200%糖度?我第一眼以为菜单印错了,结果手一抖真点到,喝完直接给牙医拜了个早年。
蜜雪冰城把店开在好莱坞星光大道正对面,1.19刀的冰淇淋、3.99的奶茶,糖度条拉到顶才加20美分。洛杉矶的小伙伴排队30分钟,就为拍张“糖尿病警告”合影发TikTok,点赞比冰淇淋融化还快。
别笑美国人傻甜,他们早餐麦片自带13g糖,可乐当水喝,味蕾早被工业糖精腌入味。蜜雪只是顺水推舟,把“甜到发齁”做成社交货币——越离谱,越打卡。便宜+猎奇,流量密码一次配齐。
我在现场观察了一下午:穿校服的高中生点200%冰柠檬,第一口皱眉,第二口开始嗨,第三口直接唱起雪王洗脑神曲。工作人员告诉我,开业三天,单店日出800杯,其中六成选120%以上糖度。数据比任何市场调研都直白——老美就好这一口。
更鸡贼的是选址。好莱坞门店租金贵到飞起,但蜜雪不靠卖奶茶赚房租,它把这里当广告牌。游客拍完照,回到各州各大学城,外卖搜“MIXUE”发现家附近就有,复购自然跟上。先砸钱占心智,再靠平价走量,国内玩烂的套路,到美国依旧好使。
有人担心糖度太高会翻车。放心,蜜雪早留好后手:菜单最底部悄悄放了个0糖选项,只是字号小到你几乎看不见。等舆论反噬,立刻把无糖放大,摇身一变成了“健康选择”。先极致放纵,再慈悲救赎,节奏带得比网红剧本还稳。
一杯甜水看穿了商业的本质:谁抓住人性,谁就抓住钱包。蜜雪冰城用200%的糖给所有出海品牌上了一课——本土化不是迎合健康,而是先满足快感。等用户上瘾,再卖他们解药,两头收钱,这才是真正的暴利。