来昆山，寻鲜！

上午9时，比赛正式开始。现场8个操作棚依次排开，采用“流水席”式循环比拼模式。选手们按抽签顺序依次入场，在45分钟内完成一道以“鱼”为核心的命题菜和一道自选菜。灶火燃起，锅铲翻飞，鲈鱼狮子头、花开富贵牡丹鱼、秃黄油蒸鲈鱼等在选手们的巧手下焕发新生。