上个月去了趟山东淄博,说句掏心窝子的,这地的人真实在。
路上问路,保安不光指路,还把最短的小巷告诉了。
公交上有人提着串串,站到门口就下,生怕熏着别人。
排队买烧烤,志愿者一手小喇叭一手水,先提示怎么拿号,后面的人都不催。
这趟最省心的是路,景点分得散,开车最好,时间都在自己手上。
临淄、周村、博山、淄川,几个区隔着十几二十公里,车一开就顺了。
不开车也能去,节奏慢点,不贪多,玩两三处就舒服。
高铁站要分清,别下错了地儿。
淄博站在张店,离市区近,打车快,去八大局省事。
淄博北站是高铁大站,车次多,离市中心还得打个车,半小时能到。
临淄北站离齐文化景区近,奔着古城遗址来的,就在这下。
周村站是普速小站,周末来古商城拍照,用它正好。
博山站更靠近潭溪山和琉璃老街,山里住一晚也方便。
飞机落地的话,最近是济南或青岛,转高铁到淄博,算下来也稳。
住的事认个理,工作日住核心区,周末往外挪两条街,钱包能喘口气。
张店住万象汇一带,吃喝多,打车方便,晚上也热闹。
八大局边上别挑临街高层,半夜喇叭吆喝,睡不踏实。
临淄住齐文化景区外圈的小酒店,步行就到,早上人少最好逛。
博山民宿靠山多,房间大,早上雾气重,衣服别晾在外头。
行程别赶,三天刚好,脚不疼,胃不累。
第一天在张店和八大局,拿号吃串,晚点去,人没那么挤。
第二天去临淄看齐国故城,听一回老故事,走一回古城墙根。
第三天去周村或博山,选商埠街拍照,或上山看秋色,晚上再回张店收尾。
八大局的节奏就两件事,先拿号,再等灯。
下午两点多开始发号,手机扫码就排上,没号就别死等,换到周边街区照样香。
烧烤别点太猛,小串一盘一盘来,吃完再加,酱料自己配,葱要卷紧些,饼要趁热。
路边水果摊明码标价,挑现切的,十来块一盒,解渴顶用。
出租车师傅话不多,路一熟就快,遇上堵车打表照走,不绕远,心里就稳了。
说说看点,临淄一带是老底子。
这里当年就是齐国都城,史书里那句“九合诸侯,一匡天下”,主角就住这片。
齐桓公用的是管仲,盐铁归官,市肆成行,钱袋子就鼓了。
稷下学宫也在这,百家来辩,名气很大,孟子荀子都在齐地讲过学。
齐文化博物馆里青铜器够看,编钟会演一段,敲一下耳里就亮了。
古城遗址能看到夯土台和壕沟,站在风口上,能想起当年马蹄声。
临淄足球博物馆也在边上,齐人好勇健,蹴鞠的老源头,就在这片土里。
周村是商路交汇的地儿,叫得出名头的老字号多得很。
明清时候成行成市,旱码头一路铺到胡同里,银号、染坊、布庄卷着走。
牌坊街牌匾大字还挂着,木雕门楣一刀一刀刻得细,拍照不费劲。
讲价这事也实在,老板会说先看货,再给价,拿不准就别下手,没人催。
博山的底子是火和土,陶瓷和琉璃就是那股子劲儿。
老街上能看到玻璃炉的遗迹,窑口的砖还烫手似的,店里小摆件便宜又亮。
潭溪山的玻璃桥有风,站上去腿肚子打颤,照片倒是好看。
张店这边是城里味,八大局便民市场、烧烤大院、人海和烟火在一锅里。
夜里一到灯开,烤炉一响,空气里就只有孜然和辣椒。
摊主忙到说不出话,也照样不加价,按盘算,按号叫,规矩立得住。
吃的不能只认烤肉,老菜也得走一圈。
周村烧饼薄脆香甜,刚出炉的最省心,打包带走路上啃都香。
博山酥锅要冬天吃最对味,肥而不腻,酸甜出头,浇一勺汤,米饭就多吃半碗。
豆腐箱里塞肉馅,外皮焦香,咬开汤水往下淌,小心别烫。
高青的黄河大闸蟹有季节,来早来晚都不香,认准当季。
早点来碗糁汤或菜煎饼,热乎,顶半天,逛街不晕。
喝的也有讲究,博山小烧别贪杯,脸先红,腿先软。
烧烤的名场面还是在“卷”。
小饼先烤一烤,抓一把葱,再抹一层酱,把小串往里一推,卷紧了,一口下去,牙齿都笑了。
牛肉要看纹路,肥瘦一半最顺口,鸡脆骨得听到咔嚓才算过关。
烤韭菜是收尾,沾着汁水,辣里带甜,心里一下子就踏实。
想省钱,记住三条就够。
工作日来,房价能省一半,排队也短。
网约车错峰叫,晚饭前后最难等,提前十分钟就稳。
景区外圈停车,步行进场,不用担心贴条,心安。
想避坑,也有几招。
别冲着“网红第一名”一根筋,排一小时不如走两条街,味道差不了。
点菜看秤,按斤算的先问清楚部位,写在小票上再烤,谁也不尴尬。
老街买纪念品少买大件,小琉璃、小手串、烧饼礼盒,背起来不累。
拍照礼让最关键,桥上停十秒,后面一堵,挪半步,大家都好过。
公交能用上,但末班早,夜里还得靠车,住得近点就安全。
手机导航别全信,小巷子会断头,问一嘴门口大爷,三句话就到头。
说说时间点,踩准了,省力。
广济桥同名的在潮州,这里看灯得去八大局这片,日落后半小时好看,烟雾和灯光黏在一起。
周村古商城清晨六七点最好,铺子刚开,阳光斜着打,脚步声清楚。
临淄的博物馆上午十点人多,下午三点后舒坦,展柜能贴近看。
博山的山路弯多,白天进山,傍晚出山,别跟黑天较劲。
遇上淄博热度起飞,房难定也正常,别急,周边区县都能住。
桓台、临淄外圈、周村镇里都有干净小店,车程半小时,价格顺眼。
走到哪都能感到那股“规矩劲儿”。
摊主见孩子吃不完,会说别点了,再来两串就够。
路口礼让行人,车停在斑马线前没人摁喇叭,抬手示意就过。
市场里有志愿者发地图,问要不要共享桌,陌生人一桌也不尴尬。
排号叫迟了,店家会再喊一遍,还会打个电话,怕漏了人。
这股子实在,让人心里不拧巴。
最后给一条总路书,拿走就用。
第一天张店八大局,下午拿号,晚饭吃串,夜里走市场,十一点收摊前撤。
第二天临淄,上午博物馆,下午故城墙根,傍晚回城吃周村烧饼配小菜,夜里早睡。
第三天周村或博山,选其一,上午拍照或上山,午饭吃酥锅或土菜,下午返程,车上再啃一块烧饼。
别追求满分,留点遗憾,过两年再来,烟火还在,规矩还在,人情味也在。
到那时候,还是那句,先拿号,再慢慢吃,心别急,胃先安。