身着鲜艳服饰的舞者们翩翩起舞;民间艺人高声唱响祝赞词,祈求捕鱼顺利、年年丰收;近百名身着翻毛皮袄、腰系红色绸带的渔民,在“鱼把头”的带领下整齐列队,拉开巨型渔网举行醒网仪式……1月18日13时许,集民俗体验、冰雪娱乐、美食畅享、特产展销于一体的博斯腾湖第十八届冰雪季冬捕活动在大河口景区启幕,来自全国各地的游客汇聚冬日的博斯腾湖畔,共同见证“冰湖腾鱼”的壮观场景。
博斯腾湖第十八届冰雪季冬捕活动在大河口景区启幕。通讯员 年磊 摄
博斯腾湖水域面积达1646平方公里,盛产草鱼、鲢鱼、鳙鱼等32种鱼类,是新疆最大的渔业生产基地。每年冬季,这里便会开启冬捕活动。如今,冬捕不仅是当地渔民增收致富的重要途径,更已发展成为展现地域文化、带动冰雪旅游的核心品牌活动。
伴随着鱼把头一声高亢的起网号子,最令人期待的巨网捕鱼环节开始。渔民们合力拉动渔网,冰层下的鲜鱼纷纷跃出水面,在冰面上翻滚跳跃,形成“万鱼腾湖”的壮观景象,现场欢呼声与相机快门声响成一片。当日首网捕获量达1.2万余斤。
活动的重头戏当属头鱼拍卖环节。象征“鸿运当头”的头鱼是一尾重达16千克的草鱼,刚一亮相竞价声就此起彼伏。最终,来自库尔勒的客商姜维鑫以11.8万元,将头鱼收入囊中。
今年冬捕当日首网捕获量达1.2万余斤。通讯员 年磊 摄
冬捕节的民俗美食体验区香气四溢,10口大锅架设在冰面,大厨们现场将鲜鱼切块,配以博湖辣皮子、番茄等特色食材,烹制出香辣、清炖、红烧等多种口味的鱼宴。热气腾腾的鱼汤、鲜美的鱼肉让游客赞不绝口。除了招牌鱼宴,烤肉、博湖烤鱼等特色美食琳琅满目,全方位满足游客味蕾。“鱼汤鲜而不腥,鱼肉紧实够味,这是最地道的湖鲜风味!冰上项目也特别多,带孩子玩得很尽兴,这趟来得太值了。”游客杨惠说。
“冬捕活动不仅是一次民俗文化的集中展示,更是一次以文塑旅、以旅彰文的生动实践,已成为全县冬季文旅的亮丽名片。”博湖县文化体育广播电视和旅游局局长袁阳表示,“我们以冬捕为核心,打造沉浸式消费场景,既拉动本地农产品销售和手工艺品推广,拓宽群众增收渠道,又通过非遗与旅游的深度融合,让千年渔猎文化活起来、传下去。”
借助乌尉高速通车的交通优势,博湖县正串联大河口、白鹭洲、莲海世界等景区打造精品冬季旅游线路,围绕“吃住行游购娱”全产业链升级服务,通过多项特色文旅活动点亮冰雪季,既守护生态底色,又激活“冷资源”的经济价值,实现文化传承、生态保护与经济效益的三重共赢。(记者 周海霞 通讯员 胡侍琦 青格乐)