当星级酒店开始“摆摊”丨生活中的经济学
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段，厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力，一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源，在非高峰时段制作外摆餐品，有效消化库存食材，有效盘活酒店的人力物力，可谓一举多得。
机关大院“开门”是更硬核的“文旅优惠券”｜街谈巷议
为迎接即将到来的国庆假期旅游高峰，佛山顺德区宣布，政府机关大院将于10月1日至10月8日开放约1200个停车位供游客免费使用，并同步开放机关食堂提供平价简餐服务。消息一出，网络上一片叫好声。
生活中的经济学 当星级酒店开始“摆摊”
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段，厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力，一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源，在非高峰时段制作外摆餐品，有效消化库存食材，有效盘活酒店的人力物力，可谓一举多得。
当星级酒店开始“摆摊”
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段，厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力，一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源，在非高峰时段制作外摆餐品，有效消化库存食材，有效盘活酒店的人力物力，可谓一举多得。
“美食地图”又扩大了！这次是中式简餐
记者来到食遇小四缘看到，白墙黛瓦的建筑风格显得尤为古朴典雅，独具韵味。走进内部，四方桌、长条凳摆放整齐，厨房内部的锅炉灶具一应俱全。工作人员阮国英透露，目前正在筛选一批具有漕泾特色的美食小吃，并将其列入菜单。