□ 本报记者 晏培娟 钱飞

通讯员 杨萱

4月20日，为期一个月的扬中河豚美食推广季圆满收官，交出亮眼成绩单：累计接待游客28万人次，专业河豚店、河豚简餐店、河豚网络外卖销售分别同比增长20%、15%、20%，直接带动消费超3亿元。

今年以来，扬中锚定消费提振目标，深入开展“香惠豚岛”消费提升“六项行动”，全年排定各类促消费活动超40场，着力打造“季季有主题、月月有活动、全年可持续”的消费热潮，今年一季度全市餐饮行业收入增幅达9%。“立足扬中特色，在‘差异化’‘辨识度’上下功夫，打好‘江岛风情’‘河豚美食’‘田园乡趣’‘城市烟火’4张特色牌。”扬中市委书记贾晟说。

一尾“鱼”，烹出消费新热潮

上海市民蔡跃明是长兴楼的熟客，也是该店主理人、河豚烹饪大师陆长军的老朋友。每年三四月，他都会特意从上海赶来品尝陆长军亲手掌勺的河豚。“要让上海的家人朋友，也尝尝这地道的扬中春味。”吃完正餐，蔡跃明总要打包几份烧好的河豚带回家。

有着“中国河豚美食之乡”美誉的扬中，今年开展河豚“二十四味”创新大赛，推出新式河豚菜、河豚宴和河豚风味联名产品，开发深度观光游、亲子沉浸游线路，吸引游客来扬旅游消费。“我们推出了‘在指定商家吃河豚满200减50’的促消费活动，带动消费达120万元。”扬中市商务局局长黄勇说。

借助河豚美食带动的消费热潮，扬中同步启动消费品以旧换新活动，围绕汽车、家电、数码和智能产品等重点品类，全年开展不少于10场的以旧换新“五进”活动。该市还实施扫地机器人、智能马桶、医疗设备等适老化改造产品“购新”活动，并在商场、超市增设“银发用品专区（专柜）”，释放养老服务消费潜力。

一朵花，绽放文旅新活力

4月18日，在新坝公园紫藤长廊，花穗如紫色瀑布倾泻而下。入春以来，扬中摄影家协会会员鄂启桂化身“追花人”，奔走在扬中的各色花海。在鄂启桂的镜头里，岛城扬中春意盎然。

以花卉为媒介，扬中启动“花漾江岛”踏春行，开展樱花、桃花、油菜花等春色赏景打卡活动，征集并发布“春季江岛十景”，带动外景拍摄、研学、野营等产业发展。“最近外景拍摄客单量大增，油菜花田尤其出片。”扬中北鸽摄影负责人徐婷说。

不只是赏花。在油坊镇长旺村，“樱为‘油’你 常来长旺”樱花趣味慢跑活动，将浪漫樱花与趣味运动、乡村烟火完美融合，当天带动消费达5万元。在西来桥镇新程村梨园，舞龙赛事如火如荼，与素白如雪的梨花交相辉映。“我们串联公园、沿江廊道和周边农家乐、民宿等资源，鼓励各地组织‘健步走、骑行、露营、音乐会’等人气类活动。”扬中市文体广电和旅游局局长管拥军说，春节以来，全市乡村旅游人次同比增加6%。

一条街，燃起市井烟火气

4月19日晚，在同心路河豚美食街区豆食糖记，主理人张景和妻子忙得不可开交。这家去年9月开张的豆花糖水店，已经成为该街区美食必打卡点之一。“我们主打本土化改良版的广式豆花糖水，备受年轻人青睐，尤其是今年2月街区打造完成后，人气愈发旺盛。”张景说。

今年，扬中加快推进同心路、新坝老街等特色街区美化亮化、地域特色、标识标语等“网红打卡点”改造建设，嵌入“美食打卡、文创展销、非遗展演、音乐节”等特色主题活动，打造全域消费新格局。“最吸引我的是遍布街区的各种小店，像孟姐鸡柳、豚之香，都很有烟火气。”市民王乐说。

在扬中的街头巷尾，越来越多的创业者凭借好手艺浓厚烟火氛围。这些小店扎根基层，用真材实料俘获民心，筑成了消费市场最鲜活的基底。“我们将继续加大活动组织、宣传推广力度，优化资金使用方向，重点支持具有带动效应的品牌活动、首店招引、场景焕新、直播电商、餐饮提升等领域，积极宣传并指导企业用足用好惠企政策。”扬中市市长李莉珺说。