自驾两广避寒第51天，停驻在广东省湛江市遂溪县界炮镇北潭村。
北潭村有个不小的农贸市场，鸡鸭鱼肉、海鲜类、蔬菜瓜果应有尽有，甚至还有早餐，但这个市场只开早市，是名副其实的“天光墟”。半夜天还没亮就开始交易，早上7点半之后，浅海和赶海的当日海鲜就只剩鱼毛，还有一些往日的冰鲜，8点后就基本什么都没有了。但有几家卖生蚝的，会一直在街口，或手机直播卖货，或现剥现卖。
生蚝就是牡蛎。“北潭生蚝”是全国名特优新农产品，类似于全国地理标志产品，闻名于珠三角海鲜圈，每天打包发往珠三角地区，供不应求。这种生蚝肥嫩脆甜、清甜无渣，刺身级品质，富含氨基酸、蛋白质、牛磺酸、微量元素锌等，营养含量远高于普通生蚝。
北潭生蚝养殖于九洲江与杨柑河入海口，这里咸水淡水交融，盐度适中，水质洁净，饵料丰富。20多公里的原生态海岸线和6000多亩红树林，形成天然生物滤池，释放大量微生物与矿物质。生蚝采用竹排吊养，慢养3年积累风味与营养，有"海中黄金"之称。
生蚝的最佳品尝期为9月-次年4月，清蒸、白灼能凸显其鲜甜本味。自驾旅居无意中撞到了北潭，恨不得每天都来一顿生蚝。况且，天还没亮就爬起来去赶“天光墟”，有时还起不来，正好有这生蚝可以随时去买。
快中午了，妻又去买了几斤生蚝，已剥开了半边壳的那种，7块1斤；没剥壳的囫囵生蚝5块1斤，剥好了光肉的那种15块1斤，大个光肉的20多块1斤。买回来洗干净，色泽乳白，体液澄清，肉质饱满、无腥异味，大火蒸2分钟，洒上蒜泥、葱和酱油，就可以开吃了，口感鲜味浓郁、肥嫩、脆甜，鲜嫩多汁、清甜无渣、真正的刺身级品质。
闲时去红树林边的滩涂，或是码头海边，海面上船只悠悠，岸边堆满了层层叠叠的牡蛎壳，时光仿佛在此放慢了脚步，独留了一份宁静与悠然。灯塔矗立在旷野，云朵在天空飘荡。车辆静静停靠，这里是喧嚣外的宁静角落。
今天2026年1月24号，两广过冬避寒第51天，到湛江第6天，停驻北潭也4天了，多云，气温12°c-19°c，停驻湛江遂溪县界炮镇西岭红树林自驾营地。
