茆卫东 ▏霍比屯的一条鱼

旅游攻略 16 0

秋冬季节,清晨或午时,朴席的霍比屯农庄,就是一间美术课的课堂,草木丰美,色彩缤纷,一幅水粉画的视觉与抒情,豁然呈现。

一声鸡鸣,打开农庄所有的门窗,门外是一条河,窗前也是一条河,与仪扬河相连,长江相牵的霍比屯河,围绕着嬉戏着,把一个霍比屯宠爱成一座城外的岛屿。

一切,可以像农舍屋脊的那一段光阴,什么都可以想或者不想。也可以像篱笆墙上的风儿一阵,迎着灿烂的冬阳或是洁净的月色,野蛮地奔跑,大声地生长。

城外的岛屿,你开始由着性子,与每一棵树,每一条河,成为朋友。

此时,我只想找寻一条鱼,霍比屯的鱼,它的模样与滋味到底怎么不一样。

屯主丁玉峰丁总,请来一位打鱼的张师傅。俗话说,张师傅的网一张,一定是鱼虾满舱,还得飘在水面上把歌唱。布的丝网,船儿顺着霍比屯河且行且回,一会,有鱼跃出河面,探个头,摆个尾,一条河立即小沸,荡起欢乐的花。一时间,逗猫狗、捉鸡鸭、看秋叶、爬树杈、摘果子、乱溜达的,游玩的人们立即停下手上的活,列队河边,跟着船儿且行且回,就等张师傅的一张网,一双手,把霍比屯的鱼儿,起出河,请上岸。其它的不管,一条近十斤的花鲢,就是我们前来找寻的霍比屯的鱼。上岸上手,瞧一瞧丁总欢喜的劲,便知他和一条鱼的身上内心都有一股子霍比特人的魔幻的信念与活力。

在树叶上的颜色最为浓厚夺目的正午,我们一行离开农庄,别过草木河流,还有一只名叫路虎的黑猫,一只唤作小宝的边牧,带着一条霍比屯河的鱼,前往扬州东南向七河八岛的自在岛,那儿有一个霍比屯食集,一间岛上书店,还有上房揭瓦,上凤凰山看日落大河等一系列自由自在的趣活趣事。

趣活趣事儿都玩了一遍,凤凰岛的月芽刚上了树梢,蹲在一大捧彩色的树叶间,钻进一连串霍比屯的故事堆里,眼睛与心灵清亮起来,愉快起来,丁玉峰的一声招呼格外温暖:开饭啦,霍比屯的花鲢煮熟出锅啦。

所有的步子与情绪,比风还快,围坐一桌,盆大的砂锅鱼头汤,乳白香艳,招来筷勺无数,主题只有一个:激动的心、颤抖的手,烫鲜的鱼汤舀半碗。

桌长主持开筷仪式,提起汤勺第一浇,霍比屯生意旺;第二浇,儒商研究会美名扬;第三浇,在座各位身心康。

每一口汤汁入口,几乎都带着哨音,太烫太稠,入口后,又有赞美声起,汤汁与鱼肉太鲜咸太白嫩。果然是城外的岛屿的风格,果然是江河交汇的旋律,全然不是城里的月光,街巷的叫卖。一条鱼的滋味,时刻在心在口,野蛮地奔跑,大声地生长。

霍比屯,已不再是一个农庄一条河流一个食集,而是一行诗句,含着汁,泛着魔性的光,令人着迷,且念念不忘。