1月1日，“烟火三水 味力白坭”——2025年西江文创嘉年华在佛山三水白坭西江院子碧云戏台正式启动，同时启动的白坭镇2025年“行运一条龙”徒步嘉年华，超过20个特色方阵用徒步开启新年。接下来，西江文创嘉年华系列活动将接连举办，为广大市民游客送上年味十足的节日氛围。

2025年西江文创嘉年华启动

以一场徒步开启2025年，“寻龙记”徒步收获“行运一条龙”

当天上午9时，白坭镇西江院子碧云戏台前人头攒动，蓄势待发。三水区委书记李军等领导嘉宾共同鸣笛，一同揭开白坭镇2025年“行运一条龙”徒步嘉年华序幕。

徒步活动

据了解，本次徒步路线全长约10公里，以西江院子1511碧云戏台为起点，穿越桃源·三巷、文创大道二期、中社村、樵桑联围、西江公园，最终抵达西江边的聚贤楼。活动还邀请社会各界，组成超过20个徒步特色方阵传承“佛山十大传统文化”。包括白坭镇中心小学组成的粤剧方阵，白坭镇第二小学组成的醒狮方阵，白坭镇中心幼儿园的龙舟方阵，企业、新白坭人等组成的队伍等，在碧云戏台、陈氏大宗祠等地标上演民俗表演，以传统特色文化为徒步增色。

非遗元素亮相徒步现场

“粤剧、粤曲是学校特色教育的重要组成部分，深受广大师生喜爱。”白坭镇中心小学副校长梁淑兰表示，希望通将粤剧元素融入徒步活动，让广大学生以粤剧扮相亮相现场，让更多人了解粤剧文化，让非遗潮起来。

据悉，主办方在本次徒步中加入“寻龙记”打卡体验，沿途设置5个打卡点，每个打卡点都有一条“龙”坐镇，分别代表学业、姻缘、事业、财运、健康五大元素。其中起点为文昌龙，寓意鱼跃龙门，一签点为桃花龙，寓意乘龙配凤；二签点为青云龙，寓意飞龙在天；三签点为富贵龙，寓意龙华富贵；终点为健魄龙，寓意龙光焕发。市民游客纷纷打卡，集齐“五龙”印章，收获2025年“行运一条龙”的好寓意。

徒步还现场设置了水都饮料展示区域，泰山啤酒、百森椰汁等“白坭造”饮料现场供市民游客品尝。其中泰山啤酒更是少见的鲜啤酒，均是当日凌晨新鲜出炉、新鲜灌装送到现场，展现了白坭打造食品饮料产业的强大实力。

文创大道二期开通仪式

值得一提的是，白坭镇文创大道二期在徒步过程中举行开通仪式，标志着白坭交通格局再升级。据介绍，文创大道二期北起进港大道，南至恒益发电厂，有效畅通白坭防洪快速通道，进一步促进城乡融合发展、助力白坭“百千万工程”驶入新的“快车道”。

“非遗美食一桌菜”惊艳亮相，一场文旅盛宴开启白坭新篇章

唯有运动与美食不可辜负。当天徒步活动结束后，“烟火三水 味力白坭”2025年白坭镇西江非遗美食一桌子菜活动在西江河鲜美食街举行。活动上，首批白坭文旅“掌门人”首先亮相，主办方为首批西江非遗一桌菜示范点进行授牌。

“吃的不仅是美食，更是人文气息十足的传统文化！”据介绍，西江非遗美食一桌菜汇聚了疍家腊鸭扎、禾秆冚珍珠、鸡煲蟹、狗仔鹅、瓦罉鸡、黑皮冬瓜艇、清蒸西江河鲜等西江非遗美食。

共同享用“非遗美食一桌菜”

西江天然禀赋为白坭孕育了无数新鲜食材，疍家文化让白坭形成了独特的饮食文化。白坭将其精心组合，打造“非遗美食一桌菜”美食文化IP，让美食成为赋能“百千万工程”和乡村振兴的特色产业。2024年以来，白坭“非遗”美食，已经11次登上央媒，逐渐成为白坭一张独一无二的美食文化名片。

当天，“烟火三水 味力白坭”西江非遗美食文化嘉年华也在西江公园启动，活动将从1日持续至5日。

疍家腊鸭扎

除了禾秆冚珍珠、鸡煲蟹等西江非遗美食外，还有伦教糕、扒金山等众多来自大湾区的特色网红美食加盟。此外，当晚还有烟花秀、舞台灯光秀、啤酒狂欢等接连上演，以西江非遗美食之名，打造一场融合文化、娱乐与美食的嘉年华，让丰富多彩的活动点亮白坭元旦的日与夜。

过去一年，白坭镇全力推进“百千万工程”，全域推进典型镇、典型村创建，通过系统谋划121个项目，总投资208亿元，已累计完成42个项目，完成投资140亿元。文旅产业发展方面，2024年，白坭设立1000万元农文旅扶持基金，文旅招商突破1亿元。据统计，近两年来，白坭共接访游客260万人次，带动各类消费1.3亿元，更36次登上CCTV等央媒平台，收获广东省文化和旅游特色镇荣誉。

新的一年，作为广东省“百千万工程”首批典型镇、乡村振兴示范镇的白坭，正以一场盛大的文旅盛宴，开启“百千万工程”的白坭新篇章，跑出高质量发展的“白坭加速度”，同时也为三水、佛山“百千万工程”提质增效作出更多“白坭贡献”。

文丨记者 吴泳 通讯员 白坭宣

图丨白坭宣提供