看一家星级酒店如何选择油烟清洗服务

一家位于常州的大型星级酒店，后勤经理长期被一个问题困扰：合作的清洗公司每次都说“洗干净了”，但厨房厨师长仍反馈异味、排烟不畅，且每次清洗后都拿不出像样的证明，无法向管理方汇报价值。服务过程成了“黑箱”，效果无法验证。