面点

仪征巷深处,一笼藏匠心!

仪征巷深处,一笼藏匠心!

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扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2026年4月14日摘编《融仪征》微信公众号平台发布的信息:作坊里,堆得高高的蒸笼是最亮眼的风景,压面机、三四台蒸锅整日不停运转,热气腾腾的。通常只要蒸上7分钟,喷香的面点就能新鲜出锅,麦香、馅香瞬间弥漫开来,勾得人食欲大

湖北荆州:监利为什么能成为面点之乡?

湖北荆州:监利为什么能成为面点之乡?

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监利是湖北荆州代管的县级市,提起这个地方,很多人第一反应是它的水稻,毕竟是出了名的中国水稻第一县,当地人日常吃的也多是米饭,小麦不怎么种,面食也不是主食。可就是这么个地方,愣是成了全国首个县级面点师之乡,下属的毛市镇还成了全国第二个面点师之乡,十几万监利人靠着