从杭州出发，坐高铁到湛江，窗外一会儿是江，一会儿是田，脑子里只想着海风和虾蟹。
到站抬头看到的是湛江西和湛江西站的牌子，别搞混了，市区更方便的是湛江站和湛江西站，雷州方向是遂溪，徐闻那边靠近海安新港。
市区打车方便些，自驾最舒服，去海滩和小镇更省事，路况平直，停车也多，油钱过路费比转车省时间。
先说时间点，清晨看海，傍晚吃海鲜，午后热，躲进博物馆或咖啡店，工作日更舒服，人少价稳，周末热门店得排队。
住的地方别只看海景两字，赤坎老街附近住老房子改的客栈，走出去就是老租界的味道，观海长廊那边酒店新，窗外看海平直，风大，阳台衣服别乱晾，雷州半岛的小民宿要问清空调和热水，停电的概率小但得留心。
说湛江，底子厚，名字叫过广州湾，法租界旧址就在赤坎，骑楼、百年邮局、天主堂都还在，法国人当年在这里修码头、建仓库，货船来来往往，今天走一圈，墙皮有旧痕，窗花真精致。
赤坎骑楼城适合慢走，拐进小巷能碰到修理铺，叮叮当当的声音混在潮味里，黄昏有老人搬藤椅，一坐就是一晚，拍照别占道，店家生意要紧。
天主堂要看钟楼，石头墙摸上去粗糙，老神父讲过一句话，风来海上，钟声传得远，听完人就不想说话，站会儿就懂了。
观海长廊从海滨公园一路连过去，跑步爱好者早上六点就上道，海风顺着跑，汗出得干净，长廊旁边小摊卖肠粉和砂锅粥，碗一放，海鸥掠过，筷子就加快了。
海边看海，最好去东海岛的南三和硇洲岛，东海岛桥很长，开车上桥，海面光亮，太阳一偏就像撒了碎银，南三沙滩宽，浪温柔，孩子踩水不慌，退潮能捡到小螺，小桶带上，玩得久一些。
硇洲岛更野一些，火山岩滩黑亮，灯塔立在岛尖，传说清同治年间立过灯标，后面不断修，渔船靠它回家，风一吹，海面起白线，拍照要防滑，鞋底要带纹理，别穿硬底拖鞋。
徐闻那边是雷州半岛尽头，汉代伏波将军马援自此渡海安抚交趾，海安古渡口还在用，汽车排队上船，轮渡慢慢进港，浪花打在铁皮上，声音闷闷的，孩子会盯着海鸥看很久。
雷州府城有雷祖祠，雷州三雕有名，砖雕、木雕、石雕都很细，门楣花纹一条接一条，雕龙不张牙舞爪，反而含着劲儿，门口石狮子有笑的味道，老匠人手艺在这里能看个够。
湖光岩火山口湖值得排半天，火山爆发留下的天坑装满水，湖面圆圆的像一面镜子，沿着木栈道走，树荫厚，鸟叫多，科普馆把火山口地貌讲得清楚，孩子能一边看一边问，走一圈出汗，买瓶椰子水刚好。
美食这事，湛江人不急，味道靠鲜，手法靠火候，价格看季节，工作日中午更划算。
白切鸡要点黄皮鸡，皮薄有胶质，鸡油香，蘸沙姜葱油，入口不腻，老板刀工好，切面整齐，骨头不碎，吃完嘴角会有点油光。
生蚝按斤卖，烤的香，蒸的嫩，生吃要看店家进货和杀菌，谨慎一点，胃不强就别逞强，蒜蓉烤蚝香气稳，出锅要趁热，凉了腥味会冒头。
虾推荐对虾和濑尿虾，清蒸上桌，壳轻轻一掀，肉整条脱出，蘸陈醋和小米椒，甜味就在嘴里冒泡，夜里加一碗砂锅粥，米粒开花，锅边挂着米油，肠胃舒服，睡得沉。
牛杂粥是夜宵王，牛肚牛肠洗得干净才行，汤底乳白，葱花一撒，胡椒提气，一碗下去，背上衣服微微湿，舒服得像刚洗了个热水澡。
肠粉要挑手工米浆，粉皮薄而不断，叉烧、鸡蛋、虾仁都能包，酱油要清甜，撒芝麻更香，早餐来一份，刚好开胃。
糖水铺子很多，绿豆沙、清补凉、姜撞奶，来一碗坐着慢慢喝，勺子敲碗沿的声音清脆，外面风吹着椰树叶，影子打在地上晃来晃去。
海鲜市场要会逛，霞山水产市场摊位密，早到货新，挑活力强的，眼睛亮，壳干净，带冰的别轻信新鲜，称重看秤砣，建议让摊主当面处理，回酒店前用盐水浸一下，味道会更干净。
便宜有便宜的吃法，贵有贵的讲究，学生党可以在市场买去路边加工店，清蒸白灼省钱，煎焗烧烤易超预算，问好加工费，按斤还是按盘，避免吃完再吵。
自驾路线简单说一下，湛江市区到东海岛走东海岛大桥，非节假日四十分钟内能到，去硇洲岛要上渡船，要看风力情况，东海岛内环路不宽，别争道，停车靠边半个车身就好，雷州和徐闻走沈海高速或国道，服务区间距不算远，备一瓶水安心些。
公共交通也能走，市区有BRT，去湖光岩可以坐专线，但时间被班次卡住，返程晚点就麻烦，拼车要看口碑，注意车况和安全带，夜里尽量别拼陌生车。
拍照打卡别只看网图，骑楼城上午九点前光线柔和，人物和墙体色差好看，灯塔日落黄金十分钟，日头一落，天色从橘变蓝，手机也能出片，别站到礁石尖上，浪头一高容易湿身。
天气这边湿热，四月到十月防晒要做全，帽子、墨镜、防晒衣都用得上，海风大，喷雾瓶会被吹歪，小心喷进眼睛，蚊子勤快，防蚊液走起，雨季带拖鞋和快干衣，鞋垫多放一双，潮了换上脚不难受。
钱该省的地方省，该花的地方花，住在交通方便的位置，打车费省下来，吃上多点一道菜更开心，门票能联票的尽量联票，湖光岩联票比单买划算，船票提前买，避开窗口排队，手机码一刷上船，顺利点。
避坑有几个要点，海景房拍照不等于视野，确认朝向和层高，低楼层靠马路的会吵，海风灌进来会有灰，阳台门缝要紧，餐厅看水箱和案台，干净程度决定肠胃平安，路边加工店看油锅颜色，黑就换一家。
更冷门的地方也值一去，金沙湾一带游客多，转入麻章区的小渔港，傍晚渔船归来，渔网摊开像巨大的花，老人坐在船头修网，手指灵活，打个结只要一下，拍人像要先打招呼，递一瓶水，笑一笑，镜头才有味道。
徐闻菠萝田春天最香，路边摊现切，汁水流手背，甜得干净，买菠萝要看芽眼深浅，浅一些更甜，带回酒店冰一下，深夜看海吃菠萝，日子就有了南方的味道。
赤坎这边还有个小典故，旧时海盗出没，城里夜晚设更鼓，三更一响，骑楼下店家收灯，码头人影散尽，至今老人能说上一段，讲到紧要处会压低嗓子，孩子抱着西瓜坐在台阶上听，眼睛瞪得圆。
雷州古城墙的砖很特别，夯土和青砖掺着建，站在墙根能看到层次，明清时期多次修补，墙脚长着小草，抚着粗糙的面，心里能装下一点时间的味道。
人情这边不热闹喊，而是踏实帮，问路会带你走几步，买菜会加一根葱，说声再来玩，是真心，不是客套。
夜深风大，海面有几盏渔火，路边小店还在煎蚝饼，铁板吱吱响，老板抬头问一声，要不要辣，点点头，撒一撮小米椒，眼睛一亮，味道就来了。
回程带点东西，海鸭蛋、虾干、姜糖、雷州木雕小摆件，别买太多，行李箱重，肩膀受罪，想念了再来，比囤货更实在。
来湛江最好两到三天，第一天住赤坎，走租界，看骑楼，吃鸡和肠粉，晚上长廊吹风。
第二天东海岛，上午下水，午后回城睡个午觉，夜宵牛杂粥。
第三天湖光岩或雷州，孩子多就选湖光岩，爱人文走雷州祠庙，返程在水产市场带点干货，稳稳上车。
节奏别赶，脚步慢一点，看到巷口小猫就停一停，拍张照，记住巷子名字，改天再去，也能认得路。
一句话收尾，湛江不喊，不吵，海和人都在，就等你走一走，吃一口，风一吹，心里就松了。
