卤猪蹄

舌尖寻味 点亮非遗——冠云接待研发游学考察团队

舌尖寻味 点亮非遗——冠云接待研发游学考察团队

4月13日,山西省平遥牛肉集团有限公司迎来了三十余位远道而来的朋友。他们是“舌尖寻味·点亮非遗”研发游学考察队的成员,一群热爱餐饮、热爱非遗文化的人。随着这支队伍的到访,一场关于味道、文化与传承的探访冠云之旅拉开序幕。平遥牛肉集团副总经理赵奕良接待并讲解。

上坟像野炊?川渝人祭祖太疯,全网羡慕:这才是顶级生死观

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就在大家都还在纠结回老家祭祖是累身、出去旅游是累心的时候,川渝人早就把这个“世纪难题”给解构了。这不,就在昨天,一篇关于川渝人上坟太“疯”的文章冲上热搜,引得全国网友围观。大家这才发现,原来在川渝人的世界里,生与死的界限并不是那么泾渭分明,祭祖也不是非得哭天抢

【我是新乡推介使】西大街里的烟火时光

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烟火 新乡 油饼 西大街 卤猪蹄 15 0

西大街地处繁华的市中心,跟百货大楼、平原商场等传统商场遥相呼应,与胖东来、东方文化商业步行街等新型购物中心共生共荣。这里有扎根几十年的老品牌,云南过桥米线、肉夹馍、卤猪蹄、炒凉粉是两代人的美食记忆。前些年,这里完成摊位规范整合,不少新商户慕名入驻,广东肠粉、江