南昌出发去连云港，路上风吹得清，心里想着吃海鲜省钱这件事。

到连云港的第一顿落地餐，就近找了家人多的海鲜大排档，菜单厚，字小，价格密密麻麻。

海鲜标价是“时价”，问老板说今天小黄鱼一斤六十八，蒜蓉生蚝一只十二，基围虾八十八一斤，心里打了个鼓。

点菜时才知道，称重是含盘水，抹刀抹得飞快，秤头一抬就上去二两。

上菜速度快，量看着大，壳多肉少，味道不差，盐下重，蒜香盖住了海味的腥。

吃完买单，人均一百三，算账时发现纸巾三块，茶位两位六块，开炉费十块，酱料费四块，没提前说，心里嘀咕。

出门走海边风更大，海鸥落在堤上不动弹，摊位一排排，烤鱿鱼的烟味呛，价格一串十五，三串三十，老板说新鲜，手一捏就弹牙，牙口差的别逞强。

连岛那边海水清一点，石头缝里小螃蟹乱窜，小孩拿着桶追，家长拿手机拍，小店门口摆着“船家蒸海鲜”，一层层笼屉冒气。

问了几家，便宜的清蒸，贵的加料，所谓招牌酱汁就是蒜蓉加豆豉加糖，味重下饭，不能说不好吃，就是味型一个样。

住的是连云港市区靠海边的快捷酒店，窗外有风声，半夜有船鸣，房价平日两百出头，周末翻倍，前台说节假日起步四百，心里想着早点定更稳。

早餐走路去老街，豆浆现磨，油条太脆，咬下去掉渣，海苔饭团有海味，三明治摆拍好看，吃起来一般。

中午去连云老街，青砖铺地，牌匾一块块，店家招呼热情，试吃抓得勤，黄米凉糕甜，海蛎子饼脆，咸鲜味顶住了。

坐公交去花果山，师徒取经的故事从小听，到了门口心里还是一热。

花果山的水帘洞水声不大，洞口风凉，石壁有字，照片里好看，现场要等队，一批批进，一批批出，排队人多，脚底发酸。

山路多台阶，猴子不怕人，看到塑料袋就盯着看，游客把零食藏衣兜里，猴子会扒，孩子要抱紧，食物别露。

门票加景区摆渡车，算下来不便宜，旺季更贵。

山上卖水五块一瓶，山下两块，肚子饿了只好买碗粉，二十八一碗，分量一般，汤热了就好。

花果山上有个传说点，说是孙悟空拜师处，石碑立着，讲的师父菩提祖师，历史上没据可考，属于文化想象，拍照的人挺多。

再往东边去连岛大桥，桥上风大，头发往后吹，车窗开一条缝，海腥味进来，太阳一出来，光在水面上抖。

海滨浴场的沙子偏粗，脚板扎得痒，玩沙的小孩笑，救生员拿喇叭喊不要往深水区去，旗子红就别下。

走到渔港，渔船一排排靠，岸边堆着泡沫箱，鱼贩子喊价脆，带刺的鱼别轻拿，手套要备一副。

买海鲜最好挑早市，六点到八点，船刚靠，价格实在，盯住电子秤，别离眼，问清净重，不要“带水称”。

生蚝看壳缝，紧的多汁，缝大可能老，花甲挑活的，壳一碰会合，螃蟹肚子翻过来，按一下有硬度，公蟹看螯大，母蟹看肚脐圆。

拿回去请店家代加工，清蒸最稳，时间一到起锅就香，椒盐容易糊，葱姜焗会掩味，酱料要么少要么不加，海鲜自己的鲜更实在。

说到消费疑问，心里有三个结。

第一，海鲜“时价”到底怎么算，菜单只写市场价，落到称台全看老板嘴，能不能在门口写明当天参考价，按规格分档，省得客人心里打鼓。

第二，代加工的收费怎么收，有的按斤收，有的按道收，还有锅底费，锅具清洁费，这些能不能一次性写明白，贴在墙上，来就能看懂。

第三，景区里的“套餐票”到底划不划算，有的包含摆渡车，有的把小项目合在一起，买前问清路线，用不上就别买，最好出一张清楚的对照表，游客少绕路。

从南昌来的人，嘴巴先想到拌粉，瓦罐汤，炒粉干，花螺粉也吃，口味重一点，咸鲜里带椒香。

连云港的海鲜更靠海味本身，盐和蒜走在前，米饭要多来一碗，平时吃南昌拌粉讲一个“糊辣”，到了这边换成蒜蓉盖全场。

南昌喝汤看火候，瓦罐小火慢吊，出味清又厚，连云港更讲现杀现蒸，火一冲就开，鲜气往上走。

人情上也有不同，南昌街坊爱唠嗑，菜场砍价能聊半天，连云港这边利索干脆，问价直接回，想便宜就多问几家。

走路在连云港，路边风硬，外套要压风的，海边太阳猛，防晒不做，回去变“糍粑皮”。

公交刷码方便，打车起步高峰难叫，早晚海边方向车紧，最好错峰。

租车自驾更灵活，海岸线拉得长，连岛、花果山、海州老城一条线拉不开，开车省腿，景点之间空档多，停车费比市中心便宜些，电子支付就好。

高铁的话，连云港有东站和站，东站车次多，离市区远一点，打车时间要算好，连云港站靠近老城，去海州方便，提前看票别坐错。

淡季来更舒服，工作日房价和海鲜都往下走，摊位也没那么挤，照片拍出来人少背景干净。

海州古城走两圈，砖墙巷深，城隍庙香火在，戏台立着，木梁黑亮，讲的是海州盐运老事，盐商走船，老街出“海州五香”，豆腐干最有劲。

苍梧绿园适合散步，树多不晒，大人坐石凳，小孩追鸽子，花开的时候有香。

晚上回到酒店，鞋底有沙，拍掉一地，洗个热水澡，肩膀酸，睡得实。

想省钱，三条小法则，先看清楚价目，问净重，问加工费，问上桌份量，问清楚再点。

再选地，避开海景第一排，往里走两条街，同样的货，便宜两成，味道差不多。

再看时间，早市抢新鲜，午餐走工作日，晚餐避开七点，人少不等位，心情顺，店家也有耐心。

连云港的海，给人的感觉直，风大话不多，该咸的就咸，该甜的就甜。

南昌的江水慢，夜里灯亮的时候，滕王阁那边有曲，有调，有故事绕着走。

一个是盐碱地里长出来的硬朗，一个是赣江边上熬出来的温吞，都好吃，各有脾气。

这趟走完，钱花得明白才舒服，景看得踏实才不累，肚子吃饱，心里不堵，脚底不被坑，旅途就顺。

回头再问一句，去海边到底想要啥，是风吹脸还是壳里肉，是照片还是回忆，是花得狠一点还是细水长流，这个账，你心里有谱吗？