我一个福建山里人，这辈子见惯了青山绿水，本以为去滁州就是看山看水，没成想逛了几天下来，山水没记住多少，民俗和美食倒让我魂牵梦绕，这反差简直比福建的台风天还让人意外。
第一天直奔琅琊山，听说是欧阳修写醉翁亭记的地方，本来以为就是个普普通通的古亭子，哪知道山里藏着大热闹。进山门就看到两边摆满了小摊，糖葫芦的甜香混着烤红薯的焦香，还有人在唱着听不懂的戏，后来才知道这是有 1700 年历史的琅琊山庙会，属于安徽的非物质文化遗产。
山上的醉翁亭确实有古韵，亭角翘得跟飞鸟似的，亭子里还有八仙过海的浮雕，最有意思的是提前在公众号预约，能背诵醉翁亭记就能免四大景点门票，每天限 30 个人，我家小子试着背了两段没背下来，旁边一个小学生倒背如流，当场免了票，真是个显眼包。
山上的矿泉水卖 10 块钱一瓶，建议大家自己带水。中午在山里吃了管坝牛肉，肉质紧实还带点酱香，跟福建卤牛肉的咸香不一样，没有那么多香料味，吃着更实在，配着当地的粗粮饭，大人小孩都爱吃。
第二天从琅琊山下来，直接去了滁州太平古城，本以为古城都是老房子没啥看头，结果一进城门就被一阵锣鼓声吸引。
一群穿着花衣服的老人在表演凤阳花鼓，鼓点清脆，唱腔悠扬，听说这玩意儿有 600 多年历史，还是国家首批非物质文化遗产，以前只在电视上见过，现场看比电视里带劲多了。
古城里的小路都是青石板铺的，两边有很多卖小吃的铺子，买了块琅琊酥糖，色白味甜，口感细腻，跟花生酥不一样，不粘牙还不齁甜，老人小孩都能吃。
逛到中午找了家小馆子，点了份秦栏卤鹅，这鹅肉炖得酥嫩，还带着淡淡的中药香，老板说用的是当地散养的鹅，老卤慢炖出来的，比福建的卤鹅多了点酱香，吃着绝绝子。
古城里还有不少老宅子，白墙黛瓦的跟福建的土楼完全不同，没有那么厚重，倒多了几分秀气，路上还能看到有人在做剪纸，剪出来的花鸟栩栩如生，这手艺真是让人佩服。
第三天没去热门景点，随机选了来安县的仰山村，听说这里的桃花开得旺，还办了 13 届桃文化旅游节。到了村里才知道，漫山遍野都是桃花，粉嘟嘟的跟天边的霞似的，还有千年古树和桃花泉可以打卡。
村里的农产品集市特别热闹，农户们摆着自家种的蔬菜、养的鸡鸭，还有手工做的咸菜，我买了点当地的萝卜干，咸香带辣，配粥正好。中午在村里吃了顿农家饭，槐花煎鸡蛋带着清香味，还有一道韭菜炒绿豆饼，绿豆饼薄得跟纸似的，吸满了汤汁，美味。
本来担心桃花林里人多拥挤，结果发现村里规划得挺好，有观景栈道还能采摘，不用人挤人看后脑勺，那些担心人多的顾虑真是退退退。村里的人也热情，看到我们是福建来的，还主动介绍桃花的品种，说这里的樱花也有 150 多个品种，春天来能看两种花，这趟随机选择真是选对了。
第四天去了凤阳的韭山洞，听说是江北第一洞，有五亿年的地质历史，比福建的溶洞年纪大多了。进洞就觉得凉快，里面恒温 18℃，得穿件薄外套，跟福建夏天的溶洞比，这里更幽深更大。
洞内的石钟乳千姿百态，有的像莲花，有的像飞瀑，最有意思的是能在洞里泛舟，叫玉溪泛舟，小船在暗河里划着，两边的岩壁上有灯光照着，跟做梦似的。洞里还有南宋抗金和朱元璋屯兵的遗迹，比如演兵场、中军帐，既有自然景观又有人文历史，真是栓 Q。
中午在洞外吃了梅市咸水鹅，鹅肉紧实不柴，带着淡淡的咸香，老板说腌制时加了多种香料和中药材，还有滋补功效。韭山洞的门票 60 块钱，不算贵，就是部分路段湿滑，带小孩的要看好，别让孩子乱跑。
第五天去了小岗村，早就听说这里是中国农村改革第一村，十八户农民按下红手印搞大包干。到了村里才发现，现在的小岗村跟想象中不一样，房子整齐漂亮，还有不少农家乐和商铺，一半的村民都在做旅游生意。
我们去了当年农家景点，里面复建了 40 多年前的茅草屋，石磨盘、土灶台都保留着原样，还能体验磨面、磨豆腐，我家小子玩得不肯走。村里的非遗展示舞台上，每天都有凤阳花鼓表演，老艺人敲着鼓唱着新调子，歌词都是说现在的好日子，跟古城里的表演又不一样。
中午在村里的农家乐吃了凤阳酿豆腐，豆腐里酿着猪肉馅，炸得金黄，吃着外酥里嫩，据说朱元璋当年就爱吃这道菜。还吃了刘府猪蹄，卤得软烂入味，骨头都能嚼出香味。小岗村现在是联合国评的最佳旅游乡村，既能看风景又能了解历史，还能体验农家生活，特别适合亲子游。
这五天的滁州之行，真是颠覆了我的认知，本来冲着山水去，结果被民俗和美食圈了粉。滁州的历史比我想象中深厚，欧阳修的文脉、朱元璋的帝乡文化、小岗村的改革历史，都藏在景点里。
美食方面，不管是卤味还是小吃，都有自己的特色，不像福建菜偏甜偏鲜，滁州菜更厚重更香，让人吃不够。民俗表演也很有看头，凤阳花鼓、庙会表演都很接地气，比电视里看的热闹多了。
建议带孩子去的家长，不用赶太多景点，每个地方慢慢逛，多体验当地的民俗和美食，比单纯看风景有意义。我一个福建人，觉得滁州这地方值得再来，下次想春天来，看看龙山的樱花和仰山的桃花，再尝尝刚上市的新鲜野菜，想想都觉得舒坦。