标题里说清了人和地，福建人，江门行，说句心里话，江门比网上说的还要好。
火车到江门东，出站就闻到潮湿的海风味，带点甜，像蒸过的甘蔗。
街边榕树枝干粗，像老邻居，影子把路面剪得碎碎的。
打车去蓬江老城，司机说江门以前骑楼多，商贸旺，华侨多，钱也多，老街的脸还在。
骑楼排开，柱子粗，檐口圆，墙上彩色瓷片闪一下就过去，像旧照翻页。
楼下铺面开得早，豆浆咸香，肠粉蒸汽白，鸡蛋打出金边，锅铲声人声混起，像一首醒早歌。
这边吃肠粉要记住，点一份干捞再加一份鲜虾，酱油要店里的老抽，辣椒要现剁，别多说，吃就对了。
鲮鱼球汤要趁热，鱼肉弹，碎姜暖，嘴里像有人敲了个轻鼓。
江门是侨乡，开埠早，出海的人多，赚了钱寄回来，盖房子，修路，建祠堂，留一串故事。
台山的开平碉楼就是故事里的硬骨头，枪眼、厚墙、洋顶，像把刀插在稻田中。
自驾最好，路好走，景点散，公交慢，打车贵，导航搜自力村，停车就在村外广场，走几步进村，省事。
自力村碉楼群看点清楚点，锦江里、庚南、升峰围成一片，三层到七层不等，墙厚手掌，窗格镂花，屋顶像西洋帽。
门楣石刻写着“敦本堂”“怀远楼”，都是家族心愿。
管理员常是村里老人，一问就聊开，说谁谁当年去旧金山码头扛麻袋，后来在唐人街开杂货，年节寄银元回来，逢雨水就修渠，逢荒年就置田。
摸摸墙，手指上都是细沙，像摸到那年那月的风。
近处有马降龙古村落，谷地绕出一条小河，榕根扎在岸边，碉楼站在树林里，像人在草帽下眯眼看天。
上观景台看全景，注意防晒，风大，帽子要压紧。
下午三点前拍照，光好，墙面有纹路，照片不糊。
回到江门市区，叹茶是正事。
江门早茶重实在，点心大个，虾仁敢放，叉烧偏甜。
茶楼里老人拿报纸盖着茶杯口，茶香往里藏一会，再喝，味更稳。
虾饺皮薄，能看见虾纹，咬开有汁，别蘸太多酱，原味够了。
艇仔粥要点，鱼片、花生、油条段全下，米熬开花，舀一勺就顺喉。
茶足饭饱再走几步，到陈白沙纪念祠，心里能静一会。
陈白沙是明代大儒，本名陈献章，讲心学，比王阳明早些。
祠里院深，石阶磨亮，匾额写“白沙泉石”，碑文谈“存心养性”，不玄，落到日常。
祠后有一棵老榕，根须垂到石栏，风过叶面哗哗作响，像在讲书。
从祠出来，沿江边慢走，江水宽，光在水面碎成一片片，像撒了盐。
傍晚走到外海海边要算时间，从江门到台山上川岛，车到山咀码头坐船，再换岛上小巴，路程长，安排一天，别心急。
上川岛沙滩细，鞋一脱，脚底像踩到湿棉，浪头推一下退一下，节奏刚好。
海鲜别在景区吃大餐，出码头边上海鲜市场选新鲜，青口、花甲、濑尿虾、生蚝，拿去附近加工店清蒸、白灼，省钱也干净。
啤酒要冰，冰箱口白雾冒出来那种，坐在塑料凳，海风吹背，吃得爽。
夜里住岛上民宿要看点评里水压、电热水器功率，别看海景窗就冲动，半夜洗不成澡，一肚子火。
回市区，晚上再走一趟北街骑楼群，灯一亮，檐口线条出来了，阴影像墨笔。
巷口小店卖糖不甩、鸡屎藤、钵仔糕，老太太手脚不急不慢，糖浆一勺一勺淋下去，甜带焦香，童年味。
江门人对吃讲究火候和原味，炒河粉要够火，锅气要起白烟才下粉，油要滚才放芽菜，筷子夹起能闻到一点焦香，不糊不腻。
烧腊要去老店，挂炉在门口，皮脆的烧鹅先预定，晚了卖光，切件要师傅刀好，皮肉骨一刀断，酱碟两样，梅子酱和酱油各试一口。
说到侨乡味，得讲黄布倒流壶茶，这里茶馆有老物件展，壶嘴朝下，茶水从底回流，玩的是手劲和火候，旁边挂着旧船票、旧汇票，字迹淡了，人情没淡。
江门历史不光吃和楼，还有名人轶事。
梁赞是佛山咏春传人，在新会开过武馆，传拳理也传做人，拳馆旧址还留着门匾，拳谱搁在玻璃柜里，字里有股正气。
新会陈皮更是镇场宝，三年是皮，五年是药，十年是宝。
去新会陈皮村，晒场上一个个竹匾铺开，橘皮摊成朵，阳光下像金叶。
老板拿出不同年份让闻，三年的清，十年的醇，泡水一口下去，喉咙滑，胃里暖。
买陈皮要看油胞密不密，闻有没有霉味，别被旅游装给晃了眼。
说到交通，江门高铁站分江门、江门东、新会、台山、开平南，去哪里要提前定。
市区住蓬江、江海，江门站更方便，去新会看小鸟天堂、新会学宫，选新会站更近。
去开平碉楼就选开平南，出站直接坐专线小巴到自力村，省劲。
计划多地跑，还是自驾合适，能随时停，摄影、吃饭都不耽误，路况平直，限速多，电子眼勤，别踩重。
江门的慢，是体感上的慢。
街边修鞋铺还开着，小哥手里拿着锥子，一针一线，鞋底翻新，旁边小风扇转半天，发出咯吱声。
晨练的人在河堤上倒走，手里摇两个铁球，碰一下发清响。
菜市场最好逛的是早市，六点开门，七点最热闹，鱼摊上黄脚立还在跳，老板用木棒敲案板，喊一口粤语，听不全，手势懂了。
猪肉档把五花切成一指宽，打包用油纸，回去下锅煎干水，再放酱油糖，香味马上顶上来。
江门也有新潮，万达和益华广场里影城大，商场里冷气足，走累了进去歇会，喝杯糖水，双皮奶要奶香足，姜撞奶要温度准，过冷就不凝。
住哪里省心。
预算宽松住万达周边酒店，近商场，停车方便，晚上吃宵夜多选择。
预算中等住蓬江老城的精品民宿，骑楼改的房子，木楼梯会响，隔音一般，情调有了，睡眠轻的带耳塞。
预算紧张住新会或江海的商务酒店，干净，离地铁公交站近，白天出门快。
周末人多，房价涨，工作日来价格更划算，服务也更有空。
江门的雨说来就来。
出门包里放一次性雨衣，伞不如雨衣好用，手还能空出来拿相机。
鞋穿防滑底，路面青石多，湿了滑，走路别赶。
拍照有人在镜头里没关系，这就是生活的底色。
小鸟天堂值得去。
这片榕树合抱成林，中间水道像一面镜，船在树下穿过去，叶影在水里晃，鸟从头顶扑啦一下飞出，翅膀扫过空气，留下一丝风。
这地方因为巴金的散文出名，里面写到“枝枝相连，根根相通”，现在看还在理。
船工会指着一处树缝，说以前洪水到过这里，树都挺住了，靠的是根抱在一起。
一天里最好的时间是傍晚，鸟归巢，叫声此起彼伏，像集市散场前的一阵热闹。
江门的夜也安静。
宵夜摊一收，街上只剩扫地车的水声，楼上有人在阳台折衣服，灯影打到地上，一团一团。
旅行到最后，心里像被这座城轻轻按了一下。
没大喊大叫的景点，没花里胡哨的项目，把家常做成了看头，把旧事留在墙上，把人味熬在汤里。
有人问值不值得来。
来，慢慢走，慢慢吃，慢慢听。
别管网上怎么说，脚底最实在。
行程给一条干货。
两天一夜，第一天上午骑楼老街、陈白沙祠，午饭早茶，下午开平自力村、马降龙，傍晚回市区夜宵。
第二天上午小鸟天堂，午饭新会陈皮鸭，下午陈皮村买点老皮，返程。
时间再多，去上川岛住一晚，看海起海落，带孩子挖沙，带爸妈晒背，带自己发呆。
省钱有法。
吃在市场边，买在老街里，住在工作日，行靠自驾。
避坑几条。
景区门口拉客的车不坐，所谓纯玩团谨慎，海鲜加工先问价，陈皮年份要看票据。
最后，江门不抢人眼球，它把日子过好了。
人来了，坐下，喝茶，听风，把心放桌上，像放一盏温热的盖碗。
