说起河北隆化，很多人第一印象是英雄董存瑞的故乡。这座以“隆盛开化”为名的小城，除了红色记忆，还藏着意想不到的“塞北江南”风光，和一碗让乾隆皇帝连吃两碗的非遗面条。今天，就带你解锁隆化最值得体验的三重身份。

隆化，是全国著名战斗英雄董存瑞英勇献身的地方。这座城市的红色基因，不止于一个名字，更是一座活生生的精神家园。

前往董存瑞烈士陵园。陵园占地广阔，中轴线上依次坐落着牌楼、塑像、纪念碑和烈士墓，两侧还有纪念馆和碑亭。整个园区庄严肃穆，行走其中，能深切感受到那段烽火岁月。对于亲子家庭来说，这里是绝佳的爱国主义教育课堂。

旅行小贴士：瞻仰烈士纪念碑，参观纪念馆了解英雄生平。隆化还有52处各级文物保护单位，对历史感兴趣的，可以探访一下周边的十八里汰戏楼（清代行宫附属建筑）或土城子城址（北魏至元代的州城遗址），感受更久远的历史层叠。

抛开历史，隆化的另一面会让你惊呼“不像北方”。它是“中国温泉之乡”，森林覆盖率近60%，东部茅荆坝区域更是高达87%，被誉为“华北绿肺、天然氧吧”。

夏日避暑：官方力推的“森林氧吧、温泉康养休闲游”线路是夏季最佳选择。你可以：

1. 探秘茅荆坝国家森林公园：这里是两省区四旗县交界处，主峰海拔1852米，山顶有壮观的千亩草甸。公园内森林密布，有狼、豹、野猪、狍子等野生动物，适合徒步“森呼吸”。

2. 打卡中国草莓谷：这是中国北方单体最大的草莓种植基地，可以实现四季采摘。带孩子来，能享受亲手采摘的乐趣。

3. 沉浸温泉小镇：线路中的温泉民宿小镇和枫水湾森林温泉城，是体验隆化温泉的精华。这里的温泉日出水量大，水温最高可达98℃，富含多种矿物元素。想象一下，在森林环抱中泡着温泉，这是何等的惬意。

旅行小贴士：森林公园徒步、四季草莓采摘、森林温泉疗愈。夏季避暑纳凉，冬季泡雪中温泉，体验冰火两重天。

隆化的美食江湖，被一碗面统治了三百多年——那就是一百家子拨御面（也称“拨面”）。这不仅是省级非遗美食，更承载着一段“农家饭”变“御膳”的传奇。

相传乾隆皇帝在木兰秋狝途中，尝了当地姜家兄弟做的荞麦拨面，因其“洁白如玉，赛雪欺霜”，龙颜大悦，连吃两碗，并赐名“拨御面”。从此，这道面进入了清代宫廷的食谱。

它的制作堪称绝技：用当地特有的白荞麦和山泉水，师傅手持双刀，在拨板上快、准、匀地拨出三棱形的面条。浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁和木耳熬制的卤，面条筋道爽滑，卤汁醇香鲜美。

旅行小贴士：一定要去发源地——张三营镇（古称“一百家子”）。镇上有多家老店，能品尝到最正宗的味道。此外，在隆化县城或承德市区也能找到。除了经典的鸡汤卤，也可以试试用当地特产小米制成的各种美食，如金黄的小米粥、软糯的年糕等，感受隆化“中国肉牛之乡”之外的谷物香气。

行程规划

一日精华游：

上午：参观董存瑞烈士陵园，接受精神洗礼。

中午：在县城品尝正宗一百家子拨御面。

下午：选择前往茅荆坝国家森林公园徒步（夏季），或直接前往枫水湾泡温泉（秋冬）。

两日深度康养游：

第一天：全天沉浸于“森林氧吧、温泉康养”线路，白天徒步茅荆坝、采摘草莓，傍晚入住温泉小镇，享受温泉。

第二天：上午前往张三营镇，寻访拨御面老店，品尝传奇美味。下午探访周边古迹，如唐三营万寿寺（康熙御笔亲题）或龙凤洞（乾隆曾登临赐名），然后轻松返程。

最后，

@艾剖有话说

提出一个小互动：

英雄、山水、御面，隆化的这三张面孔，哪一个最戳中你的旅行渴望？是去陵园缅怀先烈，去森林温泉治愈身心，还是只为那一碗传承了三百年的面条？在评论区说说你的选择吧！

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