读懂中国每一个县——第84站:江苏·盐城·滨海县

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当第一缕曙光跃出海平面,照亮了黄海西岸绵延的海堤,这座以"淮河门户"著称的县城在晨光中苏醒。——滨海,这片由黄河与淮河共同冲积而成的年轻土地,以它独特的海洋文化与农耕文明交织的气质,在江苏沿海绽放着独特魅力。

据《滨海县志》记载,这里成陆于南宋建炎二年(1128年)黄河夺淮入海之后,1942年正式建县。全县总面积1915平方公里,拥有44.6公里海岸线。古老的黄河故道与新兴的沿海滩涂,共同构成了这片土地独特的地貌特征。

国家级水利风景区——古黄河生态廊道,见证了这片土地的沧桑变迁。这条形成于1855年的黄河故道,如今已成为一条绵延百里的生态走廊。两岸的刺槐林海郁郁葱葱,每年五月槐花盛开时,香飘十里。廊道内的月亮湾景区,保存着完整的古河道地貌,河水清澈见底,两岸芦苇丛生。站在观景台上远眺,可见河道九曲回环,犹如一条玉带镶嵌在绿色海洋中。

国家重要湿地——滨海沿海湿地,是太平洋西岸最大的海岸型湿地之一。这片总面积达300平方公里的滩涂,每年秋冬季节都会迎来数以万计的候鸟。丹顶鹤在芦苇丛中优雅踱步,震旦鸦雀在碱蓬草间跳跃觅食。最壮观的是每年春秋两季的候鸟迁徙,成千上万的鸻鹬类水鸟在滩涂上起落,形成"鸟浪"奇观。湿地内的"红地毯"景观更是独具特色,成片的盐蒿在秋季变为红色,与蓝天碧海构成绚丽画卷。

作为国家一类开放口岸,滨海港是江苏沿海重要的深水良港。10万吨级航道畅通无阻,现代化的集装箱码头作业繁忙。港区后方,新能源、新材料等临港产业园区初具规模。站在防波堤上远眺,可见海上风电场巨大的叶片缓缓转动,与往来的巨轮构成动静相宜的画面。这里的滩涂光伏项目更是别具特色,蓝色光伏板与金色滩涂相映生辉。

滨海是著名的"中国何首乌之乡",何首乌种植历史可追溯至明代。在八滩镇的种植基地,连片的何首乌藤蔓青翠欲滴。这些生长在沙质土壤中的药材,要经过两年生长期才能采收。采收季节,药农们小心翼翼地挖出块根,那些形似人形的何首乌最为珍贵。当地开发的何首乌系列产品,从传统的首乌粉到现代的首乌酒,传承着这项悠久的药材文化。

滨海香肠制作技艺始于清代,选用本地优质猪肉,配以祖传香料配方,经腌制、灌肠、晾晒等工序精制而成。晾晒场上的香肠在冬日阳光下泛着诱人的光泽,海风的吹拂赋予了其独特风味。这项传承百年的技艺,已列入省级非物质文化遗产名录。煮熟的香肠色泽枣红,瘦而不柴,肥而不腻,是滨海人宴客必备的佳肴。

滨海的草柳编技艺可追溯至明清时期。在正红镇的柳编工坊,手艺人正用当地特产的杞柳编织各种生活用品和工艺品。这些经过浸泡、剥皮、晾晒的柳条,在手艺人指间灵活穿梭,逐渐变成精美的篮、筐、盘等器物。近年来,这项传统技艺不断创新,开发出的柳编灯具、装饰品等新产品,远销海外市场。

作为"淮盐"的重要产地,滨海的晒盐历史已有千年。在翻身河畔的盐场,整齐的盐田在阳光下闪着银光。盐工们按照古法,利用潮汐引入海水,经过多级蒸发池的沉淀、蒸发,最终结晶出洁白的海盐。春秋两季是晒盐的黄金时节,这时盐田里堆起座座"盐山",在蓝天映衬下格外壮观。这里的海盐因其富含矿物质,在市场上享有盛誉。

滨海是江苏省重要的梨树种植区,梨树种植面积达5万亩。春季,盛开的梨花如云似雪,将田野装点得分外妖娆;秋季,黄澄澄的梨子挂满枝头,散发着诱人的果香。这里的梨园多采用生态种植模式,林下养殖家禽,形成良性循环。特别是一种名为"滨海酥梨"的地方品种,果肉细腻,汁多味甜,深受市场欢迎

最佳旅游时节:4月赏梨花观鸟,10月品海鲜游湿地

交通提示:沈海高速、青盐铁路贯穿全境,距盐城机场1小时车程。

住宿建议:沿海湿地周边民宿观鸟最佳,县城酒店设施完善。

夜幕降临,滨海港的灯火在海面上投下粼粼波光,远处湿地的候鸟已归巢安歇。这片由黄河与大海共同塑造的土地,在新时代的浪潮中,既守护着古老的生态家园,又迎接着崭新的发展机遇。

从千年的沧海桑田到当代的向海发展,从传统的农耕渔盐到现代的港口经济,滨海用它的坚守与开拓,书写着一部人与海洋和谐共生的壮美诗篇。

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