作为一个在贵州山水里长大的人,看惯了黄果树的磅礴、荔波小七孔的清透,总觉得山水之美大抵是浓墨重彩的模样。直到上周结束遂宁之行,才发现原来还有一种温柔到骨子里的景致,能把慢与暖藏进城市的每一个角落。短短三天这座川中古城像一杯温吞的老茶,初尝平淡,回味却满是清甜,让我忍不住想说说对它的3点深刻印象。
第一点印象,是遂宁的水,藏着与贵州截然不同的温柔。在贵州河流多是穿峡谷而过,急流险滩是常态,就连贵阳的南明河,也带着几分城市的热闹。可遂宁的水,是嵌在城里的碧玉。走在涪江岸边的湿地公园,江面平得像一面镜子,把岸边的柳树、远处的灵泉寺塔都映得清清楚楚,风一吹水面泛起细碎的波纹,倒比贵州的瀑布多了几分岁月静好。
最让我惊喜的是观音湖,湖水绿得发翠,几艘画舫慢悠悠地在湖面漂着,不像贵州的游船总带着打卡赶路的匆忙,这里的船像是在水里散步。当地朋友说,遂宁人夏天最爱来湖边喝茶,点一杯盖碗茶,坐一下午,看夕阳把湖水染成金色——这种把水过成生活的态度,和我们贵州人爱往山里钻的热闹,形成了特别有趣的对比。
第二点印象,是遂宁的吃,辣得温和藏着川味的另一种打开方式。作为贵州人,我对“辣”的耐受度不算低,家里的糟辣椒、糊辣椒,要么鲜辣要么焦香,总带着几分直接。可遂宁的辣,是裹着香的温柔辣。第一天尝当地的余氏麻辣土豆片,本以为会像贵州炸土豆那样重油重辣,没想到入口先是土豆的粉糯,接着是辣椒和芝麻的香,辣劲慢慢从舌尖散开,一点不烧胃。
还有遂宁人早餐常吃的熨斗糕,外皮焦脆,内里松软,抹上一点本地的辣椒酱,甜咸辣交织,比我们贵州的糯米饭多了几分细腻。最难忘的是一顿河鲜宴,涪江里的黄辣丁用酸菜焖煮,没有过多的调料,却比贵州的酸汤鱼多了几分河鲜的本味——原来同样是西南地区,辣也能有这么多不同的表达,遂宁的辣,是让人忍不住多吃几口的贴心辣。
第三点印象,是遂宁人的暖,藏在街头巷尾的细节里。在贵州老乡们的热情是大声招呼的热闹,比如在村口遇到陌生人,会直接拉着你进屋喝杯米酒。而遂宁人的温暖,是润物细无声的周到。有天在灵泉寺爬山,我拿着手机导航找路,一位路过的阿姨见我犹豫,主动停下来问我要去哪里,怕我听不懂方言,特意放慢语速用普通话解释,还指着远处的路标说,跟着那棵大榕树走准没错。
还有在老城区的茶馆里,我不小心把茶杯碰倒,服务员不仅没责怪,还笑着说没事没事,我再给你换一杯热的,顺手递来纸巾。最让我感动的是离开那天,在火车站买特产,老板见我提着大行李箱,主动帮我把东西打包好,还叮嘱我路上小心,欢迎下次再来遂宁——这种不刻意的关心,像涪江的水一样温柔,让我这个异乡人心里暖暖的。
离开遂宁那天,坐在高铁上,看着窗外的平原慢慢后退,突然想起在贵州时总觉得山水是山水,生活是生活,可在遂宁,山水就是生活的一部分,连空气里都飘着慢悠悠的味道。这座城市没有贵州的壮丽,却有着独属于自己的温柔;没有成都的繁华,却藏着最踏实的烟火气。
或许这就是旅行的意义吧——从自己熟悉的山水里走出来,才发现原来世界上还有这么多不同的美好。如果有机会,我想带着家人再去一次遂宁,再喝一杯涪江边的盖碗茶,再尝一次温柔的麻辣土豆片,再感受一次这座小城的温暖。