“五一”假期吃喝玩乐新去处!乌昌石三地强强联手,重磅推出特色小吃盛宴,汇聚各地经典美食,让市民游客尝遍新疆风味,尽享假日舌尖乐趣。
4月16日,记者从新疆餐饮协会了解到,5月1日至3日,在自治区商务厅指导下,乌鲁木齐、昌吉、石河子三地将联手举办“三城小吃汇”活动。
其中,
乌鲁木齐定位“全疆融合,地标潮流”
,游客可“一站式”吃遍新疆特色美食,从地道的烤包子、烤羊肉串到人气颇高的网红炒米粉,再到颇具国际范儿的丝路创新美食,应有尽有。
昌吉主打“本土正宗,非遗传承”
,聚焦传统特色小吃,游客既能品尝粉汤、油糕等经典美味,还能体验非遗美食盛宴“九碗三行子”的独特魅力,感受深厚的饮食文化底蕴。
石河子主题为“兵团味道,石城特色”
,以军垦文化为底蕴,为游客呈现石河子凉皮、军垦大包子等特色美食,现场还将展示石河子凉皮制作技艺。
本次活动主题围绕“一城一味,味连三城”,旨在深度挖掘兵地特色美食文化,通过三地联动,打造一场集美食、文化、消费于一体的年度美食盛会。参与此次活动的乌鲁木齐、昌吉、石河子三地,每天12时开市,下午为核心品鉴时间,晚上还有精彩文艺表演。
本次“三城小吃汇”活动是自治区提振消费、扩大内需的重要工作部署,也是聚焦服务消费提质扩容和夜间经济潜力激活的具体举措。
今年以来,全疆各地多措并举促进餐饮业多样化品质化发展。乌鲁木齐“齐”薅羊毛·购享生活城市主题购物活动中,“享美食”板块重点支持举办特色活动赋能餐饮企业,带动餐饮消费市场呈现供给充足、烟火气足、活力拉满的良好态势。
内容来源:乌鲁木齐市融媒体中心