标题就摆在这:湖南人,去了一趟福建宁德,不吹不黑,宁德比网上说的还要好。
出发那天雨不大,车窗有水点,心里踏实,很像回南方老家过年的感觉。
路上看到海,心一下子就松了。
宁德在闽东北,靠海,靠山,风大,云低,空气有点咸。
进城先找站点,宁德有东站和古田北,高铁大多落东站,离市区近一些,去霞浦也方便。
自驾最好,路串得开,海岸线长,村和村隔着一段路,公交慢,打车贵,时间都耗在等车上。
第一站选了霍童古镇,好多湖南人听过这个名字,因为霍童线狮。
线狮的来头不小,明代就有,说是用一根细线牵住狮嘴,步子跟着鼓点走,像活了一样。
镇上还有霍童琴派的传说,师徒口传心授,堂前摆木鱼和香案,晚上有人练。
老街石板湿,脚底打滑,茶铺门口晒笋干,香味直往鼻子里钻。
排骨干饭店不大,人多,荷包蛋挂在边上,酱香黏牙,真顶饿。
边吃边看墙上老照片,有戏台,有花灯,有迎神赛会。
出了古镇往东,路到三都澳。
三都澳被叫“中国深水良港”,清朝开始设防,海上有炮台遗址,炮位朝外,后来民国又加固。
三都澳水很静,海面像摊开的布,不起褶,渔排一块块拼起来,像棋盘。
码头边卖海蛎煎的小摊多,铁板一热,蒜香跟着飘出来,一口下去边缘脆,中间糯,蘸点香醋正好。
渔民船上有红色小旗,晾衣绳上挂着雨靴和网袋,风一吹,衣服像在打招呼。
开到霞浦,心里就定了,颜色一下子多起来。
霞浦是滩涂摄影的圣地,这话不夸,宋代就有盐场,晒盐留下长长的堤,退潮时海变成一面镜,竹竿和网把线条拉得很干净。
北岐看滩涂,太阳还没出来,岸上已经站满人,脚边全是三脚架。
潮位表最好提前看,涨落差大,去早了只看水面,去晚了泥底全露。
退潮时渔女拉网过滩,背篓往上一挑,步子稳,竹竿投下影子像五线谱。
小皓看晚霞,山头风大,帽子压紧,不然真要追着跑。
阳光落在滩面,颜色一层又一层,近处金,远处蓝,像给海刷了清漆。
围观有人感叹,有人就地拿手机拍,手抖也按不停。
沙江看S湾,弯道像毛笔一笔勾上去,弧度自然,天好时颜色分三段,浅金,银灰,海蓝。
小赤壁这一带有红色岩层,海浪拍上去,溅起小水花,鞋面会湿,摄友拿毛巾随手一擦就继续拍,像打仗。
点位多,名字记个顺序最省心:北岐看线条,东壁看剪影,小皓看晚霞,沙江看曲线,花竹看日出,楠岚看梯田式网场。
早上五点出门,晚上八点收工,日头从东到西,颜色一整天没重样。
城里吃饭简单走起,宁德人讲究新鲜,调味不重,盐给得准。
午饭来一碗鱼面,汤底清,鱼肉打成浆,口感像云朵,撒葱花和胡椒,嘴里暖。
海蛎煎、海蛎汤、鱼卷、扁食,各来一份,人多就加份盐焗蛏子。
摊主手快,勺子在锅里一圈一圈画,香味跟风往外跑,路过的人脚步停一下。
晚上去海边小店吃小海鲜,老板娘手指全是小刀痕,说今天黄花鱼肥,眼睛亮,看着就新。
桌上有醋和酱油,还有一小碗鱼露,滴一滴就够,味道立起来。
价钱还行,明码标价,菜单摆在灯下,油渍能看见,说明常用,不做样子。
住宿分三档,城区快捷酒店干净,窗能开,离夜市近,停车得看运气。
海边民宿看景,窗外就是海,风大时玻璃会响,睡轻的要带耳塞。
中档商务酒店靠高铁站,早班车方便,早饭有鱼丸和米粉,比常见的包子稀饭多点心意。
定房别只看“海景房”这四个字,要问朝向,要问视野里有没有电线,要问窗能不能开,要问离马路几米,凌晨大车过的声音比海还响。
路线这样走,时间就稳。
第一天进城,霍童半天,下午去三都澳,晚饭吃海蛎煎和鱼面,早点睡。
第二天霞浦一整天,早看日出,午休一小时,下午接着拍,晚霞收尾。
第三天选一处小众点位,东壁背后的小村,或者七都溪边走走,溪水凉,小石头打水漂,心一下就静下来。
天气要盯,宁德台风季在夏秋,风力大时别下滩,浪看着美,脚下一滑就麻烦。
雨天也能拍,滩面更亮,反光强,雨披套上,镜头罩一层保鲜膜,够用。
穿衣要实在,涉滩穿胶靴,护脚,拖鞋不稳,泥里一陷就找不到。
手机装防水袋,背个小凳,等日出能坐会儿,腿不累,拍得久。
吃海鲜别贪多,现挑现做,不吃隔夜,过敏体质先点小份试味。
买干货看干度,捏一下要硬,手上不黏就是好货,太亮的可能加了油。
交通这点再说细一点。
高铁多在宁德站下,去霞浦可转动车二十多分钟,也可自驾一个半小时,走沈海高速,早出不堵。
机场不在宁德,离福州长乐近,落地租车,直奔宁德,两小时左右,看路况。
岛屿分散,白基湾、半月里这种小海湾,路窄且弯多,晚上不开生路,尽量白天去,回城早点撤。
油站分布不密,半箱以下就找油,别赌,海边夜里没灯,熄火只能吹海风。
历史这块,说几句更有味道。
宁德古称福宁,唐宋时海上贸易就开始,宋朝有市舶司管理海外货,船从这里出海,瓷器和茶叶走得快。
霍童溪边的拱桥,是明清年间修的,桥面石块有凹槽,是轿夫踩出来的。
霞浦的盐场碑刻还在,文字说到“晴三日可收”,晒盐人看天吃饭,老辈子记天象,云走到哪一片,就知道收不收。
三都澳的炮台在甲午后改建过,石墙里能摸到弹片痕,导游会指给你看,手电一打,小坑一排排。
当地有妈祖信俗,海边庙里常年香火,渔船出海前要到庙里点香,回港敲锣三下,谢平安。
人情这边也简单。
店主说话不绕,问价直接说,别磨叽,磨也没便宜,一分货一分味。
打车最好用平台,路边拦车少,晚间更少,自驾还是省心。
周末人多,工作日更舒服,拍点位不用抢,饭点也有位。
花费上,霞浦门票常规不贵,核心点位有村道收费,标准写得清楚,带现金和扫码都行。
摄影向导很多,半天价钱能谈,带去机位,省走弯路,第一次来可以试,省下踩点时间。
也有坑,要小心。
海边“私车拉客”拉你去所谓秘境,多半是常规点位的背面,看着新鲜,拍出来差一点,兜一圈又贵又累。
海鲜大排档夜里会有“拼桌价”,先问清秤,现杀现称,票子看清楚,结账不糊涂。
民宿“露台私拍”收费,有的合理,有的瞎要价,提前问,不爽就换一家,选择多,别硬撑。
行程紧凑也别打卡式奔跑,宁德的好在慢。
看潮起潮落就能过半天,沙子从指缝里漏出去,太阳从头顶压下去,影子拉长,心也跟着慢下来。
饭后沿着滨海步道走,风往脸上推,海腥味混着桂花香,城里树多,秋天路上黄叶贴地,鞋底踩上去沙沙响。
离开的前一晚坐在堤上,手里提一杯热豆浆,海面上灯一盏一盏亮起来,渔船像流星,滑一下就不见。
身边有个大爷在拉网袋,嘴里哼小曲,普通话不标准,但听着舒服。
想起网上那些评价,有夸有踩,真到这片海边,心里就有数了。
宁德不热闹,不花哨,给的是实打实的景和菜,风把味道吹到耳朵后面,回头一摸,都是盐。
再说一句,来这边,车子保养好,导航备两个,离线地图存着,信号一断不慌。
带个垃圾袋,滩上东西自己带走,脚印留着,别留别的。
去庙里点香,手心先擦干,别滴蜡烫到人,老人走慢,路边先让一步。
回程把行李放下,口袋里还能摸到海风的味道。
宁德好不好,海知道,风知道,肚子知道,脚底也知道。
网上说一千句,不如清晨海边看一眼日出。
光出来那一刻,心里那句就很简单。
还会再来。