山东人身份,去了趟广东江门,心里有数,以为就是个安静小城,结果比网上说的还要顺眼还要舒服。
进城那刻,天有点潮,空气甜,鼻子里有股江水味,脚下地砖干净,路边大叶榕撑着伞一样的树冠,影子像铺开的布。
江门人说话慢,办事快,路上车不吵,电动车也守规矩,红绿灯不催也走,心里一下子放松。
住在蓬江老城区,楼不高,招牌不闪,骑楼一排接一排,柱子有旧痕,墙皮有岁月,店门半开半合,像人家院门,走进去也不生分。
早上去喝茶,老茶楼在骑楼二楼,木楼梯吱呀响,窗边风扇慢慢转,茶壶上来是大盖盅,第一泡倒掉,第二泡下肚,喉咙顺,心也顺。
点了虾饺、牛肉球、豉汁凤爪、陈皮排骨,蒸笼冒气,味道干净,不油不腻,账单看着也不心疼,三个人一百来块,够顶一上午。
下楼走去白沙河边,水面安,船影轻,桥拱像眉毛,桥面有花坛,老人晒背,小孩追鸽子,拍照不用找角度,随手就是画。
江门有个老名字,叫“梁启超故里”,新会区就是先生的老家,去了梁启超纪念馆,院子里有老榕树,树下石凳冷,墙上挂着家书手迹,字锋利,人温暖。
讲解说先生当年戊戌变法后流亡海外,写“饮冰室合集”,新会人拿甘香茶送他远行,杯中有香,心里有光。
出了馆门,走去新会学宫,大成殿屋脊有吻兽,柱子红,地面青砖,门口有石鼓,手摸着凉,眼前像翻旧书。
新会还有陈皮,说是贡品,三蒸三晒,年头越久香气越稳,陈皮村里一户户晒棚排开,屋檐下挂着一串串橙色圈圈,像小太阳,走过时有一股甜苦味,鼻子里绕着转。
买了十年陈皮,小贩递来一片放嘴里含,微苦后回甘,嗓子一下子开了,这边人煲汤,几片下去,汤就有了骨头。
午后去叱石风景区,名字硬,山不高,路好走,岭南石灰岩,风一吹,林子“哗哗”响,石上刻字多,最早的清代,路边小庙里香火细,不闹。
山腰有个亭子,抬头蓝天像擦过的玻璃,俯瞰新会平原,河网像鱼骨,水田像镜,云影在田里流。
江门人爱说侨,五邑地区侨乡历史长,台山、开平、恩平都在这片,吃饭时听隔壁桌聊起“侨批”,寄回家的银票,薄薄几张纸,撑起半个家。
第二天专门去了开平碉楼,进自力村,稻田边一座座楼站着,像看守的人,楼门口有花窗,有鸽子窝,阳台有西洋花纹,墙上弹孔痕还在。
导游说这边当年海盗多,侨胞汇钱建碉楼,防贼防洪,楼里厨房在一楼,卧室在二楼,顶楼有机枪孔,夜里轮流守,天亮下田干活,楼外是稻,楼里是家。
瑞石楼、铭石楼、升平楼各有样子,墙角刻着年份,一九二几、一九三几,楼顶望远,四面八方全是绿,风吹过来,稻香贴脸。
碉楼群是世界文化遗产,不是摆设,是活历史,村口小摊卖钵仔糕、糖环,价格公道,婆婆笑眼弯,递纸很勤快。
从开平回蓬江,路边榕树串起一条绿廊,桥上贴着旧瓷片,蓝白花,像舅舅家碗的花纹,江门的美感就在这种小心思里。
晚饭吃台山黄鳝饭,铁锅端上来,米粒亮,鳝段滑,锅巴脆,筷子刮一圈,香气起,人就不说话了。
夜里走向五邑华侨广场,喷泉起落,孩子跑圈,长者打太极,舞队音乐有点吵,但脸上都松,灯光不刺眼,地砖不打滑,细节拉满。
第三天往新会双水方向,自驾最方便,高速口多,路况稳,导航听一半看一半,走国道也顺,江门景点分散,自驾省时,公交能到但转车多,打车不贵,远点比较花时间。
双水那边有圭峰山,山脚庙会热闹,山上风凉,石阶不陡,半山亭里茶摊卖凉茶,老板用陈皮、夏枯草、甘草煲,入口苦,喉咙松,汗下去,人清醒。
山顶看江门城区,高楼不密,河道清晰,像一张摊开的网,风吹旗子啪啪响,老相机在手里也开心。
回城顺路逛古兜温泉小镇,水温合手,硫味轻,池子分区,标识清楚,工作日人少,票价更友好,晚上泡完睡得沉,早上起床像被充满电。
江门吃的还得多说两句,早茶天天能喝,别怕多,点半份也行,烧腊就近找玻璃柜亮的,叉烧要蜜味,皮要焦香,乳鸽趁热啃,汁顺着手背流,纸巾备足。
糖水铺到处有,双皮奶要滑,姜撞奶看缘分,冷天上热的,热天点冰镇,红豆沙细,绿豆沙绵,肠胃舒服。
海鲜别去特别豪华的大馆子,找市场边的小店,新鲜现挑,蛏子王清蒸,白灼虾蘸酱油芥末,花甲蒜蓉下锅,白粥打底,饭后不撑。
新会柑买干不买湿,陈皮看筋络清,闻香不刺鼻,年份听商家说一套,自己嘴巴试一片,心里有数,贵的不一定对胃,合适最重要。
住宿别盯海边豪华,江门离海有点路,城里住性价比高,老城区骑楼旁民宿有味道,窗外树影刚好,车位提前问清,不然转圈找位子浪费时间。
拍照不追网红角度,骑楼走廊长,光影好,人物站侧边就行,碉楼最好上午进,逆光少,田里反光不刺眼,雨天也有味道,地面映出楼影,照片更有层次。
关于时间,工作日来,队伍少,老板有空跟你唠嗑,故事听着就值回票价,周末不避的话,早点到,早茶八点前入座,碉楼十点前进村,中午躲开正点去吃饭,晚饭错峰到七点半之后。
花费这块,早茶人均三四十能吃舒服,正餐六七十能吃丰盛,自驾油钱过路费合计还行,公交便宜但花时间,打车城内起步价不狠,跨区提前跟师傅说价,心里更稳。
手机信号稳,移动支付通,用现金也行,店家笑眯眯找零,礼貌不累赘,问路多能得到手指方向,不绕弯。
天气方面,春末夏初湿度大,衣服快干款更方便,鞋底要防滑,雨一来路面像镜子,太阳出来又像蒸笼,帽子和小毛巾有用,驱蚊水放包里。
江门像一口老汤,火不猛,味不淡,越熬越醇,走两天看热闹,走三四天看门道,走一周就懂它的节奏。
这城不抢你眼球,东西摆在那里,愿意看就给你看,不愿意看也不拉你袖子,反而让人放松。
出行最后几条实用话。
自驾是首推,景点分散,乡道窄但车少,靠边礼让,转弯按喇叭,导航多看路牌,夜路少走,乡村路灯不多。
高铁站有江门站、江门东站、新会站,江门站在蓬江,去市区近,江门东站偏旧,车次少,谨慎选,新会站去新会景点方便,去开平转车也顺手,买票前看清站名,别跑错。
公交能到大部分点,但换乘时间长,适合不赶时间的人,打车短途方便,长途建议网约车,价格透明。
避坑也要说,开平碉楼门票别在黄牛手里买,官方小程序就行,陈皮别贪年份大,假货容易踩,早茶别在景点门口挤着排豪华店,巷子里的味更稳,价格更稳。
带孩子的家庭,碉楼台阶陡,牵好手,骑楼路牙高,推车抬一下,温泉区注意水温牌,别逞强。
老人同行,行程放慢,上午一景,下午一景,茶歇安排足,糖水铺就是最佳休息点,椅子软,风扇转,人有精神。
情侣想拍照,带浅色衣服,和骑楼、碉楼墙色更搭,男生鞋底干净点,田埂泥巴黏,拍完不想洗鞋会闹心。
朋友聚,夜宵选本地大排档,记住一句,先点粥,后点菜,边聊边吃,热气顺,胃口开,回去睡得好。
江门的好不在一句“宝藏城市”,在日子里的踏实感,吃饱,走路,吹风,听故事,像回到小时候院子里乘凉。
离开那天,路过骑楼下那家茶楼,掌柜在门口晒茶盅,阳光斜,瓷器亮,鼻尖又闻到那股淡淡的陈皮香,脚步慢了半拍。
心里想,江门还得再来,换个季节,再喝一壶,再爬一次山,再在碉楼顶吹一会风,再在河边坐到天黑。
这城不喊你,但会记住你,像老朋友,等你回。