走进山东省滨州市

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滨州坐落在山东省北部,正好处在黄河三角洲的中心位置,南边靠着渤海湾。城市的辖区横跨黄河两岸,往北走就能看到大海,东边挨着东营,南边连着淄博,西南方向和济南相邻,西边紧挨着德州。城市的西北边,隔着一条漳卫新河,和河北的沧州遥遥相望。

滨州全市总面积大约有9660平方公里。这里的地面整体比较平缓,南边稍微高一点,北边稍微低一点,从西南慢慢往东北缓缓倾斜。滨州境内没有大山和丘陵,整片土地都是黄河长年累月冲刷堆积出来的平原,还有一部分靠海的滩涂地,平原面积占到了全市的九成以上,视野开阔,地势平坦。

滨州的海岸线有240公里长,海边有大片平整的滩涂,海里的鱼虾等水产资源十分丰富,海底还藏着不少油气资源。靠着这样得天独厚的位置,滨州成了山东北部重要的沿海城市,不光能带动鲁北周边城市一起发展,还能和南边的河北地区顺畅来往做生意,地理位置那叫一个优越。

滨州这片土地,早在七千多年前,就有古人在这片土地上安家过日子,现在还能在滨州各地挖到、看到古人生活留下的遗迹,这也清楚证明,古代文明在这里一直平稳传承,从未中断过。

到夏朝和商朝的时候,滨州这片区域归古兖州管辖,是当时蒲姑部落生活的核心地方,也是山东一带早期古老文化的重要发源地。到了周朝初年,姜子牙被分封到齐地,建立齐国,滨州就划进了齐国的核心地盘,慢慢融入齐国的本土文化里,形成了独属于滨州的齐地特色文化。后来在春秋战国几百年里,滨州一直是齐国北边的重要关口,齐国和燕国、赵国来往通商、沟通办事,都要经过这里。

后来秦始皇统一了天下,在全国统一划分区域管理,把滨州这片地方分开管理,还在这里设立了厌次县,县城就在现在的惠民县。这是滨州有史料记载以来,最早设立的县城,古书中可真实查证。到了汉朝,朝廷又陆续增设了好几个小县城,整片区域都归渤海郡统一管理,当时地方秩序井然,百姓也可安居生活。

隋唐的时候,滨州这一带统一归棣州管理。隋朝的时候,把原来的渤海郡取消,正式定下棣州这个名字,之后很多年都没有改动。武则天掌权后,重新调整地方区域,从旁边两个县里分出一部分地盘,新设立了渤海县,让地方管理变得更方便稳妥。到了五代后周时期,朝廷正式定下“滨州”这个名字,专门划定管辖范围,管理渤海、蒲台两个地方,官府办公的地方,就在现在滨城区滨北街道这一片。

到了宋朝,滨州归河北这边管理;金朝的时候,又重新划分区域,把滨州归到山东这边管辖。明朝初年,朝廷合并小县城,把渤海县取消,所有地盘都并入滨州,周边的小镇也都归滨州管。清朝的时候,当地老百姓习惯叫这里“蒲北镇”,一代代口头传了很多年。到了民国时期,大家又简化叫法,直接叫“北镇”。

1956年,存在很多年的蒲台县正式取消,地盘分给了附近的几个县城。1984年,北镇正式改回原来的名字,又叫滨州。1992年,原来的惠民地区,正式改名叫滨州地区。2000年,国家正式批准,撤销原来的滨州地区,设立真正的地级滨州市,滨州市下辖2个市辖区:滨城区,沾化区;4个县:惠民县,阳信县,无棣县,博兴县;代管1个县级市邹平市。

除了上述正式行政区划外,滨州市还设有滨州经济技术开发区、高新区、北海经济开发区等功能区。

到了滨州杜受田故居必须逛逛,它就在滨州市滨城区滨北街道,是清朝一位有名大臣杜受田家里世代居住的老宅子。杜受田在朝廷里官位很高,还是咸丰皇帝小时候的老师。这座故居也是国家4A级景区,同时是滨州保存最完好、名气最大、最有文化价值的老景点。

这座老宅子最早在明朝初期开始修建,后来明朝万历年间又大规模扩建翻新,清朝的时候一直细心修补维护。几百年下来,慢慢建成了一座占地25亩左右的大宅院,里面有38个独立的小院,一共有240多间老式砖木房子。在整个鲁北地区,是规模最大、布局最完整、保存最完好的古代大官宅院。

宅子的建筑结合了北方院子大气的特点,又带着一点南方小院雅致的感觉,整体排列整齐,看着庄重又气派,也完整保留了古代大官家里建房修院的样子,不管是观赏风景,还是带着孩子学习传统文化,都是不错的选择。

杜受田生活在清朝,读书特别用功,人品也很好,科举考中进士之后,一步步在朝廷里升职,先后掌管过朝廷好几个重要部门,最后成为朝廷里举足轻重的大臣。他专心教皇帝读书,忠心做事,他的事迹在史书里都有清楚记载。

杜家古代家里读书人特别多,先后出了七位考中进士、五位进翰林院,是当地人人称赞的书香世家,名气特别旺。故居里大门、客厅、后院、绣楼、祠堂样样齐全,院里立着三座老牌坊,是为了纪念家里考中功名的读书人。墙上还挂着古时候的家规家训,提醒后人好好读书、勤俭过日子、清白做人。来到这里,既能看古朴漂亮的老院子,又能了解古时候读书考试、大官生活的真实样子,还能学到踏实做人、认真读书的好道理。

最后聊聊滨州小吃锅子饼,它最早出现在清朝末年,是当年滨州城西一对普通夫妻研究做出来的,一百多年来,手艺都是辈辈手把手传承下来。做锅子饼用的是普通面粉、花生油、食盐这些简单食材。先和面、醒面,再把面团擀成又薄又匀的面皮,放在锅里慢慢烙熟。然后根据自己的喜好,裹上猪肉、牛肉、鸡蛋、韭菜、豆芽这些新鲜荤素食材,包好之后再放到平底锅里小火慢慢煎,煎到两面金黄、外皮微微酥脆就可以吃了。

现在锅子饼有鲜肉、素菜、海鲜等多种口味,适合不同人的喜好,早就成了远近闻名的滨州特色美食。

滨州是一座既有黄河文化、又有齐地风情,还靠着大海的古老城市。这里位置好、土地肥沃、海边资源丰富,从远古先民定居生活,到历朝历代稳步发展,再到正式取名滨州,一步步走到今天,积攒了几千年的深厚文化底蕴。杜受田故居保留着完整的古代宅院,见证了滨州的人文过往,是珍贵的文化地标;滨州锅子饼带着百年烟火味道,藏着当地人的日常生活和家乡情怀。现在的滨州,借着良好的发展机遇,一边快速发展城市经济,一边用心保护老建筑、传承老文化、留住老味道,用心建设生态环境,踏踏实实改善百姓生活,慢慢变成了黄河三角洲上一座适合居住、适合旅游、有文化、有活力的美好城市。