今日立春！时序立春万物启春饼飘香迎芳辰

2026-02-04 21:27 旅游资讯 1 0

2月4日，恰逢周三，我们迎来二十四节气中的首个节气——

立春

。东风送暖，阳气初生，冬寒渐退，时序更迭间，呼伦贝尔大地迎来冬春交替的诗意时刻。呼伦贝尔各地市民循着传统习俗，品春食、迎春意，在烟火气与民俗韵中，迎接春日的到来，感受中华传统节气文化的深厚底蕴。

立春为二十四节气之首，是冬去春来、万物始发的重要节点，标志着天地间阴阳交替、生机渐萌。尽管呼伦贝尔雪原绵延、寒气未消，河流仍覆薄冰，原野银装素裹，但白昼日渐增长，天光愈发柔和，自然万物都在静谧中积蓄复苏的力量，封冻的大地静待消融，沉睡的草木酝酿新芽，为即将到来的春日盛景埋下伏笔。天地间虽无繁花盛放的盛景，却处处流淌着蓄势待发的生机，勾勒出独属于呼伦贝尔的立春景致。

咬春是立春最具代表性的民俗，而吃春饼、卷春菜，更是北方群众传承已久的迎春方式。这一天，呼伦贝尔不少家庭的厨房里都飘起春饼的香气，薄如蝉翼的春饼筋道绵软，搭配清炒的豆芽、韭菜、菠菜，再配上酱肉、葱丝、黄瓜丝，一卷一折，一口下肚，既是品尝春日的鲜灵滋味，也寄托着“咬得春归、百病消散”的美好祈愿。街边的餐馆、小吃店也纷纷推出立春春饼套餐，不少市民专程前往品尝，用最质朴的烟火滋味，迎接立春的到来。除了春饼，啃食萝卜的“咬春”习俗也在不少家庭延续，清脆爽口的萝卜，寓意着去春困、解油腻，唤醒身体迎接春日的朝气。

除了品尝春食，各地社区、文化场馆结合立春节气，开展形式多样的民俗文化活动。部分社区组织居民一起擀春饼、包春卷，在动手体验中感受传统民俗的乐趣；文化馆、新时代文明实践站通过展板讲解、科普宣讲等形式，向居民介绍立春的节气由来、民俗讲究、物候特征，让更多人了解二十四节气所承载的文化内涵。老人们向孩子讲述立春的传统故事，手把手教晚辈制作简单的春食，让节气文化在代代相传中延续活力。

春为岁首，万象更新。立春不仅是季节的开端，更象征着新一年的希望与开端。在呼伦贝尔的草原牧区，牧民们循着节气节律，开始梳理新一年的畜牧养殖计划，检修牧业设备，储备饲草饲料，为接羔保育、春季放牧做好准备；城镇之中，各行各业的人们收心聚力，以崭新的面貌投入工作，将春日的朝气转化为干事创业的动力。文旅、农业、生态等各领域，也纷纷结合时节特点，谋划春季工作，为全年发展筑牢根基······