我是四川人,刚从江苏徐州回来,实在忍不住想说:对徐州5点印象

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标题就摆在这儿:四川人,刚从江苏徐州回来,心里闷得慌,想把对徐州的五点印象讲清楚。

行李放下,外套一脱,脑子里还是那股子徐州味儿,煤火味,汤味,城墙砖味,夹着点风沙味。

第一点是城的骨头硬。

徐州老叫彭城,战国时候楚国封地,汉高祖刘邦的老家在沛县,项羽的地盘也在这片,史书上你来我往都绕不开这儿。

云龙湖一圈走下来,背后就是云龙山,碑刻在崖壁上,字都被摸得发亮,最老的能追到北魏。

湖边风一吹,水面起一层细纹,岸上跑步的大爷绕着湖圈,手里一只核桃,咯嘣咯嘣的响。

湖心有亭子,拍照的人挤成一团,抬头看过去,山形像一条卧龙,名字也算没白起。

城南那段古黄河道,河床宽,水浅,岸边芦苇摇,夜里路灯一亮,像老电影的画面。

彭城汉城遗址公园的夯土台,一块块层痕像年轮,讲解员说这片地上压着两千多年故事,脚下一踩都是灰里掺土的历史味。

第二点是吃的顶稳妥。

地上跑的,水里游的,锅里煮的,徐州人都讲一个“实在”。

早上先问地儿里人,哪家地锅鸡不坑人,指路去东南城根的老铺,门口铁锅排一溜,柴火噼啪响,锅盖一掀,鸡香和土豆香一股脑蹿出来。

土豆切厚片,边缘卷起,鸡块酥香,蘸汁一抹,嘴里就认了。

羊肉汤才是正主,铜山路上连着好几家,白汤清亮,肉片薄,粉丝软,撒把小葱和胡椒,先来一口,胃里踏实。

喝汤要配烧饼,芝麻多,外皮脆,掰开泡汤里,软硬正好。

午后去吃烙馍夹菜,摊子边上一大锅大肉,刀一落,肉皮抖一下,肥瘦分明,来两片,夹一根大葱,再抹点蒜汁,嘴角沾油,纸一擦,心气顺。

烧烤也有门道,徐州人爱烤蘑菇和豆皮,刷汁不糊嘴,夜里云龙湖西岸坐小马扎,手上一串筋,啤酒一拉环,平实的快乐就这么出来了。

第三点是走路省心。

徐州有三座高铁站,徐州东是大站,车次多,地铁一号线到市区快。

徐州站在老城里,坐公交方便,去云龙湖、彭城路都近。

徐州北在郊外,货运多,游客别选,省事。

地铁有一号线和二号线,交汇在彭城广场,住周边,白天去湖边,晚上逛街,都不费劲。

自驾最好,云龙湖、潘安湖、户部山一线串起来,省换乘,行李扔后备箱,走哪儿停哪儿就哪儿。

停车位周末紧,上午十点前到,省一半烦恼,晚饭后再挪车,路边临停多看牌子,别图省事被贴条,心疼。

公交线路密,刷码就上,去汉文化景区的专线车班次勤,天气热就少走路,能坐车就坐车,留脚力给爬山和逛街。

第四点是人情面热。

问路三次,三次都带着走一段,嘴里说顺路,脚步比你还快。

菜市场买香肠,老板切一块塞手里,先尝再称,咸淡正合口味就点头。

夜里雨来得急,摊主抬手把塑料布往前一拉,桌上热菜一点没湿,抬头嘿一声,坐着吃,别慌。

打车碰上爱聊的大哥,嘴里蹦字快,提起洪水,说城是靠一锹一锹土垫起来的,云龙湖边的堤上每年都有人看水位,灯一亮一盏盏连起来,心跟着稳。

徐州人说话直,点菜也直,说实话反而让外地人的心服气也服。

第五点是景点够厚。

户部山在老城里,明清时候官府税盐的地,巷子窄,青石板路,墙上贴着旧行当的名字,抬头是挂着红灯笼的木窗。

半山腰有戏台,刻着花草,唱的多是梆子,站台下看一会儿,敲板一响,心里跟着一哆嗦。

山上有关帝庙,香火旺,抬眼就是红墙绿瓦,门口石狮子嘴角磨得圆,摸得的人太多了。

彭祖园讲的是“彭祖长寿”的传说,这位老祖被说活了八百岁,园里有彭祖像,边上立石碑,刻字粗壮,传说听个趣,园子适合晒太阳和溜娃,草地宽,湖面平。

汉文化景区分几块,汉画像石馆、狮子山楚王陵、龟山汉墓,安排半天就能见到汉味儿。

狮子山楚王陵是西汉梁王的墓,地宫开在山腹里,洞道像迷宫,灯光一打,石道上的车辙印清楚,棺椁室的榫卯整齐,工匠手艺在石头缝里都看得见。

龟山汉墓的“连体双室”讲的是梁孝王刘武与王后的合葬,门道相通,拐角处有石兽,头上还留着凿痕,伸手一摸,冰凉。

汉画像石刻多是车马、宴乐、出行,线条硬气,人物眼睛大,鼻梁挺,讲解员说“天子出行,庖厨开宴”,看懂的不多,感到的是真。

云龙山顶有碑刻,苏东坡曾在徐州做官,治水留下“黄楼”的典故,当年洪水大,他带人加固堤坝,百姓敬他,在城上建黄楼纪念,诗句还在,黄楼后来毁又建,城的人记住的是那份担当。

潘安湖在贾汪,昔日煤矿塌陷区,后来整治成公园,湖面像镜,岸边栽芦苇,风一吹,水面起小鳞,夜里灯亮,木栈道适合散步,停车场离入口不远,带孩子推车也顺。

彭城广场地下商场热闹,地上喷泉音乐准点响,站孩子堆里等一阵水柱升起,脸上沾到水珠,笑得直跳。

博物馆免费,预约容易,青铜器摆一排,铭文清楚,陶器肚子圆,边上写着出土位置,出门就能对上附近遗址名,凉快,还长点见识。

说到住,云龙湖东岸商务酒店多,价格稳,走到湖边十来分钟,夜里可以看灯。

户部山附近的老房子改的民宿不少,院子里有石榴树,早上晒太阳,晚上坐小院里喝茶,蚊子有,花露水要带。

金鹰、新城区那边酒店新,地铁口近,赶车方便,商务客多,周末价格涨幅不大。

住在徐州东站周边,转车方便,但去景点有点远,适合赶早班和晚班的计划。

吃喝的路线上,早上羊肉汤,午后烙馍夹菜,晚上烧烤,空档塞一碗辣汤或一份豆腐脑,甜咸两派各有招牌,甜口多在南边,咸口多在北边,店里都能点,别争。

带娃的家庭,白天先去汉墓,走动多,晚饭后再去云龙湖边吹风,睡觉香。

拍照党,户部山和彭城路老街角好出片,墙面颜色淡,服装选浅色,光线柔,人物好看。

预算有限,菜市场和路边小馆真不差,地锅鸡按锅卖,人再多也就加点菜,羊肉汤按碗,份量实称,别怕店小。

避坑也得说两句。

云龙湖周末人多,游船队伍长,想划船要早点取号,太阳大,帽子先戴上。

户部山台阶多,鞋跟别高,脚脖子容易打软,老年人慢一点,旁边有扶手,别逞强。

汉文化景区分散,看地图排顺路,不要来回折腾,狮子山和龟山隔得不远,连着走省力。

打车高峰在晚饭前后,地铁下沉通道人挤,提前十分钟走,时间好安排。

买特产别急,刘老根大舞台附近跳楼价多是营销,正经想带走的可以选徐州香肠、地锅底料、徐州烙馍皮,真空好带,不占重。

时间表给一份,落地能用。

第一天中午到,先去云龙湖,走东岸木栈道,从韩山南门上云龙山,半山看湖,山顶看城,日落在西边,风拍脸,出汗正好,晚饭湖西烧烤,十点回酒店。

第二天早起喝羊肉汤,九点去汉画像石馆,看一小时,十点半到龟山汉墓,地宫逛四十分钟,出来吃烙馍夹菜,下午去狮子山楚王陵,三点半走人,傍晚去户部山听一折戏,夜里逛彭城路小吃,回去脚泡热水,睡踏实。

第三天去潘安湖看水,环湖骑行,租车两小时,太阳晒,袖套要备,返程在东站吃碗热干面顶饥,车上补觉。

季节挑一挑更省心。

春天风大,外套要挡风,湖边冷,夜里多穿一层。

夏天热,正午少晒,室内馆多呆一会儿,出门带水,防晒打满。

秋天最舒服,风干,天高,拍照颜色出片,落叶在云龙山路上铺一层,脚下有声。

冬天喝汤最养人,羊肉汤一碗下去,从胃暖到手,户部山风口多,围巾裹严,耳朵别冻红。

出行钱也能省些。

错峰最好,工作日去,酒店便宜一档,景区也清净,停车位更容易。

地铁日票能买,跑两三趟就值回,公交换乘再补一段,和打车比划算。

餐馆点菜看份量,徐州菜量大,半份能点就点,别浪费。

照片拍够再吃,菜一上就开动,热乎最香,凉了再烤没那个味儿。

徐州的风,是沿着山和湖一起吹的,带着煤灰过去的影子,也带着新城灯光的亮度。

城里人干活快,嘴上不绕弯,办事对路。

这趟走下来,心里有数,徐州不靠花架子撑门面,靠的是老底子和一口热汤。

出门前一句话压箱底。

到徐州别急,汤先喝,路慢走,山上看碑,地下看墓,湖边吹风,晚上吃肉,回去睡踏实。