酒店餐饮

曲江文旅:基于景区、酒店餐饮、演艺、旅行服务四大业务板块垂直划分,设有4个专业化财务共享中心

曲江文旅:基于景区、酒店餐饮、演艺、旅行服务四大业务板块垂直划分,设有4个专业化财务共享中心

有投资者在互动平台向曲江文旅提问:“尊敬的董秘,您好! 1、请问贵公司是否已经建立财务共享中心?哪年建立的? 2、财务共享中心在技术上采用了哪些自动化或智能化工具?数字化程度按照0-10打分得几分? 3、财务共享中心的数量有几个?这些中心的设立是基于地理区域划

当下酒店怎么才能做好餐饮生意?

当下酒店怎么才能做好餐饮生意?

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酒店市场一直在向优质“选手”倾斜。在前不久召开的中国旅游饭店业协会第九届五次理事扩大会暨2025年中国饭店行业发展大会上,“变局”与“破局”成为业者热议的话题。不少业者有这样的感触,需求端趋于理性,供给端正在承压,作为酒店主营业务之一的餐饮业正站在一个分水岭上

酒店餐饮的变局与破局

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酒店市场一直在向优质“选手”倾斜。在前不久召开的中国旅游饭店业协会第九届五次理事扩大会暨2025年中国饭店行业发展大会上,“变局”与“破局”成为业者热议的话题。不少业者有这样的感触,需求端趋于理性,供给端正在承压,作为酒店主营业务之一的餐饮业正站在一个分水岭上

周末的心“花”怒放时刻🌸🌷🌼

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谁说北方的冬天萧瑟又冷清? 这不就让我在市中心找到了一个超治愈的花花世界"💨 周末搬家工程量太大,屋子实在太混乱!于是和楼哥逃离到北京JW万豪酒店,特意定了与Marimekko联名的喜悦逸居客房! 推开房门,明快的配色、简约的线条、奔放花朵铺满床铺,真的是太

2026 上海酒店餐饮展「烘焙制冷设备展」

2026 上海酒店餐饮展「烘焙制冷设备展」

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下面,我将从几个方面进行阐述。 1、烘焙制冷是现代化烘焙链条的“稳定基石”。现代烘焙早已不是简单的“现烤现卖”。从原料储存、面团发酵、半成品冷冻、成品冷藏展示到冷链配送,每一个环节都离不开精准的温度控制。制冷设备如同整个烘焙生产的“稳定器”,直接关系到产品的口感、外观、安全性和保质期。 2、市场需求的多样化驱动技术细分。随着消费市场的不断升级,烘焙产品品类极大丰富,从传统的面包、蛋糕到流行的慕斯、拿破仑、千层蛋糕,再到需要特殊发酵工艺的欧包、可颂,不同的产品对制冷环境有着截然不同的要求。例如,急速冷冻设备

康巴什酒店餐饮也有“三件套”?

康巴什酒店餐饮也有“三件套”?

与高端酒店主动“下沉”服务相呼应的,是普惠性民生举措的持续“上线”。星光华远酒店推出的“暖心暖味”惠民餐车,一菜一饭,有时再加一碗免费的热粥,售价仅9.9元。这辆临街的惠民餐车,如同一个温暖的驿站,为匆匆过客、周边劳动者提供着最实在的温暖。

2026上海国际酒店餐饮冷冻浓缩果汁展览会.HOTELEX

2026上海国际酒店餐饮冷冻浓缩果汁展览会.HOTELEX

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在餐饮行业持续追求效率与风味的当下,冷冻浓缩果汁作为一种重要的原料,其应用范围正从专业的饮品调制领域,逐步扩展至更广泛的餐饮场景。它通过现代工艺去除鲜榨果汁中的大部分水分,在保留水果风味、色泽和营养成分的实现了更长的保质期、更便捷的运输与储存,以及相对稳定的出品标准。为了深入了解这一领域的最新发展,行业的目光将聚焦于一场专业的盛会——2026上海国际酒店及餐饮业博览会。该展会将于2026年3月30日至4月2日,在上海的国家会展中心举行,为期四天。本届展会由中国旅游饭店业协会与上海博华国际展览有限公司共同主