第一个冬天是偶然,第二个冬天是眷恋。当朋友圈都在三亚、北海扎堆时,我却在防城港找到了海边生活最本真的模样。
清晨的企沙渔港,渔船的马达声唤醒了整个小镇。穿着水靴的渔娘蹲在码头边打理渔获,顺手把最新鲜的虎头虾扔进我的菜篮:"小妹,这个清甜,白灼最好。"转身又用带着疍家口音的普通话,教我怎么分辨野生和养殖的石斑鱼。
在怪石滩,我遇到每天来钓鱼的退休教师。他指着礁石上的牡蛎说:"我们防城港人吃海鲜,讲究的是'潮水到嘴边'。什么时节吃什么,这是大海定的规矩。"那天傍晚,我跟着他在礁石间现撬牡蛎,就着海水直接生啜,那股带着矿物香的鲜甜,让我瞬间明白了什么叫"至味在民间"。
我住在港口区的一个老小区,邻居阿姨总在退潮时喊我:"小妹,走,挖螺去。"我们提着桶,带着盐,在裸露的滩涂上寻找呼吸孔。这种传承了千年的赶海智慧,比任何网红打卡都让人着迷。
最难忘的是在万尾金滩,我认识了做京族鱼露的阿婆。她的作坊里摆满了陈年陶缸,鱼露要经过三晒三酿。她说:"现在的人都图快,用机器加热发酵。但我们京族人知道,时间才是最好的调味师。"我买了几瓶带回家,每次打开瓶盖,都能想起那片海风咸咸的味道。
在东盟水果市场,越南商贩用流利的中文招呼:"今天榴莲刚到的,包熟包甜!"我常去买水果的摊主,已经能在微信上用越南语和中文双语发朋友圈。偶尔还能遇见挑着担子卖越南小吃的阿姐,一根法棍三明治,夹着炸肉和香菜,只要八块钱。
让我惊讶的是,这座边陲小城居然藏着这么多"新移民"。有从北京来的设计师,在金滩开了家民宿;有从东北来的退休夫妻,每天在海堤上散步;还有从成都来的程序员,在这边远程办公。他们说,选择防城港,是因为这里还保留着海边小城该有的样子——不慌不忙,真实可触。
也许在很多人眼里,防城港没有三亚的奢华,没有北海的热闹。但正是这份"不够完美",让它保留了最珍贵的本色。这里的海不是背景板,而是生活的参与者;这里的渔民不是演员,而是实实在在的讨海人。
两个冬天过去了,我发现自己最怀念的不是某个景点,而是那些充满烟火气的瞬间:在渔市被塞了一把小红螺的惊喜,退潮时踩在滩涂上的柔软触感,还有京族阿婆那句"好味道急不来"的叮嘱。
如果你也厌倦了千篇一律的海滨度假,不妨来防城港住上一阵。在这里,你会懂得:最动人的风景,永远藏在最平常的生活里。