景德镇话:
“要得啵”(好吗)、“好恰”(好吃)、
“慢慢走”(别着急),
比如吃冷粉的时候说 “这粉好恰!”,
老板会觉得你很亲切。
南昌人一脚踏进景德镇,
第一口风就裹着赣鄱的湿润
景德镇人的劲儿是 “柔”,
像白瓷碗里的瓷泥煨鸡,
鲜嫩裹着酱香,得慢慢品;
景德镇人语速缓,句子尾端总带点 “啵”“哩”,
“明天去古窑看拉坯啵,顺便逛陶溪川,
中午在那儿吃油条包麻糍哩”,
像瓷板画的题字,听着软和;
景德镇人走路慢,手里拎着刚买的陶瓷小摆件,
边走边看路边的陶艺店,遇到熟人就停下,
“今朝天好,去昌江步道遛弯不?”;
景德镇的街道是 “清清爽爽” 的,顺着珠山路走,
拐个弯就能见着瓷片装饰的墙;
景德镇的公交能到古窑、陶溪川、景德镇站,
班次多,就是节假日人挤人,
得提前站在车门边;还有旅游专线车,
从市区到瑶里古镇,沿途能看瓷矿遗址,
车上还有讲解,适合游客。
景德镇有景德镇站、景德镇北站,
去古窑、陶溪川选景德镇站,坐公交快;
去瑶里古镇、浮梁古县衙选景德镇北站,
转大巴方便;景德镇北站离市区远,
景德镇想逛瓷文化,住陶溪川附近最好,
推窗就能看瓷窑夜景,早上能赶早看拉坯,
想玩古镇,住瑶里古镇附近,早上能看晨雾绕瓷矿,
中午能吃瑶里苦槠豆腐,晚上能听溪流声,就是周边餐馆少,
吃的安排,跟着本地人吃准没错。
景德镇的美食,绕不开 “瓷韵香”
冷粉要吃 “毛仔特色小吃” 的,米粉筋道,
辣油香,加勺花生碎超开胃;
瓷泥煨鸡要吃农家菜馆的,鸡肉嫩,
瓷泥锁鲜,撕着吃才够味;
碱水粑要吃现煎的,外皮脆,
内馅咸香,配点肉末超香。
还有街头小吃,油条包麻糍要吃早市的,油条脆,
麻糍糯,撒点黄豆粉;浮梁茶饼要吃现烤的,
酥得掉渣,茶香味浓;早上喝碗肉饼汤,
配个肉包,胃里暖暖的,舒服。
历史文化这块
景德镇有古窑民俗博览区,是 “瓷都” 的活化石,
里面的手工拉坯、柴烧窑,能看陶瓷诞生全过程,
春天的古窑满是樱花,像 “瓷文化的花园”;
逛完古窑,去陶溪川,是老瓷厂改造的文创区,
晚上的瓷灯一亮,像 “陶瓷的星空”,
周末还有创意市集。
瑶里古镇也得去,是 “瓷之源”,里面的瓷矿遗址、
古码头,能看陶瓷原材料的由来,
秋天的瑶里满是红叶,像 “瓷乡的世外桃源”;
还有景德镇中国陶瓷博物馆,里面的青花、
粉彩瓷,看了才知道 “瓷都” 的名头有多实;
昌江步道也得逛,沿着江边看瓷片装饰的护栏,
像 “流动的陶瓷展”。
春天去景德镇,一定要去古窑看樱花,配着瓷窑,满院的粉色
秋天去景德镇,适合去瑶里看红叶,满谷的红色,走在古镇里,像在画里;
景德镇第一天:古窑民俗博览区 + 陶瓷拉坯体验,
中午吃冷粉,晚上逛陶溪川夜市;
第二天:瑶里古镇一日游,
中午吃苦槠豆腐,晚上看陶溪川瓷灯;
第三天:中国陶瓷博物馆 + 昌江步道,
中午吃瓷泥煨鸡,晚上收拾行李。
景德镇人的气质,和所处的环境分不开
景德镇是瓷都,见多了细腻的陶瓷、
文艺的文创,日子过得柔,
本地人说 “要活就活得雅致”,
所以景德镇人温和、细腻;
景德镇像一碗瓷泥煨鸡,越品越鲜;
景德镇的手信:
陶瓷小摆件(精致好看,有纪念意义)、
冷粉调料包(回家自己拌,味道正宗)、
浮梁茶饼(酥香可口,适合老人),
好带又好吃,而且有特色。
在景德镇,找个陶艺工作室坐下,捏块瓷泥,看瓷灯慢慢亮;
走的时候你会发现,景德镇的冷粉香还在嘴里留。