标题就放这儿:湖南人逛完浙江宁波,憋了三点感受,不吐不快。
火车一出宁波站,鼻子先闻到潮味,嘴里先想吃海鲜,脚下先想找老街。
宁波不吵,像个做事利索的人,慢慢递给你门票,再补一杯热汤。
第一感受先说清:宁波好逛,但节奏要慢,走快了漏东西,走慢了才有味道。
说三点,先讲老城,再讲海边,再讲吃喝住行,顺手把避坑和省钱都摆上桌。
城里先去天一阁。
这里是东亚最早的私家藏书楼之一,时间能追到明代嘉靖年间。
范钦修的,名字取自“天一生水”,意思就稳妥压火。
院子里青砖黑瓦,书匣子用杉木做的,墙上有防火的“天一井”,连雷都怕它。
馆里刻本多,明清的气还在,不用懂版本学,站屋檐下就能听见纸张在心里沙沙响。
想看真家伙,去善本陈列室,灯打得很低,脚步要轻。
对面走几步就是月湖。
这里从唐时就有,湖像一面镜子,城像一圈扣子。
湖堤种着樟树,风一吹,水面起小褶,老爷爷在岸边拎着鸟笼,孩子在石桥上数台阶。
绕湖一圈不累,早上去,晨练队伍在打太极,晚上去,歌声从亭子里飘出来。
再往东走走,鼓楼弄堂密,名字都好听,碶闸、药行、仓桥。
仓桥直街的石板被脚磨得亮,清代的行栈小楼没拆,河面上还有乌篷船。
船篷黑黑的,船工手臂上青筋起,橹一压,水纹就开。
想看更早的故事,走到阿育王寺。
东晋开始就有名,佛塔里据说供有佛舍利,香火一直不断。
寺门口香客排队,钟声沉,和尚脚步轻。
大殿梁木粗,斗拱咬得死,站中庭抬头看,木头像被时间抚过很多次,摸上去是温的。
宁波的海,海风不冲,像老友拍肩。
北仑穿山半岛的海面开阔,礁石黑,浪白。
想看深海船,去梅山港口边,集装箱像积木,吊机像长颈鹿。
象山要走远点,但风景值回票价。
石浦古城靠海建,明清码头的路还在,城门上有“海防重地”的字,盐号刻着旧姓氏。
渔民晒网,用的还是粗麻绳,渔灯挂在屋檐下,夜里一盏盏像星。
松兰山海滩沙细,水清,退潮能捡小螺。
早去好,太阳不辣,海边帐篷别挨水线,潮跑得快,鞋子来不及拿就漂了。
舟山嵊泗不归宁波管,但宁波是中转站。
大榭岛桥很好看,晚霞一染,桥像一条金线,车开在上面,海风直接灌进来。
说吃,宁波是汤起家,糯米收尾。
第一口建议吃缸鸭狗汤圆。
名字是三样东西凑来的,不是动物,别被吓跑。
黑芝麻馅黏,糯米皮薄,咬开油香马上蹿鼻子,一碗别超过八只,不然走不动路。
海鲜选靠秤的,不选靠嗓子的。
三鲜面要点,三鲜就是虾仁、蛏子、海瓜子,汤底清,面条筋,桌上放点白胡椒,暖到脚背。
白果莲藕排骨汤很多馆子都有,一盅不上火,吹了海风喝这个顶用。
海鲜推荐海鲜大排档集中地,和义路吃环境,靠三江口看风景,价格高。
实惠的去联丰、南门口、姚隘路这些地段,苍蝇馆子多,味道给力,烟火大。
蛏子王要蒜蓉炒,弹牙,汤汁拌饭刚刚好。
红膏呛蟹看心情,体质弱的慎重,风味顶,但肚子要经得住考验。
咸齑是老宁波的家底,酸脆,配黄鱼年糕,年糕软软的,咸齑把油腻拿走,一口接一口停不下来。
宁波烤菜不出名,但街边的烤鳗鱼、烤带鱼,碳火一扑,油亮得像上了蜡,外焦里嫩,边走边啃很快乐。
早点试一次矮子馅饼。
猪油香,皮薄,现煎的才行,冷了就一般。
再来碗牛杂汤,胡椒多一点,胃一下就热了。
买手信别急,先认门道。
奉化芋艿头是硬通货,粉糯,做扣肉不输梅干菜。
宁波年糕片带回家,放冷冻,回锅炒青菜、炒蛏子都合适。
黄酒选本地小作坊的,口感软,别贪年份,带不动。
说住,挑位置比挑星级更重要。
第一次来建议住海曙区,靠近月湖、天一阁、鼓楼,走路就能到。
高铁坐到宁波站,出站十几分钟就能拎包进房,晚饭后还能绕湖散个步。
预算紧的,鼓楼外圈的旅馆干净,设施老点但够用,窗户能开,通风好。
带娃的,住东部新城也行,新一点,商场多,看雨天也不慌,儿童游乐和餐厅集中,停车方便。
去海边玩,住象山松兰山或石浦。
节假日提早定,海景房别被“绝美180°”冲昏头,很多是侧海景,看清照片的窗户位置,问清是否临路,夜里车声会吵。
自驾是王道,路况清楚,拐进小巷找吃的也更灵活。
二号线地铁能到宁波站、鼓楼、外滩大桥附近,再换公交去月湖、天一阁不远。
去象山、石浦、穿山半岛,自驾更省力,山路多弯,晚上开慢点,别跟大货车,靠右走,弯前鸣笛。
高铁站分宁波站和宁波东站,宁波站是主站,离老城近,首选。
飞机落栎社机场,地铁2号线直达城里,出站抬脚就进城,省心。
三江口是宁波的门面,姚江、奉化江、甬江在这儿汇合,江风往脸上扑,人站在外滩大桥上看水,心里像被打了个拍子。
晚上灯亮,桥像一把琴,车在上面走,像手指在拨弦。
江边雕塑讲航运史,宁波的“海上丝绸之路”名头不是摆设。
宋代开始,明州港就是外贸大港,波斯商、阿拉伯商往来频繁,城里天主教堂也留了痕。
老外滩这一片是清末租界的旧址,欧式外墙、拱窗、老牌匾还在。
白天拍照好看,晚上酒吧多,音量大,不合适带娃,选边上静一点的江岸走走。
宁波帮纪念馆值得进。
这里讲出去打拼的甬商怎么把钱和路又带回老家,修桥、建校、盖医院,照片和老文书都摆得明白。
看完再吃一口年糕,能明白这城的韧劲从哪里来。
说钱,能省的地方不少。
景点联票能不买就不买,天一阁单独买就好,月湖不要票,老外滩不要票,仓桥直街不要票,把时间投在免费但有底子的地方,值。
餐馆别看门头,看菜盆,菜盆干净,菜色发亮,锅边干爽,老板眼神不飘,这家多半靠谱。
海鲜按只卖的少碰,按斤过秤的先看秤,手机开录像不丢人,踏实。
问清死活鲜,问清做法是否加价,问清打包盒钱,结账时单子要逐条对。
节假日宁波酒店涨价不夸张,比周边海岛友好,周五比周一贵,能平日来更划算,人也少,停车也容易。
带娃的,备一套换洗装,海边风大,玩沙回来立刻冲脚,不然鞋子磨脚。
老人同行,寺庙台阶多,带轻便凳,排队能坐一会儿。
公共厕所分布密,鼓楼、月湖边都有,备几张纸巾,手上油多时更方便。
拍照别总背海,转身拍渔村屋檐、晒网、码头石栏,宁波的味道就在这些角落里。
逛市场去南门口菜场,早去,海鲜品相好,标价清楚,买点小海米、淡晒带鱼回家,锅里一扔就有海风的味道。
走累了,来一杯咸豆花,配榨菜碎,口味清,解腻。
天热,记得防晒,不是猛太阳,风里也能晒伤,耳后和脖颈要涂到位。
突然下雨很平常,随身带个折叠伞,老城巷子窄,雨水顺檐落,鞋别太网面,湿了干得慢。
晚上回到住处,窗外偶尔有小贩吆喝,声音不粗,像跟你道晚安。
总结到这儿,三点感受摆清。
第一,宁波故事厚,天一阁、阿育王寺、三江口、老外滩,每处都有书有船有盐味,走得慢才看得全。
第二,海边选择多,象山风景上桌,北仑看港口,梅山看桥,松兰山玩沙,挑一处深挖,不贪多。
第三,吃喝靠实在,馆子看人气,海鲜看秤,早市看新鲜,手信看口袋,不跟风。
脚上配双软底鞋,手机备离线地图,地铁卡充点钱,车里放矿泉水,后备箱留条野餐垫。
早上绕月湖一圈,中午钻仓桥直街,下午坐乌篷船,晚上江边走到外滩大桥,看灯落在水里,一天就圆了。
离开那天,在站台啃了一个矮子馅饼,袋子里还热,汽鸣一响,心里只冒出一句话:宁波这座城,不张扬,耐看,像一碗清汤,表面平,底下有料。
下次来,还是那句话,早起,慢走,少说,多看,海风自己会告诉你路。