我是湖南人。

前段时间，一家人去了趟河南郑州。

回来到现在，脑子里还在打转，有几件事真有点想不明白。

先说行程。

长沙坐高铁去郑州，路上时间不算长。

一下车，郑州东站那边人流一下子扑过来，抬头一看，全是楼，心想，这城市底子不简单。

出站准备打车。

手机地图上看，郑州几个火车站分得挺散。

郑州站老城区这边。

郑州东站偏新城区一点。

还有个郑州航空港区那边的高铁站，离市区就更远了。

第一次去的人，很容易下错站。

建议去市区玩的，直接选郑州东站。

离地铁口近，去景点方便，不容易在路上多花钱。

先说第一件想不明白的事。

郑州明明不是传统旅游城市，人是真的多。

一到假期，人山人海。

二七广场这边，整条街上，耳边全是外地口音。

河南话、普通话、南方口音混在一起，听着就知道，全是出来玩的。

二七塔下那块广场，是老郑州人的记忆点。

这塔是为了纪念二七大罢工的工人建的，说白了，是个有故事的塔。

塔身不高，在现在这些高楼里看着不算抢眼。

可一走近，看着绿琉璃瓦，还有那个年代的造型，心里就有点数。

这城市当年吃过不少苦。

广场上各种小吃摊，烤肠、臭豆腐、肉夹馍、铁板豆皮。

每家人都不少。

有的摊主说，前几年生意一直一般，自从短视频火了以后，人越聚越多。

搞不明白的是，很多人跑来二七塔，拍几张照，买杯奶茶，转一圈就走。

问他们来郑州干嘛。

有的人说，路过一下。

有的人说，在这中转去洛阳、开封。

感觉郑州有点像个大型候车厅。

大家都来这聚一聚，吃一口，歇一脚，再跑下一个地方。

第二件事，是吃。

湖南人嘴巴算能吃辣的，在郑州这几天，真是又惊又疑惑。

郑州的小吃，看着不起眼，味道却挺扎实。

第一天晚上，在酒店附近转一圈，路边有炸串、胡辣汤、肉盒、烙馍卷菜。

看着都不算精致。

随便点了一碗胡辣汤，加俩油馍头。

胡椒味一上来，整个人都醒了。

河南这边的胡辣汤，汤底稠一点，里面有豆皮、粉条、花生粒，还有点肉丁。

喝着不是那种奔着辣去的，是越喝越暖。

第二天早上，又去排了次队。

旁边几个本地大哥说，这才是郑州的“早C晚A”。

早上胡辣汤，晚上羊肉烩面。

晚上去吃烩面。

说句实话。

在湖南，烩面一直没啥概念。

到了郑州才发现，人家这是主角。

一碗端上来，汤色偏白，边上放着辣椒油和蒜瓣。

面是手工揪出来的，宽宽长长，吸溜一口，面香很足。

汤里有羊肉，有时候还加海带、粉条、豆皮。

最妙的是那几瓣生蒜。

咬一口蒜，再喝一口汤，味道一下子拉满。

本地人说，没蒜的烩面，灵魂少一半。

一家人连吃了两天烩面，价格不贵。

一碗十几块，能吃到撑。

心里纳闷。

这么实在的吃法，怎么没像淄博烧烤那样火上天。

可能人家郑州人低调，不太会吆喝。

第三件事，是历史。

郑州这地方，看着现代感挺强。

高楼一圈圈往外长。

可往地下翻一翻，年纪一点不小。

从商代开始，这片地方就有人修城。

河南博物院就在郑州，真的是镇场子的地方。

去之前，心里觉得就是个博物馆。

进去以后，才发现脸有点肿。

一走进大厅，对面那头巨大的青铜神兽，名字叫“莲鹤方壶”边上的“鸮尊”，造型看着就不简单。

想拍照，又有点不好意思。

展厅里灯光压得比较暗，文物都安安静静地躺着。

有青铜器，有玉器，还有商周时期的礼器。

讲解器里一直在说周王、诸侯、礼乐制度。

脑子听着听着，就有点恍惚。

一边看青铜鼎，一边想到眼前地铁口挤来挤去的人群。

几千年前也是这片地方。

那时候人们穿着粗布衣，在黄河边种地。

后来一代一代，慢慢才有今天这座城市。

最想不明白的点就在这。

郑州有这么深的底子，很多人来这，却只知道商场、奶茶、串串。

在河南博物院门口，碰到好几个游客。

有人说，时间不够，不想排队，就在外面拍拍照走人。

门票是免费的，提前预约就行。

真挺可惜。

建议来郑州，不要只在商圈打转。

河南博物院至少留半天。

看不懂也没关系，走一圈，脑子里会有点新的想法。

第四件想不明白的事，是交通。

郑州地铁线路挺多。

站名也挺直白。

什么会展中心、黄河路、紫荆山。

看着一清二楚。

可一到早晚高峰，人挤到怀疑人生。

从郑州东站坐地铁去市中心，车厢里挤得鞋子都快看不见。

有人拖着行李箱，还得侧着身。

车门一开一关，像在做深呼吸。

关键是，有些景点离地铁还不算近。

去黄河边上，比如黄河游览区、黄河碑林，那一片，自驾会舒服很多。

路上会经过大堤，两边一看，黄河水在远处慢慢流。

岸边有滩地，有芦苇，天晴的时候，拍照挺出片。

不自驾也行，有公交车，有旅行车。

不过班次不太密，时间得掐好。

在黄河边上看夕阳，感觉挺特别。

想到“君不见黄河之水天上来”，再看眼前这条河，心里多少有点感触。

水不算很黄。

河面也没想象中那么狂。

更像一条老老实实往前流的河。

第五件事，是节奏。

郑州这城市，一边看着挺赶时间，一边又慢得很。

白天大家在地铁里都往前挤，脸上写着“赶路”两个字。

晚上九点以后，路边烧烤摊、小龙虾摊、烩菜馆就开始忙了。

有一晚去了本地人推荐的一家炝锅面店。

店里装修简单，桌子有点旧。

墙上贴着菜单，炒凉粉、炝锅面、卤猪耳朵。

老板娘边忙边聊，说好多年轻人工作压力大，晚上就爱来这儿吃一口热乎的。

吃着吃着，发现一个现象。

郑州人聊天的时候，爱把事说得挺开。

有人抱怨房贷。

有人说孩子补课费。

有人说老家在下面县城，来郑州打工扎根。

一句话来总结。

都不容易。

坐在那一会儿，心里突然有点明白。

这城市表面看起来不算“好玩”。

但对于很多人来说，郑州是生活的起点。

湖南人眼里，这只是一个中转站，一个高铁上的名字。

可对不少河南人来说，这是他们认认真真想扎下去的地方。

走的时候，家里人还在讨论。

有人说，郑州没想象中那么“网红”。

有人说，吃得挺舒服。

有人说，下次干脆从郑州出发，接着去开封、洛阳、登封少林寺，把河南串一圈。

想想也有道理。

河南好多地方，历史都挺硬。

开封是七朝古都。

洛阳是十三朝古都。

登封少林寺那边，还有中国现存最早的一批佛塔。

郑州夹在中间，像个交通大堂。

火车、高铁、高速都围着它转。

对于旅游来说，郑州可能不是主角。

更像一个安静的起点。

最后，给几个小建议。

去郑州，尽量错开节假日，人会少很多。

早一点起床，去吃一碗胡辣汤，再去河南博物院排队。

中午去商圈找家烩面馆，记得要蒜。

下午坐地铁或者自驾去黄河边，吹吹风。

晚上挑一家本地人多的馆子，吃烩面、炝锅面、烩菜、凉菜，配点啤酒。

能自驾就自驾。

想去嵩山、黄河游览区之类的地方，自驾确实方便很多。

景点离得都不算近，打车和跟团都贵，还不太自由。

住的话，别一心想着在最热闹的地方。

二七广场、万象城一圈虽然方便，但价格高，人也多。

往外多退一两站地铁，价格马上下去。

环境也清净不少。

总的感觉是这样。

郑州不算一眼惊艳的城市。

但越走越顺眼。

像那碗看起来普通的烩面。

第一口没啥感觉。

吃到最后，汤一滴不剩，还会想再来一碗。