2026年兴安盟首届火锅王争霸赛在科右中旗热辣开赛 冬日的科右中旗寒意正浓,图什业图亲王府府前广场的暖棚内却热气腾腾、香气四溢。1月22日,2026年兴安盟首届火锅王争霸赛在科右中旗精彩启幕,青砖黛瓦的王府建筑与草原火锅的烟火气交相辉映,来自全盟各旗县市的12家餐饮从业者与火锅爱好者齐聚一堂,以锅为媒、以技会友,演绎一场融合草原火锅风味与文旅特色的美食盛宴。
游客们正在品鉴火锅。 “这次争霸赛首次将‘文旅+美食+文化’深度融合,评分标准中专门设置了文旅契合度与品牌推广价值两项,就是希望推动餐饮业从单纯做菜向文化传播、品牌打造升级。也希望通过赛事挖掘出具有市场潜力的火锅菜品。”科右中旗餐饮协会会长包文成说。 冬日文旅,美食为媒。本次兴安盟首届火锅王争霸赛,让科右中旗的草原风味在火锅中飘香,让文旅特色在美食中彰显,既丰富了冬季文旅消费场景,又为冬季旅游注入了新活力,同时,让冬季的科右中旗既有“烟火气”,更有“文旅味”,推动冬季旅游产业持续升温。 融媒体中心记者:白风光 蒋丽颖 包艺鹏 李磊 黄清泽 原标题:《2026年兴安盟首届火锅王争霸赛在科右中旗热辣开赛》