从福州或者厦门开车去闽北，车队很容易往南平集中。去过的人会把这里分成两种截然不同的节奏：市区延平快点跑，武夷山慢悠悠的走着。延平靠水，闽江、富屯溪、建溪在城里交汇，桥多，河面宽，江滨路晚上灯也多，人们可以散步、跑步、吃小吃。武夷山是在山里，在山上，在山脚下，山就在眼前，水就在脚边，慢慢走，停下来听听水声，看看茶园。

自驾是最合适的选择。景点比较分散，去一个地方经常要上桥或者进隧道，有车能更灵活地利用时间。走G3京台高速入闽北，路况不错就是隧道多，雨雾天记得开灯慢行。景区停车场分东南北三个方向，北区车位较多，早来些更稳妥一些。延平老城区路窄，可以把车停在江边停车楼再步行进城大概五百米左右。如果不自驾也想去的话，火车站到游客中心再到观光车线路衔接比较好。武夷山东站进入景区最方便；如果想去看延平老城从延平站打车约十分钟即可到达；建瓯看茶史最好去建瓯西或北苑附近；想看邵武晒肉和古街则需下邵武站。坐车的人到了站点后先去游客中心按观光车循环线走，延平的打车点对点划算。

武夷山的核心景点就几个地方，天游峰的台阶很多，要早起才能看到雾散后的视野，早上五点爬到山顶看日出，山形边缘会有点锋利，脚下就是九曲溪的弯。虎啸岩是进入一线天的地方，石缝很小，过缝的时候得把肩膀收起来，带小孩的一定要牵着他的手，石头上有水渍形成像字一样的纹路。九曲溪坐竹筏漂流要看时间，早上的风和水最好玩，芦苇上面带着露水，一般是从星村码头上船，在武夷宫码头下船，船上师傅会讲些段子，一般不会收小费。武夷宫、宋街都是文化区，周围还有武夷精舍和朱熹留下的东西，朱熹在这里讲学留下了很多痕迹，建阳那边的考亭书院让人想到宋代的点茶学问。

兔毫啊油滴啊曜变啊的说法都有。挑建盏要选圈足，看釉面，掂重量，轻敲听听声音是不是清脆响亮。建瓯的北苑是贡茶发源的地方，宋朝人喝茶点茶的习惯是从这边这一带开始的，斗茶的时候总爱跟建盏搭着用。进茶园里能闻到新采下来的茶叶香，买茶多闻多问，比价比较，大红袍那棵“母树”不会卖出去，很多商家都拿拼配冒充原叶，遇上说“祖传”“绝版”“大师亲烧”的要看证章来路。

吃的方面有地域风味，春笋很出名，清炒吃起来嫩滑一些，不要太重口味的调料。武夷熏鹅皮脆肉厚，蘸一点酱油比较好。簸箕炊就是一种竹篾蒸饭的做法，配上蛋和辣酱能当午饭顶一上午。建阳烫嘴豆腐外面软里面嫩，吃的时候小心别被烫到。邵武晒肉经常挂在屋檐下，切片下锅香味浓烈，路边摊多但是要注意锅底还有换油的情况，不能贪便宜不顾卫生，容易闹肚子。

按典型三天两晚的行程把主要点串起来，第一天到武夷山东站后先住景区北入口附近，下午去虎啸岩和一线天溜达一圈，第二天凌晨上天游峰看日出，下来吃簸箕炊配热汤面，上午赶九曲溪竹筏，午后逛武夷宫和宋街，第三天转到延平，走江滨路和四鹭洲公园，时间够再转到建瓯北苑茶园摸茶叶摸历史，情侣可以把天亮和竹筏安排同一天，晚上住在溪边小屋里看阳台风景，带孩子挑短台阶的森林步道和朱子文化馆，带老人多在茶园书院停留，少爬坡，多坐观光车或者休息点停下。

住宿还得挑一挑，景区里的酒店挨着景点，早上起床去玩儿很方便；景区外面的民宿房间大点儿，停车位也多。延平那边的江景房晚上看夜景特别舒服，工作日订房还便宜些，带老人小孩的家庭最好选有电梯、楼层不太高的房间，预算宽裕就住品牌酒店吧，含早餐又设施好一些，要是想省钱可以住星村或者景区外的民宿，房东一般都挺热心肠，停车也不用愁。

安全问题，竹筏上要坐好，手机放在防水袋里，小孩子穿救生衣，不要穿拖鞋上船。台阶湿滑走内侧，雨后走路慢点，晚上开车别抢灯，转弯处减速慢行。出门带的东西要有用，防晒霜，鞋底有纹路的鞋子，雨伞或雨披，冬天围巾，防水手机袋，常用药等。拍照可以去天游峰和九曲溪早晨光线很好，武夷宫牌坊适合仰拍，一线天天光打下来很美，延平江滨日落也很值得慢慢等待。政和廊桥像木头一样躺在水面上，走进去线条感很强，下雨的时候桥面比较滑，脚底下一定要抓得住，拍照的时候也千万不要把手机伸出去。

门票和消费上也有省法，竹筏票在官方平台提前买可以选时间段。进茶馆先喝再买，多走几家再决定。买建盏别追网红款，挑常用的杯型。景区内有免费试茶，但坐下要先说明只喝两泡，避免被“坐下就要买”的情况困住。买茶看香型和品种，肉桂看香气，水仙看口感偏水路的特征。建盏挑杯口圆度、底部是否歪、釉面是否光滑，放桌上看有无晃动。购物时不要轻信“最后一批”“祖传”的说法，要看清证明或印章。

行程压缩可以这样。第一天下午武夷山东站直上虎啸岩；第二天凌晨上天游峰看日出，之后去九曲溪竹筏，午后博物馆、朱子文化展馆一起安排好；第三天回延平补拍江滨和四鹭洲，如果还有余力再去建瓯北苑看看茶园。带回家的东西选小罐岩茶加一个建盏，回去能泡茶还能看釉色，就像把山水搬回家一样。

最佳旅游时节是春秋，天气舒适。夏天多雷雨，防晒防滑要记牢。冬天有点凉，喝点岩茶暖一暖，早起的风别忘了带围巾。工作日出去玩便宜又省心，排队拍照都轻松一点。整个行程里记得三个字：安全、节奏、兴趣。安全第一，慢游的时候注意脚下和孩子。兴趣看人分配，喜欢看山就去武夷山，想吃小吃夜景选延平。南平不像热闹的地方靠吵闹吸引你，它靠的是风景文化和慢慢留下感觉，如果你需要我把上面这些行程做成每个小时的小计划或者按情侣、亲子、带长辈来细分住宿和餐馆清单，那我也可以帮你把行程细化成可以预定的行程表。