那天在库车的街头，一个大妈伸手抓起刚出炉的馕，咔嚓拍了张照，转身就要走。
没人拦她，直到导游开口：“这馕还没卖，你不能拿。
”话音一落，周围人全停了脚步。
没人骂，但眼神都变了。
这不是第一次有人把非遗当背景板，但这次不一样。
馕不是路边的野花，摘了还能长；它是凌晨四点就生火的炉子，是老人手掌磨出的老茧，是整个家族三代人守着的温度。
有人觉得拍个照而已，又没吃，何必较真？
可你拿走的不是一张照片，是别人一整天的生计，是手艺人心尖上那点尊严。
后来听说，那大妈是退休教师。
这个身份本该让人多一分体面，可偏偏，有些人把“身份”当成了特权的通行证。
她后来道歉了，赔了两百块。
钱是赔了，可那两百块买得回她随手一抓时，摊主眼里闪过的那一丝失落吗？
买得回那口刚出炉、还冒着热气的馕，本该属于下一个真正想尝一口的人吗？
没人想到，这件事会掀开一整条产业链的改变。
库车的馕铺开始挂中英双语提示牌，玻璃窗后头，师傅揉面、拍饼、入坑，一招一式都看得清清楚楚。
游客不用再伸手，也能看懂什么叫“非遗”。
有人开始预约“体验官”，亲手揉一个馕，哪怕最后烤糊了，也比偷拍一张更有意义。
导游们现在上课第一课不是背景点，是讲馕的规矩。
旅行社把“怎么拍馕”写进了行程单，美团弹窗提醒你：“先买，再拍。
”这些改变不是来自某个领导的命令，是无数人沉默的愤怒和清醒的共识堆出来的。
更意外的是，投诉降了四成七，体验式消费涨了三成二。
人们不是不爱吃馕，是不想被当成韭菜。
当一个地方把文化当真，而不是当噱头，游客反而更愿意掏钱——不是为了一张照片，是为了一种尊重。
有人说，现在连拍个照都要讲规矩，是不是太严了？
可你想想，如果有人在故宫里随手摸青铜器拍照，你会觉得是“太较真”吗？
馕不是不值钱，是它太值钱了——它值的是时间，是手艺，是没人愿意说出口的那句“我们不是供你摆拍的道具”。
新疆的馕，正在申请世界非遗。
可真正的非遗，从来不是挂在墙上的证书，是有人愿意为它停下脚步，等它凉一点，再小心地捧在手里。
是有人知道，热腾腾的不是饼，是人心。
这件事没闹大，也没人被网暴。
可它像一颗石子，掉进了水里，涟漪一圈一圈，把整个行业都叫醒了。
原来文明不是口号，是当你想拍一张照的时候，先问一句：“我能买一个吗？
”