【“我”的2025】内与外:“凉都土味” 香飘世界

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2025年,是六盘水推动高质量发展承前启后的关键一年。这座资源型城市,既肩负转型使命,也承载着民生改善与乡村振兴的期盼。

这一年的变化,不在宏大叙事里,而在每一个“我”的生活中,每一处生活细节,都在见证城市的生长。千千万万个“我”,汇聚成六盘水奔向高质量发展的答案。翻阅2025,读懂这座城市,从“我”的脚步开始。

冬阳和煦,洒在六盘水市水城区比德镇麦田,一片新绿悄然焕发着蓬勃生机。种植大户吴启军蹲在田埂边,手指轻轻拂过那些柔嫩的麦苗:“去年收获1.3万斤小麦,加工成‘比德面条’远销大湾区,农业越来越有奔头。”

特色农业不仅是吴启军的致富路,更是六盘水推动农业现代化转型的生动缩影——要把“山里货”种得好、产得出、卖得响,让“凉都味”香飘全国。

六枝特区木岗镇木岗冲村大蒜种植基地,工人使用大蒜播种机一天能种8到10亩,相比人工播种效率大大提升。贵州日报天眼新闻记者 李佳琪/摄

种,是“知天而作”稳根基。这两天,水城区米箩镇倮么村的辣椒育苗基地里,一排排育苗盘整齐排列。“苗好七分收!”种植户向万贤说,漂浮育苗技术控温控湿又保肥,苗苗长得又齐又壮,心里更有底。

如今,科技正持续为六盘水传统山地农业发展注入新活力。农学博士李世瑶回乡创业,选育新品、创新模式带动千余人增收;“两园一田”(猕猴桃“吨产园”、刺梨“千斤园”、茶叶“万元田”)创建获国家四部委通报表扬,并作为典型经验在全国推广;2025年全市农业机械化率预计达52.67%。山,不再是屏障,而是孕育特色产业的沃土。

产,是“接二连三”要效益。在六枝特区木岗镇的电商仓储中心,周边村镇采收的新鲜蔬菜分拣后直接进入直播间,实时跳动的订单连接着千里之外的餐桌。另一边,水城东部城区农特产品冷储基地项目建设接近尾声,建成后,基地0℃以下鲜榨果汁存放区可储存刺梨原汁7200吨,4℃以上鲜果存放区则为应季蔬果提供周转空间,高效锁鲜应对市场需求变化。

产业链向下延伸,价值便向上攀升。2025年,全市农产品加工转化率预计突破65%,较2020年提升16.3个百分点。此外,全市建成农产品产地冷藏保鲜设施88个近20万立方米,冷链物流网络深入肌理,推动农产品实现从“论斤卖”到“论克卖”的价值跃升。

李世瑶。贵州日报天眼新闻记者 李佳琪/摄

销,是“品牌引领”闯市场。一朵凤凰菊在沙特可以卖10美元,贵州凤凰菊农业发展有限公司总经理谢显菊说,凤凰菊的“花路”正不断向外延伸,2024年海外销售额超百万元。从“凉都三宝”实现“两品一标”认证全覆盖,到高山冷凉蔬菜远销粤港澳大湾区、再到畜禽产品出口实现“零”突破……品牌,成为乌蒙深山珍宝走向世界的通行证。2024年,全市农产品出口增长371%,拥有5个区域公用品牌、61个绿色食品认证、35个农产品地理标志产品。

六枝特区木岗镇电商仓储中心里,工人们正忙着分拣打包订单,“凉都味”即将发往省内外各地。贵州日报天眼新闻记者 李佳琪/摄

从传统耕作到科技赋能,从提篮小卖到跨境出山,六盘水以山为基、向新而行,正持续将自然的馈赠转化为连接世界的特色风味。这味道如何?山知道,风记得,远方正品尝。

贵州日报天眼新闻记者 李佳琪

编辑 鲁媛

二审 刘定珲

三审 孙勤