黄河穿城过，美味跨省来。4月17日下午，兰州城沐浴在春日暖阳中，一场跨越省界的“美味握手”在黄河之滨温情上演。“游在宁夏・吃在吴忠”——2026年“中华美食荟”分会场活动暨第六届吴忠早茶美食文化节（兰州）推介会在兰州举行。从一碗热腾腾的兰州牛肉面到一壶香喷喷的吴忠八宝茶，两座共饮黄河水的城市，因人间烟火气紧紧相连。
现场：视觉与味觉的双重邀约
14时30分，活动现场人头攒动。LED大屏循环播放着吴忠早茶美食的诱人画面：蒸腾的热气、翻滚的羊汤、精致的面点，引得提前到场的兰州媒体嘉宾和网络达人们纷纷驻足拍照。
“兰州与吴忠，虽分属甘宁两省区，却同饮一河水，共枕黄河涛。”主持人的开场白道出了两地天然的地缘亲近感。随着《黄河明珠·美丽吴忠》宣传片的播放，现场嘉宾仿佛穿越至黄河大峡谷的壮丽与早茶餐桌的温馨之中。吴忠，这座融合黄河文明、长城古韵与红色记忆的城市，以一种鲜活而立体的方式展现在兰州市民的面前。
“吴忠早茶为什么这么‘牛’？”面对兰州食客最关心的问题，吴忠市商务和投资促进局推介官吴东清上台解密。他用一组硬核数据给出了答案：全市9500多家餐饮服务单位，涵盖八宝茶、牛肉拉面、手抓羊肉、羊杂、吴中牛肉五种代表性早茶，搭配255道特色面点，构筑起独树一帜的“早茶江湖”。
吴东清介绍，吴忠早茶的精髓在于融合——既有广式早茶的精致细腻，又有西北面点的豪迈粗犷。更令人期待的是，即将于4月28日至5月5日举办的吴忠早茶美食文化节，将以“吴忠早茶为您而来”为主题，发放1420万元消费券，推出“票根联动”优惠和“美食护照”打卡活动。届时，乌兰图雅、水木年华等明星还将空降吴忠，开启音乐与美食的狂欢。
溯源：从田间到舌尖的“优品直通车”
如果说早茶是吴忠的烟火气，那么优质的农产品就是这烟火气的灵魂。吴忠市农业农村局推介官赵誉在推介中，自豪地亮出了“吴忠优品”的家底：六登国宴、品牌价值128亿元的盐池滩羊，蒙牛特仑苏、伊利经典的核心奶源地，以及斩获768项国际大奖的贺兰山东麓葡萄酒。
为了让兰州市民能够更方便地将这些“塞上味道”带回家，赵誉现场重点推介了“吴忠优品”小程序。他现场演示，只需扫一扫二维码，宁夏枸杞、高端雪花牛肉、精品葡萄酒等地理标志产品便能一键下单，直送到家。“这相当于把吴忠的田间地头，装进了兰州朋友的后备箱。”生动形象的比喻，赢得了现场阵阵掌声。
融合：美食研学与文旅全景图
吴忠之美，不仅在舌尖，更在山水之间。吴忠市文化旅游体育广电局推介官张文静描绘了一幅文旅全景图：从世界灌溉工程遗产青铜峡灌区，到享有“中国长城博物馆”美誉的盐州古城；从斯诺笔下《红星照耀中国》的红色足迹，到哈巴湖自驾营地的漫天繁星。
特别引人注目的是宁夏融创文化传媒有限公司发布的“美食+研学”创新线路。这条线路将八宝茶非遗制作、伊利现代工厂参访、贺兰山岩画考古、腾格里沙漠生态实践等串联起来，主打“让知识活起来”。现场不少兰州旅行社代表对此表现出浓厚兴趣，认为这将为甘肃青少年暑期实践提供全新选择。
青铜峡市推介官王鸿鸽则展示了这座黄河金岸明珠的另一面：这里不仅是水利文明的“博物馆”，更拥有西部最大的电解铝生产基地和全国首个黄河抽水蓄能电站，展现了吴忠从农业沃土向工业强市跨越的强劲脉动。
邀约：我们在吴忠，等您来
“今天我们以美食为媒、以文化为桥，在兰州种下合作的种子。”活动尾声，吴忠向兰州各界发出深情邀约，“这个五一，或者任何一个您方便的时候，带上家人，约上好友，一路向东，去吹一吹黄河边的晚风，品一顿地道的早茶宴。吴忠早茶，‘味’你而来！”
伴随着推介会的圆满落幕，场内的特色展位瞬间被热情的兰州市民“包围”。一场推介会，不仅让兰州人近距离感受到了“游在宁夏、吃在吴忠”的魅力，更在甘宁之间架起了一座以美食为名的友谊之桥、合作之桥。
文丨奔流新闻记者 王夏菁
