我是南京人,一家人去了趟山东日照,真有点想不明白这五件事

旅游攻略 4 0

先说第一件,海的事。

日照的海跟南京的玄武湖不是一个脾气。玄武湖是端着架子的,柳条拂水,画舫慢慢摇,像文人画里裁下来的那一角。日照的海是野的,浪头不高,却一叠一叠地往岸上推,白花花的水沫子漫过脚脖子,又“唰”一下退回去,像跟人闹着玩。空气里飘着一股海蛎子味儿,不腥,反倒有点甜丝丝的,晒热的礁石上蹲着敲海蛎的老太太,拿个小铲子,一撬一个准。

万平口的沙滩平得很,走出去几十米水才到大腿根,孩子撒了欢地跑,裤衩湿透了也不肯上来,他奶奶在岸边急得转圈,嘴里念叨“冻着了冻着了”,可太阳明明烤得人胳膊发烫。往北走到山海天,沙子更细,光脚踩上去跟踩面粉似的,有一截沙滩上全是碎贝壳,硌脚,但孩子偏要捡,口袋装得鼓鼓囊囊,回酒店一翻,臭了半书包。

想不明白的第一件是:日照的太阳跟南京的太阳难道不是一个?在日照海边晒着,皮疼得火辣辣,可只要往岸边的黑松林底下一站,凉气就从脚底板往上窜,松针味儿混着海风吸进肺里,浑身汗毛眼儿都张开了。南京的树荫下头,那是换个地方接着蒸。

第二件,路的事。

日照城不大,路修得宽,但规矩跟南京不一样。南京的路是棋盘,横平竖直,心里有张地图就不怕走丢。日照的路顺着海岸线铺,南北向的主干道一溜烟下去就是十几里,东西向的岔路却短得像兔子尾巴,一不留神就扎进渔村或者某个小区的死胡同里。

从万平口往森林公园开,碧海路贴着海边走,路两边全是黑松,密不透风,车像钻进了一条绿色隧道。冷不丁树缝里漏出一片蓝汪汪的海面,副驾驶上的媳妇“哎呦”一声,吓得我方向盘一抖。导航在那条路上老犯糊涂,明明叫我直行,眼前却是个大转弯,语音还一本正经地重复“沿当前道路继续行驶”,我说它可真是个倔脾气。

最弄不明白的是:从灯塔风景区到东夷小镇,地图上看着一拃长,骑共享电动车也就十几分钟,可我开车愣是绕了二十多分钟,单行道、施工路段、再加上几条只能步行的石板街,导航屏幕上那个小箭头跟喝醉了似的原地打转。后来出租车师傅跟我说,日照老城区的路是依着老渔村的走向修的,不是先画图纸后铺路,是路等人,不是人等路。

第三件,吃的事。

日照的饭桌上,海鲜不是摆谱的,是过日子的。石臼市场早上六点就挤不动,蛏子在盆里伸着白肉一缩一缩的,海螺壳上还粘着泥,八带鮹在网兜里扭成麻花,老板娘拿根筷子“笃笃笃”敲盆沿,说“看这活的,还动呢”。我们挑了几样,上秤时候老板娘把塑料袋底角撕个小口,“哗”地淌出一汪水,再放秤上。她说:“不控水压秤,那是坑人。”

鲅鱼水饺比南京的锅贴还壮实,一个顶俩,咬开里头白嫩的鱼肉馅儿,带着点花椒水的麻,韭菜末切得极碎,提鲜不抢味。孩子硬撑着吃了三个半,把碗一推,说肚子要炸了。大人倒是吃得欢,又添了一盘凉拌海草,脆生生的,酸辣口,下酒正好。夜里去东夷小镇逛,烤鱿鱼的铁板滋滋响,撒上孜然辣椒面,卷在单饼里,三口两口就没了,油顺着手腕往下淌。

想不通的事又来了:日照人做海鲜,油不多,酱也不重,就搁点葱姜蒜,撒把粗盐,怎么就那么提气?回家我照葫芦画瓢蒸了条鲈鱼,料酒葱姜一样不少,可吃起来就是少了那股子“海”劲儿。后来才琢磨过来——人家那是上午还在海里蹦跶,下午就进了锅,我这条鱼在路上都走了两天了。

第四件,住的事。

头一晚住的山海天那边的民宿,阳台上能看见海,但隔了一条马路。夜里风大,窗户缝里呜呜响,像是谁在远处吹海螺。早上五点半被光晃醒,窗帘没拉严实,一道金红金红的光劈进来,爬起来一看,太阳正从海面上慢慢腾腾地拱出来,把整片海都染成了橘子酱色。那一刻觉得房费值了。

第二晚换到灯塔广场附近的连锁酒店,房间不大,但干净,下楼走三分钟就到沙滩。暑假房价跟发了疯似的往上涨,一间普通标间敢要五六百,老板娘还说“这算便宜的,隔壁海景房早订满了”。要是往老城区或者大学城那边挪一挪,价格就温顺下来,一百多块能住得挺舒坦,骑个共享电动车去海边也就十来分钟。有个旅馆老板看我们带着孩子,送了半兜子自家院子摘的柿子,说是“捂了两天,甜了”。

弄不明白的是:隔一条街,房价能差出一倍多去,海风到底算多少钱一平?那些海景房里的房客,是不是睡觉时都觉得那风声值回了差价?

第五件,人从哪来,往哪去。

日照的海边,人是真不少,但跟南京夫子庙的挤法不是一回事。夫子庙是被人推着走,日照的海边是自己想停下来。

灯塔广场那块儿,礁石上蹲满了拿小桶铲子赶海的人,翻开一块石头,底下小螃蟹横着跑,孩子兴奋得尖叫,大人手忙脚乱去捂,溅了一脸海水。有个大爷穿着胶皮裤站在水里,拿个自制的长杆网兜捞面条鱼,一下一下不急不慢,桶里已经铺了白花花一层。问他捞了多久,他伸出四个指头:“四个钟头,回家炸一盘,下酒。”

万平口的沙滩上,沙雕堆得跟真的一样,美人鱼、城堡、大章鱼,过两天浪一来就平了,可还是有人接着堆。放风筝的老头把线轱辘交给我儿子,让他试试,线猛地一拽,孩子整个人往前踉跄两步,老头哈哈大笑。

东夷小镇的石板路上,卖海沙子面的小摊前排着长队,锅里咕嘟咕嘟冒着热气,面条是手擀的,汤底用蛤蜊煮得奶白,撒一把韭菜段,鲜得舌头都快吞下去。隔壁卖日照绿茶的老板娘招呼我们进店坐,泡了一杯春茶,说“尝尝,比南方的茶劲大”。

想不通最后一件:在南京逛夫子庙,是去看景;在日照逛海边,是去过日子。一样的人挤人,心境却大不相同。后来在森林公园的水杉林里坐着,闻着杉树叶子那股清苦味儿,忽然就有点明白了——在南京是赶场子,在日照是歇脚。

行路一点通

南京南到日照西有直达高铁,三个多小时,孩子在车上吃完一盒鸭血粉丝汤,再眯一觉就到了。日照西站离海边不远,打车到万平口二十来块钱,也有公交车直达。市内公交一块钱坐全程,支付宝领张日照电子公交卡,方便得很。租电动车是正经事,海边有专门的骑行绿道,三十块钱骑一下午,海风把防晒衣吹得鼓成气球,帽子得用绳系在下巴上。

不花冤枉钱的门道

沙滩上有人拿着单反追着问“拍照吗,十块一张”,拍完要底片另收钱,不如自己手机多拍几张,挑挑总有好的。海鲜大排档门口拉客的大姐嘴甜得像抹了蜜,进去先把菜单上的价格看一遍,尤其是时价的海鲜,问清楚一斤几个、加工费另不另算。日照的海水浴场基本都免费,万平口、山海天、森林公园,沙好水清,不比收费的差。赶海记得看潮汐表,退潮那俩钟头最出活,带孩子去礁石区捡小螃蟹和寄居蟹,比逛海洋馆有意思。

一家老小怎么排

上午太阳不毒的时候,带着老人孩子去灯塔广场转转,看看潮汐塔,沿着木栈道走一段,海风吹着不累人。中午日头正晒,回市区吃个鲅鱼饺子,孩子困了回酒店眯一觉。下午三四点以后,拎上小桶铲子,去山海天那边挖沙赶海,水被太阳烘了一下午,温吞吞的不冰脚。喜欢拍照的,万平口有几个网红打卡点,纯白楼梯、海边秋千,傍晚光线最好,拍出来不用修图。爷爷奶奶腿脚不便的,可以去植物园或者银河公园转转,树多,清净。

时节与行囊

五月和九月最好,海风不黏人,住宿也还没涨到天上。七八月人最多,海里跟下饺子似的,防晒霜得带够,脖子后头耳朵根都抹上,遮阳帽要系紧,海边的风不讲道理,专偷帽子。过了十一,海水凉了,但海景房价格跳水,裹条毯子坐在阳台上看落日,海面金灿灿一片,也挺美。日照的春天风大,冬天安静,各有各的味道。

临了再叨叨两句

日照人说话直,不绕弯子,但心是热的。问路恨不得画张地图给你,小饭馆老板娘看你带着孩子,会嘱咐一句“小孩吃不了太辣,我给少放点辣椒”。这座城不算大,名气不如青岛烟台响,可它不端着,像隔壁邻居家敞着门的院子,你想进去坐坐,它就给你搬把椅子。

想不明白的那五件事,回到南京一个礼拜,晚上洗脚时发现脚趾缝里还卡着一粒沙,忽然就通了。

海边的风凉,是因为几千亩黑松林挡着日头;路绕,是因为老辈子顺着海岸走出来的;海鲜鲜,是因为离水到进锅不过一个晌午;房价飘,是因为大家都想睁开眼就看见海;人多嘛——那是大家都找着了好地方。

下回再去,不赶景点,就带把马扎,搁在黑松林底下,看浪推浪,听蝉叫,等太阳把自己晒透,再到海边把脚泡进凉丝丝的海水里,什么也不想,就那么坐着。