现场特写|陆浑湖,开渔!

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1月29日,嵩县陆浑湖烟波浩渺,远处九皋山薄雾轻笼,静静地等待一场盛大的馈赠。

“醒湖——祭网——开渔!”

声震长天的吆喝,唤醒了这片《诗经》里“鹤鸣九皋,声闻于天”的咏叹之地。

柴油机轰鸣响起,湖心巨网缓缓收拢,平静湖面骤然沸腾。两万余斤鲜鱼腾跃而出,银鳞闪烁如繁星坠落。万鳞竞跃的壮观场面,是陆浑湖最原始、也最动人的生命力展示。

“根基永固,岁岁丰年;熠熠生辉,再创辉煌。”先秦时,陆浑戎迁徙至此定居,“浑”字藏水势与部族雄风;如今的开渔,延续着对自然的敬畏和“人放天养”的生态坚守。

46斤重的“鱼王”披红挂彩,鳞片泛着金属光泽,以9.99万元拍卖成交。头鱼拍卖所得,全部用于“鱼思念”助学基金和陆浑湖增殖放流事业。取之于湖,用之于学子,反哺于生态,头鱼找到了归宿,善意则流向更远的地方。

岸边,“庖丁解鱼”绝技引得游人驻足,厨师们将鲜鱼分档烹饪,复刻厨祖伊尹的食鱼智慧。这位诞生于此的“华夏第一贤相”或许早已证明过新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

回想上世纪五十年代,十万民众历时六年,以大禹治水的精神筑就陆浑水库,让水患之地变身“中原洱海”。如今,陆浑湖冬捕早已超越捕鱼本身,从单一渔业生产,成为融非遗、生态、文旅于一体的盛事,开启了嵩县由山城向湖城转变的新路径,展示着“中原绿谷”的治理成果。

波光粼粼的陆浑湖,映着九皋山的清辉,载着千年文脉与生态初心。渔网起落间,打捞的是鲜鱼,也是千年文明;炉火升腾中,烹煮的是鲜食,更是生生不息的民生。