标题就先放这儿：福建人去了一趟甘肃天水，不吹不黑，天水比网上说的还要好。

火车到天水南站，风一吹就透心凉，空气像被水洗过一样干净。

站台边茶汤味道很清，很淡，嘴里一抿就回甘。

酒店不赶花里胡哨，定在秦州区老城边，出门就能走到伏羲庙和西关古巷。

行李一放，鞋一登，先去伏羲庙。

伏羲庙是明清格局，大殿正中供伏羲像，牌匾写着太昊伏羲氏。

殿前古柏七八个人抱不过来，树皮像龙鳞，阴影把青砖压得很稳。

伏羲庙里的钟鼓楼对立，风过回音长，脚步不敢快。

伏羲是谁，传说画八卦的那位，河图洛书从这里起了头。

每年六月六伏羲大典，鼓声一响，衣冠一整，街上人都慢下来。

庙里墙上有八卦图，黑白一转，心就静了。

出庙向西走，石板路通到西关古巷。

巷子窄，木窗低，门楣上刻着福寿康宁。

青石抛光的那种亮，像被上千双鞋底摩过。

早点摊热气不停，牛奶鸡蛋醪糟一碗下肚，身上就暖了。

再来一把热锅子，粉条肉片放在生铁锅里滋啦响，蒜苗一拌，香气硬气。

天水的面，名头大，叫浆水面、呱呱、牛肉面、热凉面。

浆水面微酸，胃口立马打开，呱呱是豌豆粉蒸成块，蘸辣子就下嘴。

牛肉面宽窄随口点，汤清，肉片薄，面条带劲。

小摊上还卖腊汁肉夹馍，肉肥瘦分明，辣子一抹，手指都不舍得舔。

午后往麦积山走。

麦积山在秦岭余脉，红褐色山体像放大版的麦垛，名字就这么来的。

山上有洞窟七百多个，北魏、西魏、北周、隋、唐、宋、元都有刻痕。

沿着栈道走，人贴着山壁，眼睛贴着佛像。

第44号窟是看点，大佛身形高，面相柔。

唐代彩塑圆润，衣纹像水波，手指像活的，指尖一收一放，呼吸都能听见。

北魏像清瘦，线条硬一些，眉眼往上挑，骨感明显。

泥塑彩绘颜色淡了，可还是能看出胭脂的红，石绿的冷。

壁画边上留着旧题记，某年某月某人修葺，字不漂亮，心是真。

讲解员说，麦积山彩塑叫东方微笑，角度一偏，嘴角就提。

山里湿度大，泥塑不容易裂，风吹不到，色也更稳。

走栈道的人多，拐弯处别挤，手扶栏杆，别低头看脚下太多，心里稳就行。

山上风大，外套得带，太阳凶，帽子和墨镜也要准备。

下山喝碗天水呱呱，嘴巴里的土味就没了。

回城路上，出租车师傅说，天水是“甘肃江南”，秦州自古出文气人。

天水两汉时叫上邽，三国里姜维在这儿屯兵，诸葛亮北伐也路过。

南郭寺在城南，唐代诗人杜牧留诗，“南朝四百八十寺”里也提到南郭。

南郭寺现在幽，台阶一段一段，柏树把寺院遮得严严。

站在台上能看全城，屋顶一片，河道一线，天色开阔。

旁边有南郭寺牌匾，匾额边角磨得圆滑，手摸上去凉。

再往东是玉泉观，道教宫观，后山水汽足，泉眼不大，水声长。

门外卖纸马香火的小贩都很安静，手里的秤砣敲一下，很轻。

夜里得去西关夜市。

摊位灯光暖，铁板一热，肉香直冲脸。

甘谷辣椒牛肉串，辣得不跳脚，就是舒服。

秦安甜醅一碗，酸甜正好，肚子服气。

凉皮厚一点，筋道，有嚼头。

手抓馍热乎，咬下去咔一声，里面是软的。

摊主问从哪来，听到福建就笑，说海边的人能吃辣不，给多放一点。

吃到一半下起小雨，摊主把伞架给让了，板凳再挪挪就够坐。

天水人做事稳，话不多，手快。

点菜别一下点太多，份量实在，盘子不大，重量很足。

住的话，秦州区方便，伏羲庙、西关、南郭寺都能走到。

想清净，可在麦积区找河边的小旅店，早上雾起来，好看。

旺季价会涨，工作日来能省一截，还不用排太久队。

高铁要分清天水站和天水南站。

天水南是高铁新站，去市区要多二十来分钟，车多，人少一点。

天水站在老城边，下车就能打到西关，方便但可能拥堵。

自驾最好，麦积山、仙人崖、石门、武山水帘洞一线都能串起来。

麦积山到仙人崖半小时，路上有鲜玉米和黄桃摊，停一脚就能买。

水帘洞在武山，唐代摩崖佛像很多，洞上水滴成帘，夏天看着凉快。

仙人崖清幽，寺院贴在山上，栈道靠着悬崖，胆子小的别往下看。

石门景区峡谷风一吹，汗马上就没了，爬坡多，鞋底得防滑。

公交也能到麦积山，34路或旅游专线就行，时间得卡着，末班别错。

打车回城高峰期会小堵，司机会绕走滨江路，景色好，不心烦。

吃的再记几样。

天水麻食是面疙瘩，番茄汤里翻滚，撒一把香菜，家味就到了。

灰豆子甜汤暖胃，晚上来一碗，睡得踏实。

甘谷辣椒真香，不光辣，香气顶鼻，带回家拌面也好吃。

秦安苹果脆甜，水分足，咬下去手都黏，别买太多，重。

早上喝一口热醪糟，身体就醒，路也好走。

手信别买乱七八糟，琉璃小摆件在伏羲庙边上小店就有，价格透明。

麦积山博物馆小而精，石窟复制品做得细，看不完的细节在眼前。

讲解器可以租，便宜，讲得清，一耳机就够不吵人。

安全上提醒几句。

栈道不占道拍照，后面人多，脚一滑不好看。

露天日头大，防晒涂够，水带够，嘴唇别裂。

夜市人挤，手机放前口袋就稳，包往前背。

加个雨衣在包里，山里说下就下，雨过天一洗，颜色更亮。

钱怎么省。

早点在本地小馆解决，八九点出门不挤。

午饭赶早十一点，晚饭赶晚八点后，排队会短。

景区联票算一下，不用的别买，单买反而划算。

打车能拼就问一句，师傅热心，顺路就带，便宜一半。

淡季住商旅类连锁，标间干净，窗口通风，洗衣方便。

路线给一条最稳的。

第一天，伏羲庙、西关古巷、南郭寺，晚上西关夜市。

第二天，早去麦积山，走A线到44号窟，再转B线看唐代彩塑，下午回城喝呱呱，晚饭热锅子。

第三天，仙人崖、石门，时间够再去水帘洞，晚上河边散步。

体力一般的，把仙人崖换成玉泉观，台阶少，景也沉。

带娃的，把热锅子换成麻食和牛奶鸡蛋醪糟，清淡不刺激。

长辈同行，麦积山只走低线，坐景区巴士多省腿，别逞强。

网传天水只有面和石窟，这话太单。

面是根，石窟是魂，中间还有热锅子的火，夜市的烟，老城的慢，河边的风。

福建人口味偏鲜甜，到了天水，辣不欺生，香也给足，吃着顺口。

天水人话不多，做事有劲，说好就是真的好，说一般也不硬拽你去。

很多城市靠吆喝，天水靠细节。

门口那碗热茶，摊主塞的纸巾，师傅路上讲的一个典故，回头想起来都踏实。

离开那天，清晨薄雾挂在秦州的屋檐上，鸟叫声密，看得出个头绪来。

火车开动，心里有个画面没散。

红色的麦积山嵌着一张微笑的脸，青色的古巷托着一盏黄灯，锅里的汤咕嘟咕嘟，风一吹，烟就往天上走。

下次想把父母带来，慢慢走，慢慢看，面多吃两碗，故事多听两段。

天水，真不夸张，比网上说的还要好。

路远一点也值。