
Burg Stahleck，从上面守卫城镇
施塔莱克城堡
施塔莱克城堡是游客在半木结构中世纪小镇期待看到的典型山顶城堡！施塔莱克这个名字源于中古高地德语，基本上意思是“钢铁山脊”。正如我们从该镇历史中所知，巴哈拉赫在施塔莱克城堡最初建造时由科隆大主教统治，作为其影响区域的前哨。然而，城堡很快落入普法尔茨伯爵手中，使其获得了意想不到的 prominence。其繁荣一直持续到13世纪，当时权力转移使城堡归维特尔斯巴赫家族控制。
不幸的是，翻修并没有使其免于三十年战争带来的严重破坏。1666年，城堡状况如此糟糕，以至于需要全面改造，然后于1689年再次被摧毁。这次它没有重建。破坏之后是两个世纪的完全忽视，到19世纪末，城堡已成为逐渐坍塌的悲惨废墟。正如我们现在所知，19世纪给该地区带来了巨大变化，当它结束时，莱茵河谷已成为一个成熟的旅游目的地，而像施塔莱克城堡这样宏伟的建筑处于如此糟糕的状态已不再被接受。1909年，它成为莱茵兰协会的财产，该协会终于努力修复它。
Burg Stahleck的内部庭院，所有游客都可以进入
今天，由于施塔莱克城堡是一家青年旅舍，不可能将其作为考古遗址参观，但您可以决定在这里住上几晚，在探索山谷的同时获得独特体验！或者，您可以将参观限制在爬到山顶后短暂休息或进入内院，内院对公众开放，并设有城堡最古老的部分。
红白相间的圣彼得教堂|图片来源：Amanda O'Bryan on Google
圣彼得教堂
教堂对游客免费，但开放时间似乎不固定，所以尽量在中午或周日去，以便找到它开放！巴哈拉赫的每张明信片或风景画都不可避免地包括红白相间的钟楼的圣彼得教堂——如果在镇上，您不能错过它，它就在上街！一座曾经的修道院教堂，自1556年以来一直是新教教堂。如今，它是巴哈拉赫福音派社区的主要中心，也是游客的经典景点，但当前建筑的历史丰富，可追溯到13世纪建造时。
今天看到的样子主要是基于对过去样子的了解进行大规模翻修的结果——19世纪修复的大部分内容都是根据对中世纪的奇妙标准或想法进行大量修改和重建的。从外面看，圣彼得教堂看起来很小——山坡位置限制了可用空间。外部主要由钟楼主导，钟楼仍保留着15世纪的部分。内部是新粉刷的，目前的外观是在1968-70年和1992-95年整个教堂修复时赋予的。无论如何，颜色是受原作启发的。
内部装饰稀少，但这对于几个世纪以来一直是新教的教堂来说是常态——如果您仔细观察，会发现叶子、拱顶石和装饰精美的柱头！教堂内有两块墓碑，值得花点时间观看：约翰·弗里德里希·冯·沃尔夫斯凯尔（卒于1609年）和巴哈拉赫的法警迈因哈德·冯·舍恩贝格（卒于1596年）的墓碑。同样值得注意的是管风琴，由该行业著名家族Stumm Brothers于1826年建造。
巴哈拉赫：活动与实用信息
如何到达巴哈拉赫
尽管是一个相当小的城镇，巴哈拉赫凭借其旅游重要性与附近城市和地方有着良好的连接。此外，德国的公共交通非常高效，所以到达那里并不困难。
自驾
· 从科布伦茨出发：使用A61高速公路——45号出口Rheinböllen，然后跟随路标前往巴哈拉赫
· 从美因茨出发：使用A61高速公路——Bingen Ost或Mitte出口，然后前往St. Goar/Koblenz，直到Bingen-Bingerbrück。从那里，经过11.5公里/7英里的车程后到达巴哈拉赫
火车
德国的火车高效且几乎总是准点——虽然有点贵，但您为质量付费！巴哈拉赫交通便利，正好位于科隆-科布伦茨-美因茨路线上，火车站位置非常具有战略性——距离沃纳礼拜堂不到10分钟！
· 从科布伦茨出发：火车每小时一班，价格约为15欧元，行程33分钟
· 从美因茨出发：火车每小时1或2班，价格约为12欧元，行程30至45分钟
· 从科隆出发：火车更贵，约35欧元，需要2个多小时才能到达
➜ 您可以在德铁网站上计算您的行程并查看时刻表和票价。
乘船
作为河谷中的旅游目的地，巴哈拉赫可以轻松乘船到达。该镇是科隆-杜塞尔多夫德国莱茵航运公司组织的巡游的一部分，该公司覆盖从科隆到美因茨的莱茵河谷。KD的报价中有很多选择，包括全程旅行、主题旅游等。您可以在其官方网站上找到最新的时刻表和票价。您也可以选择宾根-吕德斯海姆航运公司，这是在该地区运营的另一家公司。您可以在其网站上查看所有选项和票价。乘船无疑是一种轻松的选择，但可能稍微贵一些。例如，KD的美因茨-巴哈拉赫往返票每名成人最高可达57欧元。每趟行程大约需要4小时。
主要城市距离概览
· 美因茨：40公里/25英里——驾车40分钟
· 科布伦茨：55公里/35英里——驾车45分钟
· 法兰克福：90公里/56英里——驾车1小时20分钟
· 特里尔：113公里/70英里——驾车1小时30分钟
· 科隆：154公里/96英里——驾车1小时50分钟
· 卢森堡：156公里/97英里——驾车2小时
Oberstrasse，主要街道上到处都是半木结构房屋
实用信息
什么时候应该参观巴哈拉赫？
晚秋和冬季天气相当寒冷和多雾，而春季、夏季和初秋绝对是最好的季节。即使在八月，气温也永远不会太高，所以您不必担心，应该能够随时徒步或巡游。然而，莱茵河谷和巴哈拉赫是旅游目的地，所以夏季和收获季节最有可能挤满人——大多数游客来自德国，是这一地区的常客。作者在初夏参观了巴哈拉赫，当时很拥挤，但仍然很愉快。
应该在巴哈拉赫花多少时间？
该镇可以在3小时内游览完毕，或者如果您计划去品酒并在葡萄园中漫步，可以花一天时间。
应该怎样参观巴哈拉赫？
巴哈拉赫可以轻松步行游览——它真的很小。穿上舒适的鞋子，享受探索的乐趣吧。