我是河南人,去了趟贵州韭菜坪,憋不住讲对它的4点印象

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标题里说是河南人,去了趟贵州韭菜坪,忍不住想说它的四点印象。

路一走,心里就有数了。

先说位置。

韭菜坪在毕节赫章县,分大小两座山,大家常去的是大韭菜坪,海拔两千六百多米,像一把巨大的草帽扣在高原上。

八九月开花,山顶全是紫韭花,像一大块柔软的紫布,风一吹就起波浪。

名字听着像菜地,真不是菜地。

这里的“韭菜”是野韭花,古书里叫薤、葱属一类,味道带辛,明清年间有本《黔书》里就提过赫章高坡草丰野韭多,牧人割草会绕着走,说留给秋风看花。

火候就差不多在中秋前后,早了绿多,晚了花碎。

时间掐准,省一半功夫。

从河南过来,玩法有几条路。

高铁到贵阳北,转高铁到毕节,出站租车更方便。

也可高铁到贵阳东,坐城际到黔西,再转客运车。

自驾更省心,从郑州上京港澳,转贵黄、贵黔高速,进毕节后走赫章方向,最后一段是盘山路,雨天雾大要慢点。

车马劳顿,到了就轻松。

第一印象是风大。

山顶空旷,风像从四面八方钻过来,衣服要备好,薄冲锋衣加抓绒,日头一露又热,穿脱得快一点。

太阳狠,紫外线也狠,帽子、墨镜、防晒喷雾少不了。

鼻子能闻到草味,带点蒜香,饿的时候更明显。

第二个印象是花海真大。

不是一小片,是一整面山坡的紫。

靠近看,花朵像小星星,一簇一簇,脚边密密麻麻。

脚下路软,草里有露水,鞋面很快就湿,鞋子最好是防水徒步鞋,袜子备一双换着穿。

拍照不用找机位,往哪边走几步都是画。

早上七点前雾还没散,花像从雾里浮出来,光软,边缘糯。

下午四点后逆光,花梗透亮,人影拉长,随便一站就像大片。

要人少就走侧面小路,绕到风机那条脊线,人会少很多,花更密,风更烈。

第三个印象是路上实在。

门口摆的摊子多,烤土豆、烤洋芋粑、豆干、酸汤粉,一份十来块,热气冒着,吃着顺头顺脑。

酸汤粉是贵州老味道,苗侗家常汤底,酸香开胃,雨天更对味。

野韭花蜂蜜有人卖,颜色浅,香味淡,口感清。

买的时候看瓶口封不封,看日期和气泡,蜂蜜摇晃起泡慢散,假蜜泡粗大,散得快,心里要有杆秤。

住宿选赫章县城、韭菜坪脚下的客栈,旺季提早订。

山上晚上冷,客栈的电热毯、热水要先试试,早点洗澡,晚了水就微了。

吃饭不挑,土鸡汤、羊肉粉、豆花饭都靠谱。

羊肉粉汤底浑厚,肉切薄片,不腥,泡一会更香。

豆花饭有辣椒蘸水、糟辣椒、折耳根,味道重的少蘸点就行。

第四个印象是人情实在。

路边遇见放牛的大叔,会点路,问他花开没,他会抬头看一眼山说“紫得很”。

遇见背花回家做腌菜的大妈,会问从哪儿来,笑着说“走慢点”,嘴里还叮嘱别踩花。

队伍里会有不少拍照的姑娘,裙摆飘,旁白是男朋友提包拿伞递水,风吹一来,笑里带眼泪,画面好看又真实。

山上的风机一圈一圈转,声音低沉,一整天不急不躁地响着,像有人在耳边讲老故事。

关于历史典故,也有得说。

赫章一带古时属夜郎地界,汉武帝时置牂牁郡,西南夷道从这里绕。

民间有“赫章韭花信,秋来不等人”的说法,说的是高坡秋来的信号,花一开,牧人收草,女人腌菜,男人整屋顶,准备过冬。

《黔南识略》里有“高坡风重草短”的记载,风把草吹低了,根子紧,韭花照开不误,生性硬朗。

当地彝族、苗族有祭山的老礼,采第一束花时要轻声,不可喧闹,意思是谢山,保一年平安。

游客过来,知道这点,脚步也会轻一点,心里更稳一点。

说行程,给三套就够用。

一天快走法。

早上六点半到山脚,坐摆渡车上山,七点到花坡,先走左侧小环线拍雾,九点半回到主坡。

十点半风大光硬,收相机,找林子边避风吃点热的。

中午下山,去可乐遗址博物馆看一眼碉房遗址和滇黔古道展板,了解夜郎、牂牁的来龙去脉。

下午回毕节市区或贵阳。

两天慢走法。

第一天中午到赫章,下午探路,上到主坡找好第二天机位,黄昏拍拍逆光。

晚上住脚下客栈,早睡。

第二天五点半出门,登顶看日出,七点半人多时往侧脊线走,十点收工。

午饭去县城吃豆花饭,下午去阿西里西大草原兜风,回贵阳。

三天发呆法。

第一天贵阳到赫章,慢慢开,沿途在威宁草海停半小时看水鸟。

第二天韭菜坪早晚各一次,中午睡觉,下午绕山背阴面找花更密的洼地。

第三天去赫章可乐古彝人聚落,看石构碉房、古祭台,再去织金洞兜一圈,返程。

路上省钱有招。

摆渡车往返买联票更划算。

客栈问清是否包早晚餐,包的话吃饭别跑外面,省时间还热乎。

山上买雨衣贵,平底价在县城先买好。

拍照的裙子、披肩提前网购,轻薄不占地。

吃蜂蜜、山货在县城农贸市场再买,价稳,能试。

人多的坑也要说清。

旺季黄牛卖停车位,遇见喊价离谱的就走人,官方停车场有牌子,价格明白写着。

景区外有野路看花,别走,草窝里有坑和鼠洞,脚脖子一崴反而花期都陪你躺着看天。

天气善变,早上晴,下午就雾,一层一层贴脸。

导航看雷达图,看到大片蓝色就备好雨披,风来得猛,伞撑不住,雨披管用。

高反这块也别硬扛。

海拔不算极高,但平原来的人跑几步就喘,走慢,喝水,吃点巧克力,头胀就坐下,别逞强。

小孩子冷得快,脖套和手套备上。

安全边线拍照别跨,风把人吹一个趔趄,照片好看,身子要紧。

给爱拍照的说几个好点位。

主坡右侧第二风机下的小洼地,花密,逆光通透。

上山路第三个观景台往左的小羊肠,前景有石头,人站上去腿长三厘米。

风机尾流区旗子甩得直,裙摆飘,动作一停就有风形。

日落最好站偏西的缓坡,太阳落在风机一线,人剪影干净。

别踩花。

脚步踩在已经压平的草印上,拍完用脚尖轻轻拨回去,能恢复一点是一点。

吃喝再讲几样。

烤洋芋粑加糍粑辣椒,外脆里糯,管饱。

烤豆干刷一层折耳根蘸水,香味冲,受不了折耳根就换蒜蓉。

酸汤鱼在县城吃,汤底正,鱼要选草鱼片,少刺。

早上有油茶,喝一碗暖胃,配饼更顶。

客栈早餐一般有稀饭、馒头、鸡蛋,自带点榨菜和花生米,味道更全。

住店挑位置靠里,不挨路,晚上风机声会小一半。

热水问清是电热还是太阳能,电热稳定,太阳能阴天水凉。

房间潮,行李不要全放地上,拿一条备用毛巾垫箱子底。

小物件清单提一嘴。

薄羽绒或抓绒,冲锋衣,防水鞋,帽子,墨镜,雨披,头灯,纸巾,保温杯,创可贴,备用电池,垃圾袋。

垃圾袋最实用,放湿衣服、坐地垫、装垃圾,一袋多用。

交通再细点。

毕节飞的少,航班多要经停贵阳。

贵阳租车店多,车况好,保额买足。

盘山夜路别开,雾大,牛会突然过路,速度慢才是王道。

高铁的话,贵阳北人多,提前到站,选靠窗位,看云海更值票价。

给时间安排一个简单表。

花期在八月下旬到九月中,黄金时间十天左右。

周一到周三人少,花一样多,拍起来不挤。

上午七点到九点拍雾,下午四点到六点拍逆光,白天休息。

阴天也别怕,颜色更稳,花色更厚,照片耐看。

最后说点心里的话。

山风干净,花开认真。

人站在那儿,心里会慢下来,脚步也慢下来。

路远点,累一点,值得。

来之前做点功课,走的时候带走垃圾,花还在,风还在,明年再来,还是那份熟悉。

河南人来贵州,口味对上了,脾气也合得来。

一句话,韭菜坪真香,风真硬,花真多,人也真好。

走就对了。