这阵风吹得挺突然。大家谈温州,多半想到生意、鞋子、打火机,似乎只有买卖。真到城里,发现它靠海临江,山口与港口之间,气口顺。浙南要道,瓯江入海口,路网密,块头不大。自驾最好,甬台温高速一路下,进城绕过老城单行,找江边或新城片区落脚,停车省心。高铁到温州南站也快,机场在东边,半小时见面。
一句话总评:不大、不吵、不贵,但有来头。
先去有故事的地方,江心屿。为什么去:瓯江正中一座洲,千年商埠的门面,塔影、教堂、码头,把温州与世界的第一面接上。走上渡船,江风贴脸,十分钟就靠岸。岛上两座古塔安静立着,旧洋行和教堂还在,榕树压着墙角。坐下听一会儿风声,船笛穿过去,城在两岸对望。看完出来,再站在堤上望回去,能对上“水城”的脉。性格判断:这城不慌,水气重,旧事留得住。
底牌要去看一眼,温州博物馆。为什么去:要弄明白“温州怎么就敢做、能做”。馆里的近现代展把线拉直:小作坊、乡镇企业、个体户执照,皮鞋、打火机、眼镜、教科书,外贸报关单、老报纸。走到手工业柜台前,看一双双鞋底的钉子,坐下翻一页改革年表,能把所谓“温州模式”落到实物。看完出来,城里那些低矮楼的招牌就不再只是招牌。性格判断:这城敢试,靠手也靠规则。
街巷的日常,选朔门街到五马街一带。为什么去:老商埠的骨架还在,骑楼、牌匾、当铺旧门面,日常烟火挤在里面。走到朔门码头,穿进巷子,墙上老广告褪色,楼下铺子开着,理发店、修鞋匠、早餐摊,叫卖不高。坐在檐下喝一碗汤,路人和你撞个肩。看完再拐上五马街,行人多些,但转入支巷就静了。性格判断:这城实用主义,面子里子都要紧。
傍晚,把脚步放在南塘河边。为什么去:水岸顺路,路灯不刺,适合走神。河面窄,桥多,几家茶馆、饭店排着。走到水边坐下,烤鱼香气飞过来,小孩追着跑,周围人讲话不快。看完天色收住,回酒店不远。性格判断:这城会过日子,夜里不必热闹也能舒服。
舒服走法,留出一到两天。第一天上午,直接江心屿。早一点到码头,船来得勤,岛上走一圈,不赶,塔边坐十分钟。中午回到岸上,找附近路口的小店,来一碗鱼丸瘦肉丸汤,配粉干,垫底。下午去温州博物馆,慢慢看近现代和瓯越文化的部分,留点时间给民营经济的照片和器物。四点出馆,开车或打车去南塘河边,沿河走,坐一会儿,天黑了就在河边找家人多的店,点两样热菜,收工。第二天上午,把老城串起来。朔门街进,五马街出,挑几家老店进去看看,不用全部拍。顺道钻进一个菜场,看看摊位上的海鲜和粉干,买杯豆浆,坐在门口。中午吃个麦饼或炒粉干,回酒店取车,返程。如果时间多半天,松台山上去走一段,看城墙遗址和台门,再下山。
吃,选看着普通、吃着踏实的。四样足够:
鱼丸瘦肉丸汤:店里大锅滚,丸子弹,汤清,配粉干或米饭,人均15–30。炒粉干:干货,火候要,加蛋加小菜,几口见底,人均15–25。灯盏糕:街边油锅里现炸,脆壳包肉馅或素馅,趁热两只刚好,2–5元一只。麦饼:摊上抹酱加青菜,烙到起层,外出走路带着吃,8–15元一个。
整体人均餐饮三四十就够,早晚餐更省。
住,选干净商务酒店,不必追求民宿。老城里路窄,停车紧,建议住江边新城或南塘河附近的新盘,带地上或地下车位的。价格区间250–350元/晚,周末略浮动。自驾的,把车停好,步行加打车解决,大部分点位十来分钟能到。
避坑几条:
不抢早,江心屿九十点钟以后人散开,岛上树荫多,走起来不晒,避开大队伍。老街不打卡吵闹的网红店,挑门脸旧、炉台干净、当地人排队的,味道稳定。海鲜别贪多,点小份,问明白价格和做法,现称现做,吃完再加不迟。老城单行路多,别硬闯,提前查导航,停车进正规停车场,别贪路边空位。
台风季留意预警和潮汐,江边走路看好风浪,船渡可能临时停航,行程留余地。
为什么这城能火,三点够用。第一,有根。江心屿与老街把海商史、商埠气讲明白,博物馆把民营经济的来处摆在眼前。第二,不贵。小吃踏实,住宿友好,花钱花在点上,不用堆“项目”。第三,好走。高速高铁航班都顺,城市紧凑,点与点之间十来分钟搞定。来一趟,不是为了拍十个点,是为了把一件事看明白。