广东没想到,梅州也没想到,如今的中国韶关,已成为全国的韶关!

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这几年,广东有一座城市慢慢浮出水面。不是大张旗鼓,也没什么热搜,像一壶老酒,时间一长,味道才散出来。

风吹山动,云雾走慢。河水安安静静,城也不吵,街心就有绿意。人来人往,不急不慢。

它叫韶关。

适合慢一点。适合心不太累的人,来这里晃晃。

韶关,没靠吆喝。也不靠谁的背书。山不高,峦却连着岭南。丹霞山的石头是红的,不艳,是老城的色调。街边有树,叶子密,夏天一过就掉,落进小巷的青石缝里。江边傍晚,水面一凉,风一吹,整个人都松下来。

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这里的人不忙。晒衣服顺便和邻居唠两句。小摊主擦桌子,孩子们追着一只流浪猫。不是不进步,是不争不抢。韶关的节奏,就是一种“刚好”。

高铁进韶关东站。建议选白天班次,窗外能看到青山。自驾的话,广乐高速路况不错,就是进城口早晚高峰有点堵。火车站出来,公交车慢,但便宜。打车也不贵,起步价能跑老半天。

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建议别选夜里到,路灯不多,初来乍到容易找不到方向。带孩子的建议自驾,方便带行李。单人背包,火车就够。韶关的城市不大,转起来不累。

早餐,一碗猪肚粉,汤清,胡椒味重,咸香里带点辣。早市边的小店,油条刚出锅,脆得掉渣。不是连锁,是隔壁阿姨开的。中午,推荐去老城区的小馆子,点一份梅菜扣肉,肥而不腻,配米饭刚刚好。本地人常吃的还有酿豆腐,咬一口,豆香和肉汁一起冒出来。

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下午茶,点一碟叉烧,搭碗云吞面。不是茶楼,是街边小摊。晚上去江边烧烤摊,点羊肉串、豆皮卷、啤酒。别找什么网红餐厅,本地人下班后都往这儿散步,顺手捎一份回家。

想听江水,建议选江滨老楼,房价不高。带娃的选市区连锁,方便有电梯。省钱可以住青年旅社,就是隔音差点。民宿不少,装修有味道,但节假日价会涨。

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有些旧房没电梯,订房前最好确认。夏天潮湿,空调常年开着。

丹霞山爬起来不难,但夏天蚊子多,记得喷防蚊水。红石滩早晨光线好,手机拍出来层次也清楚。江边夜景不用滤镜,建议傍晚七点左右去,顺光,水面反光刚好。

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冬天冷得快,风大,带件外套。停车位紧张,特别是老城区,建议早点回住处。小吃摊早点去,晚了就没了。猴子不怕人,帽子零食得藏好。

傍晚江风凉下来,街灯一盏盏亮。人声慢慢淡了,只有小摊还亮着。韶关的松弛,是不着急的,是刚刚好的。不炫耀,不凑热闹,生活就这样慢慢流过去。

就挺好。