乌鲁木齐的花香也有“上下班时间”

旅游资讯 4 0

春日的乌鲁木齐,花儿循着春光次第绽放。山桃花最先缀满枝头、吐露芬芳,待其褪去芳华,

苹果花、榆叶梅、丁香、连翘便轮番登场,为这座城市铺就层层叠叠的温柔香气。

不过,不少市民漫步其间会发现,同一棵花树下,有时花香沁人心脾、萦绕鼻尖,有时却淡得难寻踪迹。这藏在春风里的香气背后究竟藏着怎样的奥秘?

深耕林果业多年的新疆农业大学园艺学院教授周龙,揭开了这一谜底——花香的浓淡,核心与花朵的开放时间等密切相关。

他解释,花朵香气的释放并非均匀恒定,盛花期植物雄蕊上的花药大量开裂,花粉随风弥散在空气中便是香气最浓郁的阶段。此时花朵完全舒展,花瓣中合成的挥发性芳香物质达到峰值,大量香气分子源源不断释放到空气中,风一吹,便漫溢开来,浸润街巷。

除了盛花期,时间也是影响花香浓淡的关键。

“上午9点到12点,是多数花朵的散粉期,此时花香会格外浓郁。”周龙说,这个时段,花粉与香气物质同步释放,既吸引蜜蜂等传粉昆虫前来采蜜传粉,也让人能清晰捕捉到这份自然芬芳。这也是果农给果树授粉多选择晴天上午的原因,此时授粉成功率更高,能有效提升坐果率。

乌鲁木齐的气候特点,更为花香浓淡增添了几分变数。

周龙分析,本地与国内其他省份花卉花期差异显著,核心在于需冷量不同。以南方地区为例,春季回暖迅速,多种花卉完成自然休眠可同期绽放、争奇斗艳;而乌鲁木齐冬季寒冷漫长,花卉完成自然休眠后因为寒冷进入被迫深度休眠,再次解除休眠需积累足够的热量才能孕育花苞、顺利开花,因此呈现出次第开放的独特景致。也正因为这样,同一区域的花香才会时浓时淡。当一种花进入盛花期,香气便愈发浓郁;待其花期落幕,下一种花便接棒吐香,循环往复。

温度也是直接影响花香挥发的“隐形开关”。

周龙介绍,温度逐渐升高时,芳香分子的挥发速度较快,香气较为浓烈;清晨或阴天气温偏低时,花药开裂受到影响香气分子挥发减缓,花香自然变淡,化作一缕若有若无的暗香。这也恰好印证了北宋诗人林逋《山园小梅二首·其一》中“暗香浮动月黄昏”的诗意描写。

乌鲁木齐常见的花卉,香味各有不同,如紫丁香淡雅清香,欧丁香香味浓郁持久,苹果花清新带甜,榆叶梅香味较淡,但是可以驱除蚊虫以烷烃类和腈类为主,带给人们不同体验。

花香不仅好闻,更有科学验证的健康与心理治愈价值,如苹果花以萜烯类和醛酮类为主,能让人心情愉悦,缓解紧张;薰衣草特征香气以萜烯类、酯类、醛类、酮类和醇类为主,能减少焦虑,帮助舒缓压力。

当春风拂过乌鲁木齐的街巷,花香便循着风的足迹,漫过枝头、漫过肩头,以香为语,萦绕在城市的每一个角落。

结合本地花期,周龙也给市民送上赏花建议:4月中旬至5月中旬是乌鲁木齐赏花的最佳时节,人民公园、市植物园等地,能依次感受不同花卉的香气差异。此外,上午9时至12时户外赏花最好,此时花香最浓郁,也最适合近距离感受,散步时,不妨有意识地深呼吸,让春日花香浸润身心,既能舒缓情绪,也能缓解疲惫。