八公山豆腐

安徽没想到 谢家集也没想到 如今的中国八公山,已成为全国的八公山

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八公山的位置不抢眼,隔壁的淮南热闹,它却一直安静。不是靠吆喝,也不是搞气氛。城不大,山不高,没什么新地标。但本地人活得踏实,山下是菜地,街边是早点摊。老人在树荫下打牌,孩子在水塘边钓鱼,狗一直在晒太阳。这里没有人争抢,也没人催你快点。城里的节奏慢下来,像锅里的

文旅融合激活舌尖经济

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近日,由省委宣传部、省文化和旅游厅联合指导的“超级皖”美食争霸赛在淮隆重启幕。作为淮南美食文化的核心代表区域,八公山区文化和旅游局精心组建“八公山‘食’力队”,携多款承载地方特色的美食精彩登场,不仅收获现场群众的热烈追捧,更让传承千年的八公山豆腐文化在赛事舞台