省政协委员李晓奇建议将“中华老字号山西博物馆(拟定名)”纳入我省文化产业发展规划与文旅融合重点项目,组建“中华老字号山西研究院”,吸纳老字号传承人、文化学者、晋商专家、高校教授、策展机构等参与,加强老字号藏品征集、遗产保护、文化研究、活化利用,让老字号“潮”起来。
老字号承载经济和文化双重价值
山西作为华夏文明的重要发祥地,孕育了底蕴深厚的老字号群体。目前,全省拥有商务部认定的“中华老字号”37家,省商务厅认定的“三晋老字号”有82家。据统计,2024年全省老字号企业营收达到472.87亿元。
当前山西老字号的发展,正面临着文化传承碎片化、品牌影响力分散、年轻群体认知不足等问题。部分老字号技艺传承后继乏人,品牌宣传缺乏系统性、专业化文化展示平台。虽有汾酒、六味斋、东湖等企业自建博物馆,但未能形成集群效应与公共文化品牌。目前,上海、南京、青岛等地陆续建设了一批老字号博物馆或品牌馆,得到了市场的热捧。筹建山西省级“中华老字号山西博物馆”,既是保护我省商业文化遗产的迫切需要,也是推动老字号融入全国统一大市场的战略举措。
山西老字号急需活化与创新
建设山西老字号博物馆,可系统收藏展示我省老字号企业,如汾酒酿造技艺、晋药炮制技术等非物质文化遗产,梳理从晋商崛起至今的商业文化脉络,让青少年通过实物、场景体验感受工匠精神与诚信文化,成为爱国主义教育与传统文化普及的重要基地,助力文化强省建设。
博物馆可整合37家“中华老字号”、82家“三晋老字号”乃至将来更多企业的历史档案等资源,集中呈现“山西味道”“山西工艺”“山西医药”三大特色板块,形成区别于其他省份的独特文化标识,提升山西文化的辨识度与影响力。
博物馆可采用“静态展示+动态体验”模式,设置非遗技艺展演、传统美食DIY、老字号新品发布等场景,打造“可看、可品、可购、可感”的文旅消费空间。同时为老字号提供合作对接平台,助力企业打破地域壁垒,融入全国统一大市场,培育新的经济增长点。
针对山西老字号品牌形象陈旧、年轻群体认知不足等问题,博物馆可通过现代展陈技术活化传统文化,展示老字号企业创新成果,搭建老字号与年轻消费者、设计师、高校的合作桥梁,实现传统技艺的创造性转化与创新性发展。
创新建设“中华老字号山西博物馆”
李晓奇建议,尽快将“中华老字号山西博物馆(拟定名)”纳入我省文化产业发展规划与文旅融合重点项目,由省文旅厅和省商务厅牵头,联合老字号协会、老字号领军企业等共同筹划,以“政府引导+企业共建+社会参与”的资金模式,积极争取我省和国家文化产业发展资金支持,鼓励“中华老字号”企业以场地、实物、技术等方式参与建设博物馆。
依托“中华老字号山西博物馆(拟定名)”,组建“中华老字号山西研究院”,吸纳老字号传承人、文化学者等参与,将博物馆纳入全省文旅推荐线路和文化惠民工程,进一步提升博物馆的专业性与影响力。(本报记者 田凤凤)