鱼头火锅

要疯就疯三四天

要疯就疯三四天

第一天,仨傻闹滩涂…一头扎进热闹的赶海局,摩拳擦掌想在滩涂上大展身手,结果从傍晚疯到夜里十二点,整个人累得直不起腰。心心念念的小螃蟹没逮多少,自己倒在泥地里来回折腾,两脚沾满湿软的黄泥,仨只傻熊,在海边挪动寻觅。站在一望无际的黄海滩涂上,踩着松软的泥沙低头仔细

秋叶姐姐的漫旅行一一昆明旅居日记(二十九)

秋叶姐姐的漫旅行一一昆明旅居日记(二十九)

昆明 旅行 秋叶 日记 鱼头火锅 24 0

把剖开的鱼头洗净血水后,放葱姜水里泡十几分钟,去去腥味,用厨房纸沾干水分,再放锅里煎的两面金黄,铲出来放在盘子里备用。锅里倒入适量的油,把一匙郫县豆瓣放油锅里炒出豆瓣的香味,再放上葱姜蒜花交,炒出葱姜的香味后把鱼头放进去,倒上生抽、醋、料酒入味,再倒入漫过鱼头