自贡融媒记者 周嘉 张君亮 文/图
1月30日晚,自贡市2026年迎春消费月暨第十七届盐帮美食文化体验季在华商国际城白鹿广场启动。这场活动将持续至3月3日,通过全市联动、多元融合,推出超200场次形式多样、特色鲜明的子活动,覆盖多个商圈、特色街区和线上平台,让大家在花式消费体验中喜迎新年。
从田间地头的特色农产品到非物质文化遗产糖画,从百年传承的“老字号”到萌宠体验式消费新场景,从市井温情的“盐帮烟火小店”到富有自贡特色的文化旅游服务……记者在启动活动现场的主题展区与“好柿大集”互动街区仔细逛了一圈,发现这些精心筛选出来的“自贡精品”不仅“盐味”十足,且覆盖新春消费的方方面面。当天,启动仪式还通过视频连线展示了南悦里、梵华1939美食街区等多个分会场同步启动的火热景象,呈现出线上线下联动、全城欢动乐购的热烈场面。
除了活动数量多、形式新的特点之外,记者注意到,此次活动主题更是聚焦到一个关键词——“创新”。
活动现场,“师专面包”推出的“药食同源”系列、荣县“巅峰仙芽”研发的新式茶饮、盐帮美食产业协会推出的24道盐帮新菜等一批本土新品集中亮相,展现出传统技艺与现代消费理念的巧妙结合。此外,消费月期间,还创新推出“盐路通关文牒”“盐路银票”等沉浸式消费体验,为消费者带来耳目一新的味觉和文化体验。
启动仪式上,正式发布自贡首批30家“盐帮烟火小店”,并作重点推介。“这次入选的‘小店’,它们或许面积不大,或隐于偏街陋巷,但都有一道堪称‘镇店之宝’的招牌菜。这些菜品坚守了十年以上,早已成为市民心中的味觉记忆。我们希望扶持这些承载着盐帮特色和市民情感的优质门店,让这份地道的自贡风味得以传承和发扬。”市商务局相关负责人介绍,此前开展的年度评选吸引了广大市民踊跃参与,总访问量逾202万人次,累计投票近166万票。
活动当天,“美团”发布了助力本地餐饮住宿业数字化转型、联合打造“灯耀盐都”消费IP和助力烟火小店等专项支持措施;“贡享盒集”小程序创新推出“乐享票根联盟”活动;华商国际城、自贡方特恐龙王国、市盐帮美食产业协会及希尔顿逸林酒店等商家代表,联合发布了消费优惠措施。
据悉,此次活动以“自在盐都 春启灯城”为主题,由市商务局牵头组织。启动首日,吸引客流超13万人次,带动消费超650万元,网络浏览量超230万次,为全市经济“开门红”注入了强劲动能。