临时起意出门，就是省心又费心的那种。我们从湖北出发，想去广东茂名看海，家里人说干就干，火车票也抢得挺顺利的。上了车以后脑袋里全是海风、荔枝还有烤鱼这种简单的小确幸。到了之后才发现真要把行程落地成几件事要先搞清楚：哪块儿下海最合适、怎么吃海鲜新鲜又不吃亏、顺便还能看点啥有来头的地方。

电白那边有一个长长的海岸线，湾连着湾，随便选一个下去都挺好的，但是每个地方又都有各自的优缺点。这边沙扒湾的沙特别细软，湾是弯的弧形形状，而且风也小得很，适合带娃堆沙子玩水，但靠近主入口的位置人比较多，停车也不太好停，再往前退两公里或者找个岔路口处就能找到没人扎营的地方，铺开一张垫子煮碗面吃，孩子们在旁边堆沙堡，简单一些又自在些。博贺湾里面靠海的地方开阔一些，在早上五六点钟左右能看到渔船进港，在码头边上就有卖鱼的人喊叫，有真正的渔港那种感觉。 放鸡岛靠外海，水清能见底，珊瑚石多，赤脚走易划脚。那边码头有防滑鞋租，不要嫌弃丑，穿上更安全。海上落日好太阳快下山的时候好像把头压低了才钻进海里去，拍照片效果很好，不过人也都会挤在一起的，换一个时间或者往边上再走几百米，风景差不多但是人会少一半。停车可以利用电白老小区门口短时免费停，在那走了几条街就到海边了，比正门入口方便多了。

海鲜的味道和价钱都有差别，市区那些食街的招牌大又排队多，价格明明白白但吃起来有点甜，外地人未必能适应，老城小巷子经常有意外收获的地方，门面不大老板娘手脚利索，端出来的海鲜粉汤清爽得很，虾滑鱼片薄得跟纸一样，吃完之后胃口一下就通透了。桥下大排档那种环境也有一种味道，蓝色塑料桌子，黄光灯泡，海风拂过桌面常备着辣椒盐青柠这些调味品，点一些菜的时候有几个眼法能帮忙少看虾的眼睛贴服，螺类放在水里看它会不会吐沙。 摊子上用水洗着卖，货就比较靠谱些，买的时候盯着看称的单位，半斤和一斤差挺多的。问清加工办法跟费用，蒸啊炒啊焗啊椒盐这些做法价钱不一样，先问问省心点，渔港新到岸那一拨海货更新鲜一些，早晨四五点钟时候弄来的货大概率会新鲜些，吃生蚝之前用鼻子闻一下腥味，肉边上要是发黑就不要动它了，螺类要保证吐沙干净彻底，锅里放太多容易出水影响味道，最保险的办法就是挑活蹦乱跳的白虾，看看摊子上面有没有冰块，还要要求当场在你面前过秤处理别拿回去才来称量。

茂名不只是海，还有历史和地方手艺。古时叫高凉，宋朝设立茂名县，名字有繁盛的意思，解放后发展炼油工业，在城市里能看到火炬塔，夜晚亮着红光，成为夜景的一个标志，可在油城广场附近拍照。高州一带有古城墙残段，青砖上常有湿润的苔藓，摸起来很凉爽，高州有个冼太夫人庙，冼夫人是南北朝时期的地方人物，被当地人尊为岭南有影响的人物，庙里的香火不断，建筑保留黑瓦白墙、木梁雕刻等传统样式。 庙里有传说能把敌人劝退的故事，这种民俗习惯也影响到当地的婚礼之类的礼仪上。化州的橘红是当地常用的南药，泡的时候要注意水温、浸泡时间这些细节，味道有点回甘，经常被用来缓解嗓子不舒服的情况。水东湾桥边立着一块石碑，上面写着这里以前是个海防要地的历史故事，在桥头站一会儿就能想象出古时候有人在那里点烽火守海防的画面。

出行方式有讲究，茂名景点分散自驾最方便，公交换乘多会花很多时间。开车的话选“避开高速拥堵”的导航路段更顺，推荐三天行程比较合适：第一天中午到市区先吃碗粉，下午去博贺看渔船进港买海鲜加工，傍晚赶到水东湾看日落，夜里住在电白靠二线海边的酒店。第二天上午坐船去放鸡岛，船票最好提前一天订，风大时听从停航通知改去沙扒湾。岛上回来路边能买到新鲜荔枝，比如妃子笑和桂味，傍晚回市区在小巷里吃海鲜粉。第三天开车去高州看冼太夫人庙，午饭吃高州牛杂，下午到化州买橘红，晚上返回市区看火炬塔夜景。关于放鸡岛船票要注意退改规则，遇到大风大浪千万别冒险上岛，安全第一。

订房有几处小提醒，网上海景房图容易被角度修改，打电话问朝向、楼层和阳台有没有遮挡更好些。离海三四百米的二线海景房更保险点，晚上比较安静，价格也合适些。周末酒店贵些，躲开周五周六能省一些钱，带孩子玩的家庭可以选个带厨具的公寓，买回海鲜自己蒸着吃，拿把刀子再备些简单厨具会方便些。市区靠火车站的商务酒店停车方便，夜里街区热闹但噪音多。

交通细节，站名注意，茂名站和西站不一样，去电白水东湾从茂名站方便些，想顺路高州化州就选西站吧。租车在茂附近点多，早到取车更有保障，拿车时拍下车身留个证据，看看雨刷灯胎压啥的有无异常，沿海路段夜间开车慢点好，电动车路灯少的地方要小心点儿。公共交通能用但白天换乘多晚上人少打车贵，老人孩子同游最好白天多坐公交或者包车，晚上选择打车拼车就好。

买特产在购物上，要选正规的店家，化州橘红得挑正宗的药店，店员一般会教怎么冲泡。挑荔枝看果蒂是否青、提起来摇一摇感觉有汁水、轻捏不塌。出海玩和在海边耍必备防晒帽、防晒衣、墨镜和水，孩子带小桶小铲、湿巾和手机防水袋就放心多了。去放鸡岛穿防滑鞋最好，备一瓶喷壶或者淡水冲洗脚丫子。自驾游带上简单的备件工具，拍张取车时的车况照片，晚上开车别超速。

来回看海吃海鲜，逛庙访古，茂名的行程不需要花里胡哨。按照时间和地点合理分配，避开高峰时段多走几步小巷子就能吃到新鲜又地道的海味，在路上会出汗、会多吃东西、会有静下来的时候去看海，这样的行程才踏实。