天冷了,身子骨就盼着点暖乎气。别只盯着西湖看了,浙江中部藏着个“温泉小城”,也是个好吃的地界。酸菜牛肉下饭,宣平莲子清心,还能在古宅子里泡个汤。日子慢下来,才叫生活。
冬天来了,该去武义“猫”几天了
这两天,北风吹得紧了。
人一上了年纪,对节气就格外敏感。到了这时候,就不想去大城市挤人潮了,心里只想找个安生地方,温一壶酒,泡一池水,吃两口热乎饭。
球球最近去了一趟金华武义。
这地方,真好。
它不张扬,像个隐居的旧式文人。山是青的,水是热的,饭菜是香的。
对于咱们想图个清静、图个舒坦的人来说,武义这地界,去一趟,浑身通透。
01 吃也是一种学问
武义人的嘴刁,但不是那种还要摆盘雕花的刁,而是讲究个“本味”和“下饭”。
这里的菜,有烟火气,像自家灶台上刚端下来的,热气腾腾。
大庙土菜馆
这是一家老店了,没什么花哨的装修。
但这儿的酸菜炒牛肉,真是绝了。
那种酸菜的香气,是入了骨子里的。
牛肉切得薄,嫩滑,裹着酸菜的汁水。
夹一筷子进嘴里,酸爽开胃,不知不觉,一碗米饭就见了底。
还有那家常豆腐,一大盘才十来块钱,豆腐煎得两面金黄,吸饱了汤汁,咬一口,满嘴豆香。
实在,实惠。
养生汤铺
听这名字,就知道适合咱们。
推荐一道武义醋鸡。
鸡肉鲜嫩,醋味醇厚。
这醋用得妙,把鸡肉的油腻解了,只剩下香。吃完全身暖烘烘的,微微冒汗,痛快。
再来一锅鱼头炖粉条,汤色浓白,粉条软烂入味,呼噜呼噜吃下去,这就是冬天的滋味。
宣平贡莲
吃完咸的,总得来点甜的润润口。
武义的宣平莲子,是有名的。
古街上有家店,专门做莲子甜品。
用瓷碗装着,清清爽爽。
那莲子煮得软、糯、面,入口即化,不是那种齁甜,是淡淡的清甜,吃着心里头安宁。
02 泡汤,是冬日的正经事
吃饱喝足,该松乏松乏筋骨了。
武义号称“温泉之城”,这名头不是白叫的。
这里的温泉,不是锅炉水烧出来的,是地底下冒出来的真家伙。
♨️ 璟园
我挺喜欢璟园这个地方。
它是把江南各地的明清老房子,一砖一瓦搬过来,重新搭起来的。
走在里面,像穿越回了百年前。飞檐翘角,青石板路,下雨天尤其好看。
在这里泡温泉,那是真享受。
图源:网络
身子浸在42℃的温水里,热气氤氲。
抬头是精美的木雕窗花,耳边是风吹树叶的沙沙声。
什么烦恼,什么疲惫,都随着那腾腾的热气,散到了九霄云外。
这才是给身体放假。
03 看山,看云,看日子
武义的山水,也是耐看的。
有个叫上黄村的地方,在半山腰上。
图源:使楚/摄
黄泥墙,黑瓦片,层层叠叠。
若是赶上清晨有雾,云雾缭绕的,像极了画里的仙境。也不用特意去干什么,就在村口大树下坐坐,晒晒太阳,看看老房子,就挺好。
若是家里有小辈同去,或者您自己心态年轻,想在这把年纪也“疯狂”一把。
那大斗山飞行基地也能去瞧瞧。
图源:网络
坐个热气球,慢悠悠地飘在天上。
看着脚下的山川河流,心胸都开阔了。
【浙小游的出行笔记】
• 交通:咱们杭州过去很方便,高铁到“武义北站”,也就一个小时出头,打个盹儿就到了。• 建议:哪怕不为了景点,光是为了那口酸菜牛肉和那池子温泉,周末去住一晚也是值得的。• 穿衣:山里气温比城里低,记得多带件厚外套。结语
人这一辈子,忙忙碌碌。
偶尔也得学会偷个懒,去个像武义这样不急不躁的小城。
吃点可口的,泡个舒服的,把紧绷的日子熨平整了。
这才是对自己好一点。