西安人刚从江苏兴化回来，忍不住说，兴化这6点印象值得一看哦

2025-12-10 17:14 旅游攻略 14 0

去过一次兴化，就很难说这座城市让人不想再去。我把这里印象浓缩成几句容易记的话：花长在水上，树栽进水里，字印到墙上，汤端上碗里，路挨着脚跟，东西的价格看得见。这些话不假，走一圈你就知道为什么了。

看油菜花是很多人来兴化的主因。一大片的油菜田被沟渠分割成一块块，就像水把地切成了许多小岛一样。黄满眼框，水面把花倒映拉长。花期一般在三月底到四月中旬左右，不过开得早还是晚要看天气，冷一会儿就慢一些，暖和一下又提前几天。不要凭直觉安排行程，最好看看当地发的“花情”，跟着走就不会出错。

进千垛拍花，有点实用的办法。门口人多不要挤着拍，顺着堤往里走两层再找个转角，转弯处人少画面也干净些。坐船看花开得早到排队，越往前排坐的河道越顺溜，船行到开阔处会慢下来或者停一下，抓住那个机会按快门，船头指向花海的时候成功率高一点。船票跟门票是分开卖的，花期涨价，景区门口有公示牌，排队的地方也能看见价格，不要图方便在路边随便上船，问问哪里能停靠，有些号称“直通车”的只是跑到外圈不去核心区域。买票就去窗口那里，窗口能看到公示价心里更有谱。

在现场有经验的人会说，垛田不是一两天就有的事。码堤先把土地围起来，再一层层抬泥填起来，跟水打交道是长久的事。船夫总这么说，顺带还能听很多老规矩和生活琐事。说到拍照工具，在大风的地方三脚架容易被吹走，稳妥的方法还是手持相机或手机拍，动作快也省劲。

又合适，人影也不硬。靠河转角和观景台是相对靠谱的拍照地点，拍的时候把船道或者堤道当作引导线，画面层次感就出来了。

李中的水上森林又是另一番光景，树林好似一摞竖起来的书，栈道建在水面上，走过的时候能感到凉爽。早晚鸟儿多一些，偶尔能看到些稀奇古怪的鸟，比如水雉之类的，它们细长的身体踩在浮叶上就像飘着一样。木船在林子里划得比较慢，桨在水中画圈圈，一圈又一圈带出小小的波纹来，整个画面显得很安静，这片树林大半是人工种植出来的，用作护堤、防风和固定水土之用，后来成了风景线，在进入林区之前有个租赁点，可以租借儿童推车，雨披以及便民伞之类的东西，天气变化很快，带上个东西总比没好，下雨天人少，花也更鲜艳一点，走在栈道上的时候要小心别摔跤，最好穿那种底纹明显的鞋比较好。

城里有学宫和文庙，躲在老街里面。学宫门前的碑刻写着崇文重教的传统，大成殿端端正正地摆着祭器，地方上到现在还保留春秋祭祀，这里留下过历史人物的身影，施耐庵在这带书教人也在这一带写书；有个官员郑板桥在任时留了匾额题字，在板桥故里能看见那些纪念碑和题词，走进这些古建筑就能把当地的文化脉络梳理清楚一些。

老街气味接地气，昭阳街巷子窄屋檐低，青砖墙上钉着老店的钉洞。很多老货铺改成小店了，卖糕团、茶叶啥的，路上总能看见本地阿姨站门口，手比划指路特别准，还顺便推荐好吃的糕点。早茶在兴化讲究汤和火候，点三样正好不浪费，常见的几样：鱼汤面先喝汤；蟹黄汤包咬小口尝皮不破；烫干丝考验刀工；鱼圆弹牙；荠菜馄饨夜里暖胃。这些都是当地人的做法，吃饭的时候问清做法分量比较靠谱。

春天市场上有河豚，餐馆会写“时价”，点之前问清楚斤两和做法，是清蒸还是下锅煮，调味是放葱姜还是清水煮。点菜的时候把价格记在纸上再下单，免得后面有争议。濒水的饭店常做白水鱼清蒸，沙沟夜市可以吃到毛蟹、刀鱼、河虾。季节性的东西最好按季节点，错季点了口感和价格都不一定合适。

逛菜场能了解地方生活，茨菇会堆成小山，摊主削皮喊价。买东西看秤问多少两，别害羞。这里有些家常菜得尝一尝，茨菇烧肉、白水鱼、水晶肴肉都有当地的做法和讲究。挑纪念品时多比几家，不要急着付钱。

出行，景点分散且水路多，自驾最方便。如果自己不开车，兴化有动车到站（宁启线，也可以在泰州站或者姜堰站转车。飞机落地扬州泰州机场，出站打车去兴化大概一个多小时左右。进景区的时候打车直接到正门进出比较省心，节假日网约车容易涨价，最好提前预约好。城里的停车楼入口有点窄，早一点到达机会大点。花期房价会涨，早点预定房间或者是住远一点开十几分钟的车也行。河边民宿看实拍图，确认窗外是河还是墙，带孩子问清楚窗边防护栏有没有。住在昭阳街附近晚上走路方便，想拍早雾可以考虑住在云水边一晚。